怎样判断杨梅已经变质
答：新鲜杨梅带有清新的香气，但如果散发出淡淡的酒味，那就表明杨梅可能已经进入发酵状态，这是变质的明显迹象。总的来说，杨梅发白是变质的标志，需要通过正确的存储方式来防止这种情况发生。以上信息来源于网络，版权归属原作者所有，旨在提供对杨梅发白现象的科学解释。
答：闻气味：新鲜的杨梅具有浓郁的果香，闻起来非常诱人。如果杨梅闻起来有发酵、发霉或者不新鲜的气味，说明它可能已经变质，不建议购买。摸触感：用手轻轻捏一下杨梅，新鲜的杨梅应该具有一定的弹性，不会太硬也不会太软。如果杨梅捏起来很硬，可能是未成熟的果实；如果捏起来很软，可能是过熟或者已经开始...
答：可能是发霉变质 杨梅发白很可能就是长白毛了，已经发霉变质坏掉了，这种是不能吃的。杨梅的水分含量很多，保存不当容易加快微生物的繁殖速度，导致杨梅变质、发霉。而发霉的食物中存在对人体有害的物质，所以发霉的杨梅不能继续食用了，杨梅应趁新鲜尽快吃完为好。发霉的杨梅中含有大量的霉菌，而霉菌会...
答：食品在常温下放置，很快就会受到微生物污染和侵袭。引起食品腐败变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解。食品质量降低，进而使食品发生变质和腐烂。杨梅变质后，不仅营养价值严重降低，而且由于微生物污染严重，...
答：杨梅中含有水分、糖类物质等营养成分，保存不当或者保存过久会出现发霉变质的情 况，霉菌只有在大量滋生的时候才会出现肉眼可以看到的菌丝或者菌落，因此，在杨梅表面看到了白毛，则说明在杨梅中已经滋生了大量的霉菌，并且产生的大量的细菌代谢物，食用后对身体健康不利，因此不建议食用。杨梅怎么保存好 1...
答：选购品质比较新鲜的杨梅，可以从以下几个方面来判断：观察颜色：新鲜的杨梅颜色鲜艳，呈现出深红色或者紫红色，表面光滑有光泽。如果杨梅颜色发暗、发黑或者表面有斑点，说明可能已经不新鲜了。闻气味：新鲜的杨梅散发出浓郁的果香，闻起来非常清香。如果闻不到果香或者有异味，说明杨梅可能已经变质。摸触感...
答：闻气味：新鲜的杨梅具有浓郁的果香，闻起来非常清香。如果闻不到果香或者有异味，说明杨梅可能已经变质。在购买时，可以挑选几个杨梅闻一下气味，确保其具有浓郁的果香。摸质地：新鲜的杨梅果实饱满，表面光滑，摸起来有弹性。如果杨梅表面粘手，说明可能已经受潮，不宜购买。此外，还可以轻轻捏一下杨梅，...
答：气味：新鲜的杨梅有一种特有的香气，闻起来非常清新。如果你闻到的是一种酸味或者发酵的气味，那么可能是杨梅已经开始变质。味道：在购买时，如果条件允许，可以尝一尝。新鲜的杨梅味道酸甜适中，口感鲜美。如果尝起来过于酸涩，那么可能是未熟或者是品种不好。包装：如果是包装好的杨梅，需要检查包装是否完好...
答：万一出现食物中毒，那就很麻烦了，而且呢，你也不差这一点是不是再说了，你是为了让他变成杨梅酒的所以你就不要管他了不要吃这种发没货的东西不过这只是我的个人建议，具体怎么做还是要看你自己怎么想谢谢。不要喝已经变质了，已经变成了白色已经不是正常的颜色，杨梅汤味道更酸，已经发酵成功了，...
