怎样炸馍片又嫩又好吃
答：1、先把生菜洗干净，放在盆里面浸泡一下。2、取一个小盆，打上三个鸡蛋，放上两克食盐，用筷子搅散备用。3、取两个馒头，把它切成薄片，切好放在盆里面。4、取一个盘子，把生菜垫在盘中，放在一边备用。5、锅里面烧油，把馒头片均匀的蘸上鸡蛋液，然后放在锅里面。6、开中小火炸两分钟左右，...
答：2、准备一个大馒头，片成三片。3、在锅内加入适量多的食用油进行把油烧热后，放入切好的馍片。4、在锅内多炸炸10-15分钟左右，使其两面都金黄为止盛出。5、放入盘中稍微等凉一凉，撒入食盐和佐料及孜然。6、反过来背面也同样撒入佐料。7、用筷子夹着即可食用，焦脆的馍干就可以美味享用了。
答：当一面的馒头片呈现出诱人的金黄色，并且发出“滋滋”声响时，说明这一面已经炸透了。此时，使用筷子或者夹子轻轻翻转，将另一面也放入油锅中炸至同样金黄。整个过程需要保持中小火，以防馒头片炸焦。当两面都炸至香酥可口时，就可以将馍片从油锅中捞出，沥干多余的油分，美味的鲜炸馍片就完成了。
答：享用：你可以直接享用这道美味的馍片，也可以搭配其他食物一起食用，如蔬菜沙拉、烤肉等。总结：使用空气炸锅制作馍片非常简单，只需准备好材料，按照上述步骤进行操作即可。空气炸锅烹饪馍片的过程中，无需添加过多的油脂，既健康又美味。此外，你还可以根据个人口味添加不同的调味料，制作出各种口味的馍片...
答：馍片一片一片的均匀的沾满蛋液，快速放入油锅中。炸至两面金黄。装盘，撒上孜然粒就OK了。（本人认为孜然粒比孜然粉好吃。配上一碗杂粮粥，几粒水果，一顿可口的早餐就做得了。开吃喽！嘻嘻！（早上刚睡醒，照得照片不好看，大家多担待。第四、炸馍片的做法步骤 1.鸡蛋加盐糖打散，馒头切薄片 2....
答：炸馒头片，剩馒头的最佳烹饪方式之一。过去北方入冬以后，很多人家会经常蒸一大锅馒头，一次肯定吃不完，冻得硬邦邦，干燥掉渣的馒头除了重新上锅蒸，做成炸馒头片也特别受欢迎。一片片金黄酥脆的炸馍片，是我小时候最喜欢吃的食物之一，现在嫌支起来油锅麻烦，炸馍片不常吃，但记忆中那难忘的美味却时常...
答：还有一些人做炸馍片时，会蘸一下盐水或鸡蛋液，虽然不油腻，但这样又不够酥脆，下面我就和大家分享一下炸馍片的技巧。馒头的结构像海绵，如果直接油炸，肯定会吸很多油，口感油腻。其实，只要在鸡蛋液里多放1样东西，不仅吃起来不油腻，而且口感更加酥脆，非常好吃。下面就是具体的做法，喜欢吃炸馍片的...
答：空气炸锅烤馍片是一种简单又美味的小吃，制作过程不仅方便快捷，而且还能保持馍片的香脆口感。以下是一些使用空气炸锅烤馍片的技巧：选择合适的馍片：最好选择新鲜、质地坚实的馍片，这样烤出来的馍片才会更加香脆。如果馍片已经有些干硬，可以在烤制前用喷雾器喷一些水，让其稍微回软，这样烤出来的馍片不...
答：炸油馍片的做法步骤 请点击输入图片描述 1 4勺面粉。请点击输入图片描述 2 一碗90度水（我们这叫响水，水大半开状态），适量盐融化。请点击输入图片描述 3 也搅拌边倒水，再加入一点温水。请点击输入图片描述 4 搅拌粘稠无干粉。放那儿醒一个小时。请点击输入图片描述 5 醒好的面团光滑许多，用筷子...
答：注意，要炸一片浸一片，不要一下子全都浸入水中，否则，馒头片要泡散。3.先准备好一碗凉水，并把馒头切成片。炸时将馒头片用水浸一下后，立即放入锅里炸，浸一片炸一片。这样炸出的馒头片颜色金黄，外焦里嫩，既好吃又省油。注意不要把馒头片浸入水中时间过长，以免泡碎。
网友评论：
丘拜19531898184：
炸馒头片时,怎么炸馒头外黄里嫩,既好吃又省油 -
11352亢命
： 炸馒头片时,先在冰箱里冰镇一下,再入锅去炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油.1、把馒头切为厚片,上锅蒸透,下油锅前把馒头片在热水中刷一下,然后,再放入油锅中翻炸,至金黄色即可.这样,炸出来的馒头片不仅省油,而且酥软好吃,颜色也十分好看.2、准备一碗凉水,把馒头片用水浸透,立即放进油锅里炸.注意,要炸一片浸一片,不要一下子全都浸入水中,否则,馒头片要泡散.3.先准备好一碗凉水,并把馒头切成片.炸时将馒头片用水浸一下后,立即放入锅里炸,浸一片炸一片.这样炸出的馒头片颜色金黄,外焦里嫩,既好吃又省油.注意不要把馒头片浸入水中时间过长,以免泡碎.祝你生活愉快
丘拜19531898184：
炸馒头怎么做?
