怎么把萝卜丸子炸松软
答：五香粉、葱花拌匀。3、随后加入适当的面粉。4、随后我们用筷子适当搅拌均匀。5、最后我们起锅倒油烧热，把萝卜丝捏成丸子，放到锅中，炸至金黄色后捞起。6、放入盘中，到了品尝的环节了，味道不错哟。以上就是解决炸素丸子怎么才能蓬松起来的技巧操作步骤啦，学会了的小伙伴快去试试吧~~...
答：除了以上的基本技巧外，以下是一些可以让丸子更加蓬松和好吃的小窍门：1. 在丸子馅料中加入少量的苏打粉或泡打粉，可以增加丸子的蓬松度。2. 在搅拌丸子馅料时，可以加入适量的葱姜水或花椒水，这不仅可以增加丸子的鲜味，还可以使丸子更加松软。3. 炸制前可以将丸子馅料冷藏一段时间，这样可以使丸子更加...
答：那么炸萝卜丸子怎样炸才能蓬松呢？可能10个人做9个人都会做错，难怪丸子干硬又难吃。这里就和大家分享炸萝卜丸子的小技巧，没有厨房经验的小白也能把丸子炸的又香又酥，又松软可口，个个好吃 以前我在炸萝卜丝丸子时，也会出现刚炸出来比较酥脆、坚挺，但是凉了以后就特别硬、发干的情况，仔细地查找一...
答：⑤全部把丸子放入锅中，之后再开到中小火慢慢的开始炸，刚开始炸的时候，丸子还没有定型，不要用锅铲去推动它，等丸子定型了之后，然后用漏勺来推动一下，给它翻面，让丸子四周均匀受热。⑥等看到萝卜丸子微微变色发黄之后，这时就熟透啦，把它捞出来控油摆放在盘子中，冷凉一些就可以吃啦。⑦可以尝一...
答：炸萝卜丸子的家常做法如下：1、首先我们准备一个青萝卜，把外皮削干净，先切成两半再切成薄片，也可以先切出来一个平面，以免萝卜来回滚动，然后把萝卜片切成细丝再切成碎丁放入盆中。2、香菜洗干净，先切成小段再剁碎末，和萝卜放在一起，加入食盐3克，胡椒粉2克。准备一个剩馒头，把馒头皮揭掉切成...
答：炸萝卜丸子放鸡蛋跟点面糊可以又软又蓬松。主料：红萝卜100g、土豆100g、黄瓜50g、鸡蛋50g、面粉100g、小葱20g。辅料：油适量、盐适量。1、材料有葱叶，红萝卜，土豆，黄瓜，鸡蛋两个和适量面粉。2、将萝卜，土豆，黄瓜擦成丝，小葱切碎，鸡蛋打散。3、加盐，十三香鸡精和面粉和成稠状面糊。4、油锅...
答：搅拌。（搅拌一定要顺着一个方向搅拌）。10、接着放入胡萝卜碎，搅拌。11、放入适量的清水，搅打上劲。12、放入香菜末拌匀。13、右手拿匙，左手抓馅，用左手的虎口把肉馅滚圆，然后用匙挖出。14、锅中放入足够的植物油，油温6成热后，放入肉馅丸，这个时候把火要调到中火。15、炸好的丸子。
答：萝卜丸子炸的外酥里嫩方法：要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候.操作如下:1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透)。2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅。3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,...
答：如何？炸萝卜丸子是否非常简单？重点就是做丸子包馅以前的萝卜丝一定要加盐腌渍，把水份挤出，多多这一步才是对的，这样才可以做出变香更酥脆的萝卜丸子，要不然最终萝卜吃着全是水份，不足香酥软嫩。萝卜丸子的处理方式非常简单，成本费也不高，在家里面一次就可以做出许多，平常当小零嘴也挺好。
答：把油温升至五成热，放入丸子再快速复炸一遍，大约复炸30秒钟，丸子呈金黄色时就可以出锅了，一道金黄香酥的炸萝卜丸子就做好了。炸鱼块 1.准备食材：准备草鱼一条，已经提前宰杀好了，把鱼头剁下来不要，用来炖鱼头汤喝，先沿着脊骨把鱼肉片下来，把鱼肉和鱼骨分别剁成小块放入盆中，用清水多洗几...
网友评论：
杭俭13770081568：
萝卜丸子怎么炸啊?最好炸得比较松软一些
6282巩征
： 首先将萝卜切丝再切丁,用搅拌器将萝卜搅碎也行,但不能搅太碎,要成丁状不能成泥状,然后加面粉.盐.味精.糊椒等调料,面粉要适量,太多炸出的丸子硬,太少不成形,丸子会散,油温适中,就可炸出美味可口的萝卜丸子了. 想松软可加些豆腐.
