怎样炒面好吃又简单
答：炒面都是把面条煮熟之后再炒，难怪口感不好，怎样做炒面劲道好吃？坚信很多人都觉得炒面非常简单，可是在我们真真正正做的时候便会发觉，炒面并没有我们预料的这么简单。炒出去的面非常容易就粘变成一坨，并且口味一点都不劲道，不好吃，吃起来粘乎乎、软趴趴的，口味毫无。很多人都知道炒面以前先要把...
答：否则就粘在锅上了而且炒面油油的比较有食欲8把辣椒。16、5下面就可以调味了，放半勺盐，少量十三香，来点生抽，一点老抽上色，将面翻拌均匀，炒面的话放点老抽上色这样给它翻拌均匀入味即可，这样简单又好吃的家常炒面就做好了，这是上班和上学的时候经常在路边摊吃的一种炒。
答：好吃的炒面炒法如下：材料：面条、洋葱、鸡蛋、豆芽、青菜、盐、鸡精、生抽、老抽、食用油、辣椒粉、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、筷子、盘子、漏勺。1、准备一碗圆面条也就是我们平常用的碱面，这样的面条比较适合做炒面或者是凉面。2、准备半个洋葱 ，将洋葱放入水中浸泡一会儿，这样在切的...
答：8.把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅了，最后放点香菜在上面。炒面做法三 【炒面配料】：鸡蛋炒面三袋(黄色，一般超市都有)，广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。【制作过程】：1.香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；2.将炒面放入开水中抄一下，别超过一分钟...
答：5、起油锅，下入腌制好的`肉丝，炒至肉丝变色 6、下入青椒丝，炒匀 7、放入煮好的面条，用筷子炒匀(大厨都是用颠勺的方式来炒的，力气小的筒子们颠不起来就用筷子来炒吧，用锅铲不容易炒匀)8、加入蚝油、盐、白糖、酱油，快速炒匀后关火 9、最后放入葱段，炒匀即可 4.土豆炒面 材料：鸡蛋面...
答：炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：1、准备所需要的食材。2、香菇洗净，切成小块。3、小油菜洗干净，切成小块。4、香肠切片。5、鸡蛋打入碗中，搅打均匀。6、锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。7、热锅凉油，打入鸡蛋液，稍微...
答：2、火腿切块，洋葱，蒜苗切成小块。3、鸡蛋两个，下锅炒熟，放入碗里备用。4、加食用油，油热放入葱姜末，炒出香味。放入准备好的火腿，蒜苗，洋葱。5、再加入自己喜欢的青菜，加入盐，料酒，鸡精，耗油，生抽，翻炒均匀。6、再加入面条，放一勺老干妈，翻炒均匀。7、香喷喷的炒面出锅了。
答：5、锅烧热，放油，爆香蒜末，牛肉入锅，炒断生后盛出。6、仅用锅中余下的油把青红椒炒断生后盛出。7、重新起锅，烧热，放油，下面条翻炒，这里要注意的是，面条极易给锅铲炒断，可借助筷子拨散。8、当面条有焦香的感觉时，把碗汁（生抽，老抽，蚝油，糖）放入炒匀。9、之前炒好的牛肉与...
答：来来，资深炒面达人，来写个最家常的炒面方法。这里的面条是指挂面。手工面，湿面。泡面也可以用这种方法来炒。不过要简单省事很多。 有些人不要来秀下限了好吗？你面条大省手工面多不代表全国都是这样，因地制宜，根据各地食材特点来烹饪的道理懂不懂？不爱看就出去。 炒面嘛，大多数都普遍面临...
答：1、材料：鲜面条250克、尖椒2个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1汤匙、生抽酱油1汤匙、料酒1汤匙。2、首先把尖椒去蒂去籽，再切成丝，猪肉切成丝，再加入少许料酒，抓匀，再加入淀粉，抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉丝口感比较嫩，不会老。3、锅加水烧开，下入面条煮...
