怎样晒杏干儿最简单
答：1.原料选择：挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种。果实应充分成熟，剔除成熟度不合适与破烂的果实，并按果形大小分级。2.清洗：将果装入竹篮中，用清水冲洗。3.切分：沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半，切面要整齐光滑，挖去果核（若制作全果带核杏干，则...
答：1、怎么做杏干。2、怎么做杏干不变色。3、杏干的制作方法。4、怎样晒杏干好吃。1.准备材料：新鲜黄杏500克，细砂糖180克。2. 新鲜的黄杏清洗干净，沥干水分。3. 把杏子中间用刀划一圈，分成两半，去掉杏核。4.如果杏子较大，就分成四半，美观度差点。5. 把所有的杏子去核后，和细砂糖拌匀，进行...
答：5. 蒸好后，再次将杏干放在通风的地方自然晾干。这次晒干的目的是让杏干内部的水分进一步蒸发，形成口感更佳的杏干。以上就是快速晒干杏干的简单步骤，这个方法源于网络，旨在帮助你轻松制作美味的杏干。记得在晒制过程中保持良好的通风和适宜的温度，以确保杏干的质量和口感。
答：掰开取出核，放在纸片或任何平的东西上，晒到软软的，把手指在果皮下方顶一下，向上顶个包再放回原位，然后晒到干就可以了，天气好的话大概三天就干，怕有苍蝇可以在杏上面盖层纱布
答：操作/步骤 1、杏子盐水泡10分钟杏子用盐水浸泡10分钟，清洗干净，沥干水分。2、杏子及汤水倒入锅中煮 杏子及其浸出的汤水一起倒入锅中。开火煮。3、继续浸泡5小时 关火后继续浸泡5小时以上，在阳光下晒。翻面晾晒即可。总结：以上就是关于怎样晒杏干好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
答：晾晒杏干是一种传统的食品加工方法，可以将新鲜杏果制成美味的干果。晾晒杏干的方法有很多种，以下是一些常见的晾晒方法：自然晾晒法：这是最传统、最简单的晾晒方法。将新鲜杏果洗净，去核，切成适当厚度的片状。然后将杏片平铺在干净的晾晒网或者竹帘上，放在通风良好、阳光充足的地方进行晾晒。晾晒过程中...
答：杏脯呈金黄色或桔黄色，形状整齐，半透明，甜度适度。杏干 工艺流程 选料→清洗→切半去核→熏硫→烘干→回软→包装。其工艺过程为：选料—>去核—>熏硫—>干燥—>包装。（1）选料：仁用杏去核后的果肉和鲜食杏去核后的果肉，洗净。（2）熏硫：将选好的杏肉放在晒盘上，放进熏硫 ...
答：晒杏干的品质和天气有关，如果是西北比较干燥的地区，通常蒸5分钟左右后在太阳下晒几天就好了，注意通风，别淋雨。如果是南方的话，空气湿度太大且雨多，建议烘干，不然就容易发霉，出现你所说的长毛现象。
答：杏子完全可以晒干后食用,晒干了就成了大家熟知的杏干,也叫杏脯。工业生产的杏干制作流程比自制要复杂很多,不过自己制作杏干的话也没必要那么麻烦,可能在色泽、口感上没有市售杏干那么好不过健康程度上无疑是最高的,因为市售杏干大多都含有不少食品添加剂成分,对健康并不太好。杏干的自制流程可参考“杏子干怎么做?杏...
网友评论：
通策13066121248：
杏干如何快速晒干
18161卫戚
： 准备一些杏子.用手把每个杏掰开.去掉核留下杏肉.把每个杏肉摊开放在可以透风的簸箕或者板子上.把它放在阳光下晒几个小时.等晒到杏肉发干即可.再把晒干的杏干洗净.加糖搅拌.蒸10分钟.再拿出来晒干.
通策13066121248：
如何在家晒杏干,简单易学的 -
18161卫戚
： 掰开放在锅盖上蒸
通策13066121248：
杏干在家怎样晒 -
18161卫戚
： 1.原料选择:挑选果型大、肉厚、离核、味甜、水分少、纤维少、香气浓、果肉色呈橙黄的品种.果实应充分成熟,剔除成熟度不合适与破烂的果实,并按果形大小分级. 2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗. 3.切分:沿果实缝合线用不锈...
通策13066121248：
杏干的家常制作方法 -
18161卫戚
： 我做过,不过失败了...把方法给你: 杏脯做法:杏脯 配料:杏1千克 白糖500克 亚硫酸氢钠1克 冷水750毫升. 杏脯 制作方法:1.将无损伤的七成熟青、白杏去核,洗净. 2.将亚硫酸氢钠放入500毫升冷水中配制成溶液.把杏放入溶液中浸...
通策13066121248：
在家自己晒杏干怎么晒?需不需要先蒸一下晒 -
18161卫戚
： 直接用太阳晒就可以了
通策13066121248：
怎样晒杏干不长毛 -
18161卫戚
： 阳光充足,通风干燥,杏干要摊开,不要落在一起,晾的时候杏干下面最好铺一层棉布,可以迅速吸走杏干的水分,千万不要铺塑料布,不透气
通策13066121248：
杏干在家怎样晒 -
18161卫戚
： 掰开放在锅盖上 会很快就显出了干的迹象了 不用全干了 没有水了 能干觉出来 不招苍蝇了就拿出晾也行 这样的话你可以不断的放锅盖上 要不太占地方
通策13066121248：
请问杏水果怎样制成果干 -
18161卫戚
： 杏水果制作成果干的方法:1、制作方法:自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的杏子,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核.将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了.2、营养功效:杏干保留了新鲜杏子原本的大部分营养,而且质软味甜,风味更加独特.相较于新鲜杏子,杏干的热量大大提高,碳水化合物、膳食纤维、钙、钠等物质的含量明显提高,不过蛋白质、铁、钾等营养元素含量有所降低,但总体相差不大,对血液、皮肤健康有良好的保健效果.
通策13066121248：
新鲜杏子怎样晒成干 -
18161卫戚
： 杏脯 工艺流程:原料选择→清洗→熏硫→糖化→整形烘烤→包装. (1)原料选择及清洗:原料要挑选八九成熟,外形整齐的杏肉,用清水洗净. (2)熏硫:将杏肉碗向上摆在竹盘上,移入熏硫室进行熏硫,每1000公斤原料用硫磺3公斤,熏3~5小...
通策13066121248：
家庭杏干的简易做法 -
18161卫戚
： 晒干的杏子,用酒拌,装罐头瓶密封,越严密越好,数天之后开启,食用前加白糖拌即可.基本周期十多天,味道很纯.
