怎样泡木耳最安全好吃
答：第二种方法：【加盐泡发木耳】用时20分钟 需要准备的材料：干木耳、盐、温水、把木耳放入保鲜盒内，加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺盐。把木耳浸入到水中，搅匀，盖上盖子，放置20分钟。泡...
答：凉水发泡:选择凉水或凉的矿泉水,用手将木耳清洗干净后,直接放在水中进行浸泡。注意,水温不要太高,一般在40°C左右即可,有助于木耳充分泡发。 热水发泡:如果使用热水泡发,可以将木耳放入热水中,利用热水的温度使木耳充分膨胀,从而达到充分浸泡木耳的效果。但需要注意,热水泡发的时间相对较短,以免过度泡发影响口感。
答：1、凉水泡木耳: 3- -4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3-4小时左右才能泡好食用。2、热水泡木耳: 15- -20分钟 若是碰到非常着急做菜的时候，但又没有提前泡发木耳，很多人会采取热水泡发木耳的方法，这种...
答：热水会破坏木耳的营养。所以我们用温水浸泡木耳，而小苏打清洁效果比较强，能有效清洁木耳表面的脏东西和杂质，而且小苏打加温水这样也可以减少木耳的浸泡时间，用这个方法一般浸泡10分钟左右就好了，浸泡好之后清洗干净即可。第二：温水+食盐 文章图片6 我们将木耳放在宽口的瓶子中，然后加入适量的温水，再加...
答：一、用温水来泡 如果我们想要吃木耳，而且让木耳变得是又松软又干净，我建议大家是用温水来泡木耳，因为用温水泡木耳时间是比较短的，而且这个票的时候吃起来也是比较合口松软的，大家可以用这个方法来泡一下木耳，大家看一下这样泡出来的木耳是不是特别好吃。二、多泡一些时间 泡木耳的时候我们一定要...
答：泡木耳要用冷水！木耳为干菜制品，它营养丰富，食用方便，耐储存，是居家必备的食品之一。怎样发制木耳好呢?—般家庭大多是用热水泡发，觉得涨得快，便于急等使用，但是这种方法并不好。因为木耳是一种菌类植物，生长时含有大量的水分，干燥后变成革质，在发制时，用凉水浸泡，是一种渐渐的浸透作用，可...
答：（1）泡发木耳最好使用纯净水，不要使用含氯的自来水；（2）泡发木耳后一定要注意清洗，确保食品卫生；（3）泡发好的木耳最好在3-5天内食用完毕，否则会影响其口感和食用安全；（4）有些人可能对木耳过敏，如果感觉有不适应该及时就医。7. 结语 泡发木耳听起来很简单，但是要想做出软嫩可口的木耳...
答：1、将木耳放入保鲜盒中，倒入温水，以浸没黑木耳为准。加入五克白糖。将保鲜碗盖上盖子。双手握住保鲜碗，高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀，摇晃3分钟即可。2、木耳做法：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、姜适量、生抽5克、醋3克、香油2克、...
答：1想要泡木耳又快又好，取出干木耳之后加入冷水浸泡，此时加入白糖面粉搅拌均匀之后盖上盖子摇晃，把木耳摇晃5分钟左右就可以泡发2此时木耳内的杂质已经被吸附，用清水多冲洗几遍木耳就可以了，这样木耳泡发的口感更好。用凉水冬季可用温水泡发经过3～4小时的浸泡，水慢慢地渗透到木耳中，木耳又恢复到半...
答：用凉水泡出来的木耳比较好吃。具体方法是，将适量的木耳放在一个比较大的小盆或碗里，加满凉水（也许刚加满水时觉得水多，但当木耳发起来以后就会发现水加得并不多），放在阴凉处1至2个小时就可以了。这样泡出来的木耳发的多，而且口感好、脆。
网友评论：
陈刘15832017181：
木耳怎么泡? -
31685潘闸
： 1. 用米汤或烧开的淘米水发泡木耳,不仅易洗,而且泡过的木耳肥大 、松软 、味道鲜美.如果木耳较脏,可在水中加少许食醋,然后轻轻搓洗,便可很快除去木耳上的泥沙杂物.2. 如果在浸泡木耳的温水中,加进两匙细淀粉,再用手搅拌均匀...