网友评论：
卜饺19765955356：
自己在家做炒面,简单好吃的做法? -
29711通哄
： 用料:面条、韭菜、豆芽、胡萝卜、香菇、茭白、杏鲍菇、蚝油、酱油、酒、盐 1、锅里下水烧开后下面条煮,注意面条煮到七分熟即可. 2、面条出锅后用电风扇迅速降温,注意直接降温,不要将面条过冷水降温. 3、将面条放入碗中加入蚝油,酱油,酒,一点点油拌匀. 3、加入调料拌匀的面条自然就会条条分明了. 4、锅里下一点点油,将香菇丝和胡萝卜丝放入翻炒几下. 5、然后下面条和韭菜根部,用筷子翻炒. 6、翻炒会后把面条推到一边加入豆芽,用面条盖住豆芽稍微焖一会,豆芽快熟时加入韭菜叶. 7、加入韭菜叶之后还是和之前一样用筷子夹起抖散,韭菜熟了就可以起锅了.
卜饺19765955356：
炒面怎么炒好吃 -
29711通哄
： 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
卜饺19765955356：
如何做炒面好吃又简单 -
29711通哄
： 炒面的做法 大锅烧开水,撒点盐,水开,放面,稍微沸一下就好,面芯子应该大部分白色,因为还要炒来加热.立刻捞入冷水,拨松.过滤去掉冷水.油锅热油到手距离锅上十厘米,感受到热浪.打散鸡蛋,刺啦...划散蛋,加入香肠翻炒到香肠发白.加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒.在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油.小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色.出锅享用.
卜饺19765955356：
简单又好吃的炒面条怎么做? -
29711通哄
： 家常炒面 材料:小白菜、肉丝、香菇丝. 做法:1.下面,少许硬一点. 2.捞出,放冷水冲,漓干水分. 3.大火,先炒肉丝,肉变色,加白菜,加香菇,炒几下,再加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋. 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀
卜饺19765955356：
炒面怎么做的,简单! -
29711通哄
： 手擀面、煮熟捞出透凉、过上油.加入圆葱,辣椒.胡萝卜.豆芽.十三香.盐味精.老抽.炒到都软.然后下面条..炒热即可.在见一个鸡蛋..你就吃吧,美极了.(*^__^*) 嘻嘻
卜饺19765955356：
怎么炒炒面好吃又简单 -
29711通哄
： 炒面的做法 1. 准备好原材料2. 葱、姜、蒜切碎,西红柿、圆葱切片3. 水烧开,下水煮面条,煮的比平时要硬些,一会还要炒4. 锅中油烧热5. 下入蒜花爆香6. 接着下入腊肉、葱花翻炒,再倒入西红柿、圆葱继续煸炒7. 放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香,油菜也下入,加一点水8. 下入煮好的面条,加盐炖一会,出锅加鸡精9. 装盘
卜饺19765955356：
怎样炒炒面好吃又简单 -
29711通哄
： 猪肉 任意 鸡蛋一个 老干妈或其他调料 一勺 盐,芝麻油或香油 葱 简单又好吃炒面的做法 将猪肉剁碎,葱切好备用 锅内将水煮开,放入面条,当面条差不多能被筷子夹断时捞出放入冷水中 锅内放入油,猪肉放进,老干妈放入,炒几秒后将面条放入炒 差不多时放入几滴香油会很香 可以再煎一个蛋放上,将剩菜稍热一下放在炒面上,这样香喷喷的炒面就完成啦
卜饺19765955356：
如何简单做好吃的炒面? -
29711通哄
： 来个简单的吧1.烧锅开水2.面煮熟 3捞起面条,过冷. 4锅烧热油,放入葱头丝爆香. 5打入鸡蛋,炒散. 6放入滤干水的面条. 7加蚝油,大火快炒出香味即可. 喜欢吃菜的话 可以切一点儿 先把菜和蛋分别炒熟 再放入面
卜饺19765955356：
在家怎么做炒面简单又好吃 -
29711通哄
： 炒面简单又好吃的做法 家常炒面 材料 手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替) 做法1、卷心菜...
卜饺19765955356：
炒面怎样炒好吃又简单 -
29711通哄
： 材料 面条吃多少放多少(如果是2人) , 鸡蛋3个 ,火腿2根 , 西红柿放1个 ,葱曲锅适量 盐适量 ,油适量 如果想放其他材料要适量步骤不变 面条应是挂面 做法 步骤1: 先把2人量的面条放入锅中煮熟(切记煮时什么也不放) 步骤2:煮熟后,把锅中的水倒出后,放适量的油,再把葱放入锅中曲锅,出香味后 步骤3:把面放进锅中炒 ,再放鸡蛋火腿,西红柿,最后放适量的盐 步骤4:最后炒,炒熟后可盛出 步骤5:就大功告成了.......