答：观察颜色：新鲜的杨梅颜色鲜艳，呈现出深红色或者紫红色。如果杨梅的颜色偏暗或者发黑，那么可能是已经过熟或者腐烂了。闻味道：新鲜的杨梅有一种独特的香气，如果你闻到的味道是酸酸甜甜的，那么这个杨梅就是新鲜的。如果闻到的味道有霉味或者其他异味，那么这个杨梅可能已经变质了。摸触感：新鲜的杨梅应该...
网友评论：
蔺紫19450236950：
怎么才能看出杨梅是不是很新鲜? -
61057融项
： 杨梅最好放在冰箱里杨梅的储存要求较高,买回家后放在冰箱的冷藏室可存放三至五天,如果放在冰箱的冷冻室则可存放一年.除了存放时间的长短外,若是将杨梅放置在桌上,果蝇(个头很小的昆虫,只要闻到水果的香味就会来)会来叮咬,还会在杨梅当中产蛆.于是,人们有时会发现杨梅中会出现白色的虫子,这种虫子看着恶心,而且难免带有其他细菌.这种长了虫的杨梅,建议不要食用,如果实在要吃,前提是清洗干净.一般来说杨梅只要用清水冲洗即可,如果不是很新鲜的杨梅,在水中泡得久一些,小虫便会浮出来.
蔺紫19450236950：
杨梅保存的方法有哪些?
61057融项
： 室温保存 将杨梅分装到小篮子中,放在通风透气的地方,一般是能放1-3天,不过杨梅在室温下保存时间是最短的,如果拿出来吃时发现明显发酸,那可能是已经变质,就不宜再食用. 冰箱冷藏法 杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中,放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存,保持相对湿度在85%-90%左右,能保存2-3天.特别要注意的是,不能清洗之后再进行贮藏.
蔺紫19450236950：
怎样挑杨梅 -
61057融项
： ＂过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印,应尽量避免选购＂ 这个建议错误了 杨梅汁本身就是红色的 跟染料一样 碰到衣服马上变红 不过在水里泡段时间会褪掉的 ＂比如有的黑心商贩把生的霉变的腐烂的杨梅泡了色素糖水后再拿出来卖＂ 这...
蔺紫19450236950：
怎么挑好的杨梅? -
61057融项
： 挑选杨梅时应留意其颜色,杨梅过于黑红一定有问题.如果发现装杨梅的筐子上有比较深的红色水印,可能是被泡过色素糖水的.挑选杨梅可以选择乌黑有光泽、颗粒饱满的杨梅.此外,新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,不能购买.此外,杨梅储存要求较高,回家后放在冰箱冷藏室可存三五天,或者放在阴凉处.
蔺紫19450236950：
睡一觉起来电脑启动不了? -
61057融项
： 这个有可能是CPU风扇挂了,网线可能也是坏的,
蔺紫19450236950：
水果的保存方法 -
61057融项
： “已熟型”是指在采收时已经成熟的水果,主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘.这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉;直接放冰箱又容易流失水分.最好的方法就是先用纸包住,再装袋放入冰箱.这样既能防止冰箱...
蔺紫19450236950：
怎么样才可以鉴定杨梅的好坏
61057融项
： 我们这不产杨梅,我想应该是新鲜的,透亮的,有点硬,是好杨梅.颜色发暗,有点软,应该是坏杨梅.
蔺紫19450236950：
怎么分辨杨梅的好坏? -
61057融项
： 看它的外表是否和正常一样,用手捏一捏如果是软的就坏了,硬的就是好的
蔺紫19450236950：
水果怎么保存? -
61057融项
： 第一、什么样的水果需要放冰箱贮存1 首先,根据水果的成熟度来判断 有些水果为了方便运输和储藏,果农经常会在果实没有十分成熟的时候就采摘了.如果买回来的水果还不成熟而直接放进冰箱,冰箱内过低的温度会中断了这些水果的成熟...
蔺紫19450236950：
好黑杨梅应该什么味道 -
61057融项
： 酸酸的 有点温热的甜味~汁水比较多点