陈刘15832017181：
黑木耳怎样泡能马上用 -
31685潘闸
： 1、黑木耳用温水泡发一段时间后,加入一些水淀粉,然后用手轻轻抓洗揉搓,这样黑木耳褶皱中的沙土和细小东西就被淀粉的小颗粒吸走了,把黑木耳捞出后再用清水冲洗,很快黑木耳就可以干净的食用了. 2、黑木耳泡发后,加入少许盐进行清洗,反复揉搓后,把黑木耳捞出再用清水冲洗,这样黑木耳就被清洗干净了. 黑木耳怎么泡发 3、黑木耳泡好后,再水中加入一些食用醋,然后用手轻轻揉搓,这样黑木耳中的沙土和脏东西就被清除了,这种方法不仅简单,清洗的效果也非常好.
陈刘15832017181：
木耳要怎样才能泡发得滑溜爽口? -
31685潘闸
： 多数人采用热水泡的方法.由于热水泡的速度快,可以很快地使用.其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的.因为用热水发,一是影响木耳涨发的数量(每公斤只能出2.5—3公斤),二是影响质量.用热水发的木耳,口感粘软.正确的泡发方法是:用凉水(冬天可用温水)泡发.经过3—4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好.
陈刘15832017181：
木耳泡多久可以吃木耳泡太久小心滋生细菌
31685潘闸
： 木耳泡多久可以吃1、凉水泡:3~4小时木耳一般用凉水浸泡3~4小时左右即可食用,如果想要达到最佳涨发率可以用15~25度的水泡上8个小时.木耳是一种菌类植物,新...
陈刘15832017181：
木耳用开水泡好不好? -
31685潘闸
： 木耳能用开水泡吗 1、最好用冷水 干木耳一般是在太阳下暴晒水分蒸发而成的,所有想要木耳恢复原始生生长的状态就是要木耳吸收水分,但是热水一般泡东西都会在物品原有的基础上泡得更厉害,而且热水泡木耳会让木耳吸水过多,木耳的组...
陈刘15832017181：
黑木耳应该用热水还是冷水泡开? -
31685潘闸
： 冷水. 用热水泡黑木耳,不仅不易充分发开,口感还会绵软发黏,其中不少营养成分都被溶解而损失掉.正确的做法是:用凉水(冬天可以用温水)泡.一般泡一到两个小时,等水慢慢地渗透到木耳中,看到木耳变成半透明状时,就说明泡好...
陈刘15832017181：
木耳一般泡的时间是多长 -
31685潘闸
： 泡木耳一般用凉水浸泡,不急着使用的话提前3-4个小时浸泡,可以最大限度使木耳恢复成生长期的样子和口感
陈刘15832017181：
怎样泡木耳好吃又简单 -
31685潘闸
： 多数家庭采热水泡发的方法.由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,这种方法被一些主妇所喜爱.其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的.因为用热水发,一是影响木耳涨发的数量(每公斤约出2.5—3公斤),二是影响质量.用热水发的木耳,口感粘软.正确的泡发方法是,用凉水(冬季可用温水)泡发.经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好.这样泡发的木耳,不但数量增多,而且质量好.对银耳的泡发,也宜采用这种方法.
陈刘15832017181：
木耳要怎么泡发吃起来才好吃呢? -
31685潘闸
： 最好用凉水泡木耳,每千克可出3.4-4.5千克,而且吃起来爽口,脆嫩.
陈刘15832017181：
如何用冷水浸泡黑木耳呢?
31685潘闸
： 将木耳置于碗中. 倒入冷水(,浸泡到 木耳表面即可.待木耳变 软、体积膨胀时,轻轻搓 揉木耳叶片,洗掉附带的 泥沙,再将底部硬根剪掉 即可. 浸泡木耳尽量不用热水, 否则泡出来后的木耳口感 欠缺弹性.