杭俭13770081568：
怎样炸萝卜丸子酥脆不回软(怎样炸萝卜丸子)
6282巩征
： 1、萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁.2、加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉.3、香油,面粉(不要太多,易发硬.4、),味精,拌匀锅放火上(小火.5、不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子.6、等丸子发黄,用漏勺盛出即可.
杭俭13770081568：
怎样炸萝卜丸子比较软 -
6282巩征
： 你好,萝卜丸子的做法如下: 原料:白萝卜300克,猪肉馅250克,鸡蛋1个,小葱1根,姜适量,香菜适量,香油适量,鸡精适量,盐适量,耗油适量. 做法: 1. 先把葱姜切碎.把1个鸡蛋、少量盐、耗油1大茶匙、切好的葱姜、少量...
杭俭13770081568：
萝卜丸子怎样炸才蓬松 -
6282巩征
： 原料编辑1、白萝卜半个.原产我国,品种极多,具有多种药用价值.2、炼乳两大匙.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳是“浓缩奶”的一种,是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除...
杭俭13770081568：
萝卜丸子怎么炸才外焦里嫩 -
6282巩征
： 要外焦里嫩就一定要掌握好炸丸子的火候. 操作如下: 1,油温烧到120度左右,下丸子.一直保持油温,直到把丸子泡熟(刚好熟透). 2,迅速把油温提升到180度左右,把丸子表皮炸至金黄色.然后沥干油分起锅. 3,这样出来的丸子一定会是你想要的效果,要注意的一点就是,低油温泡丸子时,要把丸子泡熟透,但是时间别太长,久了就不会嫩了. 4,提升油温速度要快,短时间内把颜色炸至金黄.
杭俭13770081568：
萝卜丸子怎么做吃松软 -
6282巩征
： 炸萝卜丸子 松软的做法步骤 炸萝卜丸子 松软的做法图解11. 一棵白萝卜擦成丝,加少许盐,用手抓匀腌一会儿.淹十分钟之后,挤出水分. 炸萝卜丸子 松软的做法图解22. 倒入面粉,打入鸡蛋,放盐和五香面. 面粉得分几次倒入,以免一次性到倒多了. 为了让丸子更松软,加入半勺泡打粉. 炸萝卜丸子 松软的做法图解33. 搅和均匀.闻味道看咸淡是否合适. 炸萝卜丸子 松软的做法图解44. 锅里倒油,六七分热但是不能冒烟.用勺子舀出一个个小丸子,放入锅里炸,刚放进去的时候先别拨动它.等两面都炸的棕黄色,出锅即可
杭俭13770081568：
我炸的白萝卜素丸子怎么皮硬啊?怎么炸才能酥软很好吃啊 -
6282巩征
： 萝卜遇清淡的则会变硬,建议先放多些盐,待萝卜变软后加热,在和其他东西拌匀,这样既软和味道又好,盐已充分入味
杭俭13770081568：
怎么炸萝卜丸子 -
6282巩征
： 萝卜洗净,将萝卜切成丝,在横刀切成丁,加入适量食盐,胡椒粉,花椒粉,香油,面粉(不要太多,易发硬,),味精,拌匀 锅放火上(小火,不然易炸糊),油温8成热,用手挤成丸子,等丸子发黄,用漏勺盛出即可
杭俭13770081568：
炸萝卜丸子的做法有什么诀窍?
6282巩征
： 炸萝卜丸子的做法如下:材料大萝卜250克,鸡蛋1个.植物油、酱油.盐、味精、胡椒粉、葱 末、姜末、水淀粉、花鹏各适量.1. 大萝卜洗净,去皮,用礤床擦成细 丝,再用刀剁碎,加入酱油、盐、味精、胡椒粉、鸡蛋、葱末、姜末、水淀 粉损拌均匀备用.2. 将搅好的萝卜馅挤成蛋黄大的丸子, 下入六成热的油中炸透,呈浅黄色,捞出,沥油,撒上花椒盐即可.
杭俭13770081568：
油炸萝卜丸子怎么做外酥里嫩 -
6282巩征
： 用料面粉 适量 鸡蛋 1个 胡萝卜 半根 白萝卜 半根 大葱 2根 五香粉 1勺 盐 少于 面包糠 10克 油炸萝卜丸子的做法把胡萝卜和白萝卜分别先切成丝,在切成小颗粒,不建议把萝卜剁太碎,把切好的萝卜粒放上盐,腌制一会,把腌好的萝卜挤出水分捞出 打入一个鸡蛋🥚,适量的面粉、面包糠、五香粉和提前切好的葱花搅拌均匀 现在就准备开始炸丸子,锅里加油,油温到3-4成热的样子开始往锅里下丸子 把丸子炸到两面金黄捞出装盘,外酥里嫩的萝卜丸子就做好了
