怎样炒栗子容易剥皮
答：（3）、高压锅法1、板栗清洗后，用刀切个口子。2、放在高压锅中，不用放水。3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。4、比较难剥，而且什么时候关火，不太容易。（4）太阳晒法(不切口)1、直接放在太阳下。2、晒了一天后，不太容易剥落。3、又晒了一天，还是不太好剥。（5）太阳晒切口法1、...
答：1、炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让糖炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样比较好剥皮。2、炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮。3、如果自己做的话，炒栗子之前，先把栗子画一个十字，这样既能够很好的入味，还能...
答：1、相互撞击法。把栗子放在塑料袋里，收紧袋子口，用力摇晃袋子。利用力的作用是相互的原理，使袋子内的栗子互相撞击，让栗子表面形成裂口，达到轻松剥开栗子壳的效果。注意：栗子一定不能放太多，几个就好，多了的话，在摇晃栗子的时候就没有足够的空间，无法达到预期的效果了。2、新买的糖炒栗子，如果...
答：1. 相互撞击法：将栗子放入塑料袋中，紧闭袋口，用力摇晃。这样，栗子间的相互撞击能够产生裂痕，使得壳易于剥离。注意，塑料袋内栗子的数量不宜过多，适量几个即可，过多则空间不足，影响撞击效果。2. 热栗子处理法：对于刚出锅的热栗子，取栗子时不要封紧纸袋口，避免热气凝结形成水汽，使栗子皮变...
答：1、热胀冷缩法。栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。2、冰箱冷冻法。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。3...
答：在平的一面用指甲按一道口子，然后挤压栗子两侧就OK了！剥糖炒栗子皮的窍门：把凉了的栗子放到微波炉里，用中火加热30秒，取出后如果还不好剥，则再加热30秒即可。 要诀：需注意微波炉加热的时间 剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把...
答：冷冻法：将糖炒栗子放入冰箱冷冻室，冷冻2-3小时。取出后，用手捏一下，栗子的皮就会自动裂开，然后用手轻轻一撕，栗子的皮就可以轻松剥离了。这种方法适用于糖炒栗子稍微凉一些的时候使用。手工剥皮法：用手捏住糖炒栗子的两端，用力向中间挤压，使栗子的皮裂开。然后用手指沿着裂缝轻轻一撕，栗子的...
答：2 筷子搅拌法:将栗子一切两瓣.去壳后放入盆内.加开水浸泡一会儿后.用筷子搅拌.栗子的皮就会与栗肉脱离.浸泡时间不能过长.否则将会影响栗子营养成分.3 冰箱冷冻法:栗子煮熟后.将其冷却.放入冰箱内冷冻两小时.可使壳肉分离.这样栗衣剥起来既快.栗子肉又完整.4 微波炉加热法:将买来的生栗子.用剪刀...
答：1. 糖炒栗子做好后，不要堆放成堆，而是要让糖炒栗子散开。这样栗子壳会变得又硬又脆，更容易剥皮。2. 趁着栗子皮还硬脆的时候，将糖炒栗子装进纸袋子里，上下左右轻轻撞击几次。这样栗子皮就会变得特别松，剥皮也就更加容易了。3. 剥栗子时不要用手指甲，这样会让手感到疼痛。直接使用一个栗子...
答：糖炒板栗制作流程1、做糖炒板栗，一定要选用油栗，一盘约烤500-600克。把油栗清理一遍，滤水后捞起来，擦拭表层水份。2、提议采用“锯齿形”面包刀，便捷省劲，幅度也很容易掌握，也不容易伤拿到手，环形烘烤盘铺锡箔纸。在板栗的凸形加上“十字”刀花，能切透机壳、表皮，别切太深。把切成小块的...
网友评论：
督汤19112567457：
在家怎么炒栗子好剥皮 -
45311山贵
： 将栗子用刀切个口子这样好剥皮.做法:用料:栗子500g、冰糖50g 1、先将栗子清洗干净.2、洗净后进行开口,因为锥栗是圆的,所以建议用剪刀,一头先扎进去一些再用力一剪即可.3、将栗子再开水抄一下,再清水洗一下.4、抄过一次后再放水煮,待水开放上冰糖去煮,煮个20多分钟差不多.不要煮焦了要不停搅拌,到剩下很粘稠就可以了.5、最后放入植物油待锅热放入刚刚煮的栗子进行翻炒中火,记得不停翻炒不然很容易焦了,起香了就差不多了.6、装盘完成制作.
督汤19112567457：
怎样炒板栗好吃又好剥皮 -
45311山贵
： 买回来的板栗先用刀在板栗的上面割个口,然后用糖水浸泡板栗一段时间,好了之后上锅去蒸熟,这样是为了等会好炒,蒸熟之后捞出来锅里放入少许油来回翻炒就可以了,这样炒的板栗又香又甜
督汤19112567457：
如何把板栗炒或煮的容易剥皮? -
45311山贵
： 栗子去壳大法全集: 1:热水浸泡法:生栗子洗净后放入盆中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖.5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力. 2:筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,...
督汤19112567457：
如何炒栗子好剥皮 -
45311山贵
： 炒栗子之前,用刀子给栗子开一个小口,口子不要太深,最好是刚好把栗子皮割破的那种,这样炒出来的栗子很好剥,我都是这么做的,确实很好剥~~
督汤19112567457：
怎样炒板栗容易去壳? -
45311山贵
： 仅供参考: 首先,材料准备好,很简单的,栗子,盐,两者的比例为重量1:1,另外再一勺糖. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp.注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟...
督汤19112567457：
怎样炒栗子好剥皮 -
45311山贵
： 炒栗子好剥皮方法 工具/原料 小刀1把 微波炉1个 方法/步骤1、首先准备好要生的栗子.2、然后用小刀,在栗子背部画个十字.3、看这就是画好的栗子,把每个栗子照这个样子划好.4、将划好的栗子放入微波炉.5、将微波炉调到高火加热2分钟.6、时间到,将栗子取出,再进行炒制.7、这样的栗子再进行炒制之后就可以轻松的剥开壳子了.
督汤19112567457：
自家炒栗子如何使内种皮容易剥?
45311山贵
： 巧剥板栗皮: 1,将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力...
督汤19112567457：
糖炒栗子的皮很难剥下来,有没有小窍门能够很快的剥下来? -
45311山贵
： 小窍门是可将糖炒栗子煮后放入微波炉脱壳. 工具:锅,微波炉. 第一步:将栗子加入沸水中煮一下. 第二步:10秒后将煮好的栗子捞出来备用.将糖炒栗子啊在水中煮过之后它就吸收了些水分再放入微波炉就不会因为太干而影响口感. 第三步:把糖炒栗子放入到微波炉可以使栗子的壳与栗子肉剥离使糖炒栗子的皮更容易剥. 第四步:从微波炉拿出后壳很容易就可以剥掉了.完成.
督汤19112567457：
板栗怎么样剥皮比较快 -
45311山贵
： 生板栗很难去皮,下面介绍一下板栗去皮11法: 一、盐水煮法 栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整. 二、热水浸泡法 生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少...
督汤19112567457：
栗子怎么做好剥皮 -
45311山贵
： 在煮栗子的时候加些盐,煮熟后会很好剥皮.1.将生栗子洗净后放入器皿中,加入精盐少许,倒入开水埋没,盖上盖捂5分钟后,取出栗子切为两瓣,栗衣即随栗子皮儿一起脱落,这样,既省时又省力.2.在栗子平的那面垂直于尖部和跟部的连线方向一掐,有裂口了,然后在垂直于裂口一捏,就搞定!一掐一捏…大概就是这样啦,呵呵