11352亢命
：做法:1.白馒头切片,厚薄大概0.5cm-1cm.太厚炸不透.一小碗盐开水,根据自己的口味喜好,放盐.喜欢重点口味活着馒头片顾泡饭吃,可以咸一点.起油锅,稍许油不要太多.火不要太旺.七分热的时候,就把馒头干蘸盐水,放入锅中煎,两面都要煎到,到略微金黄,就可取出装盘. 2.白馒头切片,在锅里放油,将馒头放到里面煎,也要两面煎,快熟的时候,撒入盐就可以了,但是不能太多,而且要均匀,还可以撒入一些葱花. 3.还可以在炸馒头前打一个鸡蛋,绞拌,调好味道(就是放调料)将馒头浸入碗中,沾满鸡蛋再炸,也很好吃哦! 油炸馒头也有窍门噢!炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油.
丘拜19531898184：
怎么做炸馍片及省油又好吃 -
11352亢命
： 馍片的薄厚主要沾裹物的不同而定的.要是蘸水(加少量盐),一定要沾了就拿出来,要不就不能要了,这样的馍片薄一点好,1cm就好了——这种在炸馍片的时候比较省油;要是裹鸡蛋液,那就厚一点,1.7cm左右较好——但是比较费油的;现在我在家里吃馍片的时候一般不用油炸,用电饼铛,要厚一点2cm左右,在馍片上刷上一层油就好了,然后单面上放上少量的盐和孜然,用铛铛3、4分钟就好了,出锅后外焦里嫩,而且没有用什么油,我老妈也说好吃的,吃油太多对身体不好的. 收藏
丘拜19531898184：
馍片怎么做好吃 -
11352亢命
： 1.主料:馍馍、鸡蛋 辅料:植物油、白糖粉、面包糠2.把馍馍切片3.鸡蛋打散4.加白糖粉搅拌均匀5.把馍馍片放在蛋液里,两面都用蛋液裹住6.再放进面包糠的大盘子,两面都沾上面包糠7.静止一会8.热锅凉油,油温6层下馍馍片9.小火慢炸,炸到两面金黄色即可10.捞起沥油
丘拜19531898184：
怎么炸馍片?
11352亢命
： 1、打两个鸡蛋放入稍大一点的盘子里,放少量盐、淀粉和花椒粉(或孜然粉,根据自己口味不同还可放弃他调味料),搅匀. 2、将馍馍切约厚一厘米的馍片,在盘中滚上鸡蛋,放入九成热的油锅中煎炸.鸡蛋呈淡黄色稍脆时,即可取出. 松软可口哦!!!!!!!!!!!!!
丘拜19531898184：
怎么炸馍片的做法大全 -
11352亢命
： 食材明细 馍头 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 五香粉 适量 原味 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炸馍片的做法步骤1将馍头切片,大约像小指那么厚.2将面粉,鸡蛋,加入水、盐、五香粉的打成糊.3锅里倒油加热.
丘拜19531898184：
炸馍放什么炸好以后吃起来比较软 -
11352亢命
： 馍片炸之前放在蛋液中,两面均沾匀蛋液,用筷子夹起稍控,去掉多余蛋液,然后下锅.就可以炸出松软的馍片了.
丘拜19531898184：
炸馍片怎样做好吃?每次都去买炸馍片,很喜欢吃,自己也想学会做
11352亢命
： 馒头切片.裹蛋液.入烤箱烤三分钟.油炸.上面撒上孜然或者胡椒面
丘拜19531898184：
油炸馒头有什么窍门? -
11352亢命
： 油炸馒头有窍门:炸馒头片时,先在冷水中浸一下,再放入油锅去炸,这样炸好的馒头外黄进而嫩,既好吃又省油.面包保鲜:面包代中放一根芹菜,可以使面包保持新鲜滋味. 啤酒制面包:揉面团时,用同量的啤酒代替牛奶,不但面包容易烤制,而且出的面包有一种近乎肉的味道. 裹鸡蛋的馒头片好吃,软软的,香香的,而且本身就带有咸味!
丘拜19531898184：
怎么炸馒头片 -
11352亢命
： 油不要太多了,不要全部盖住馒头片,油不要太热,用小火烧,把筷子放进油里看见有气泡就可以了; 如果炸之前能给馒头片表面沾点水,炸出来的馒头片里面就不会有太多油,吃着也不会太腻
