怎样用电煎锅做韭菜饼
答:搅拌成面糊备用。5、马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。舀上1勺面糊倒入不粘锅中。晃动不粘锅,把面糊均匀的摊在锅底。面糊完全凝固,鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。6、底部烙金黄就可以翻面,把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。韭菜饼是一...
答:电饼档做韭菜盒子需要10分钟,这样就烙熟了。具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:面粉 200g、韭菜 适量、鸡蛋 适量、虾仁 适量、植物油 少许、盐 少许。 1、第一步把面粉,水放一起搅拌均匀。 2、然后把韭菜,虾仁,鸡蛋准备好,放一旁备用。 3、韭菜虾仁切碎,和鸡蛋混合,放盐拌匀。 4、醒好的面分小块...
答:然后,将切碎的韭菜加入面糊中,打入鸡蛋,搅拌均匀。根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。此时,预热电饼铛或平底锅,刷上一层薄薄的油。将韭菜面糊倒入锅中,用铲子摊平,使其均匀分布。盖上锅盖,烙制片刻,待一面煎至金黄色后,翻面继续煎制另一面。最后,将烙好的韭菜饼取出,切成合适的...
答:另外在翻动的时候要小心轻轻翻动,否则会破坏韭菜的新鲜度。6. 在洒好面粉的韭菜容器内倒入搅好的鸡蛋,用勺子轻轻搅拌,以充分混合。7. 在平锅里面倒入少许植物油,用中等火候烤热,油热了之后,用勺子盛出一勺混合好的韭菜材料放入锅里,用勺子轻轻按压,让其成为饼状。然后煎成焦黄颜色即可食用了...
答:是因为温度太高了,里面的菜太多了,容易炸开。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食,也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。大型的电饼铛具有自动上下火控温,...
答:18)开电饼铛,放入生坯烙至两面金黄即可。畅点儿心得:① 调馅里要先放油搅匀后再放盐,防止韭菜出水太多。② 馅里加少许白糖,韭菜就不会太烧胃。③ 韭菜盒子可以用死面、烫面或者发面,视个人口味。④ 韭菜粗纤维丰富,一次进食不宜过多,以免引起肠胃不适。另外,韭菜最好现做现食,莫久放,...
答:取出一部分面剂子,先摁扁。再用擀面杖把它擀成一个长方形面皮。厚度约2毫米就可以啦。这个时候,就可以搅拌韭菜鸡蛋馅了,搅匀后,铺上去就行了。别铺太厚哦。四周可以留点空白,这样做可以减少韭菜出水哦。再选择一边,把它卷起来,卷的时候,记得把里面的空气排出来。然后,电饼铛选择馅饼模式,多...
答:8、依次做好摆在撒了一点薄面的硅胶垫或者大平盘里,轻轻压扁;9、盖上保鲜膜,松弛5分钟(或者放进冰箱冷藏一晚,早上提前 取出回温30分钟)10、预热电饼铛,两面抹少许色拉油,把馅饼放进预热好的电饼铛;11、煎至两面金黄就可以啦!做法三,材料 "高丽菜 1手掌大",韭菜,"熟黄豆渣 约1碗",...
答:一般电饼铛都有馅饼程序,所以不用固定温度,直接选择馅饼程序即可,也不用翻面。电饼铛做韭菜盒子的方法如下,首先准备材料:面粉200克、水110克、猪肉150克、韭菜200克、黑木耳10克、葱1棵、姜5克、蚝油1勺、生抽10毫升、五香粉1小勺、盐1克、芝麻油5毫升、花生油10毫升。1、面粉加水和成面团,...
网友评论:
何逸17246047170:
韭菜饼怎么制作 -
64515谷连
: 韭菜饼 材料:韭菜2-3两,鸡蛋2-3个,面粉0.5斤 做法:先把韭菜洗净切细,拿一容器放入面粉,打入鸡蛋,再放入切好的韭菜,加入适量的盐和鸡精,最后加水不断搅拌,注意,水要多放一点,完成以上工作后就是热锅放油(最好是平底锅,我家没有平底锅,所以我用的还是尖底锅),油要尽量少放,等油半热时倒入适量面糊,这时候要马上握住锅柄迅速转动锅子,把面糊尽量摊开,然后再在面饼上倒几小滴油,用铲刀利用手腕的力量使面饼翻身(这可是技术活),再煎一小会就能够出锅了
何逸17246047170:
韭菜鸡蛋饼的做法,如何做韭菜鸡蛋饼,怎样做韭菜鸡蛋饼,韭菜鸡蛋饼的 -
64515谷连
: 主料 面粉300g 鸡蛋4个 韭菜300g 辅料 食盐 适量 十三香 适量 油 适量 步骤1.面粉加入少许水,将干面粉和成穗状.2.再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面.3.分成大约50克大小剂揉圆.4.擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅.5.韭菜洗净切碎备用.6.取大约70克韭菜放入碗中,打入一只鸡蛋,加入少许食盐,搅散.7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上.8.均匀摊开.9.盖上一张面皮.10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈.11.揭去按压掉多余的面皮备用.12.煎锅放油烧热,放入做好的饼胚煎制.13.一面煎至金黄翻面煎另一面,两面金黄即可出锅食用.
何逸17246047170:
煎韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好吃视 -
64515谷连
: 煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1 首先将韭菜切碎备用.2 在一大器皿里倒入适量面粉.3 调入适量清水调成面糊.4 加入5个鸡蛋.5 与面糊一起搅拌均匀.6 放入适量盐与十三香.7 继续搅拌均匀.8 然后倒入切碎的韭菜.9 将韭菜与面粉搅拌均匀.10 烧热平底锅倒入适量橄榄油.11 倒入适量面糊.12 煎好一面反转再煎一面至熟即可.
何逸17246047170:
韭菜饼怎么做 -
64515谷连
: 面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量做法 1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上. 2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘. 3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水. 4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成. 5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可.
何逸17246047170:
电饼锅版韭菜饼怎么做好吃 -
64515谷连
: 主料韭菜0适量 辅料粉丝0适量葱0适量姜0适量青椒0适量油盐0适量五香粉0适量鸡精0适量 步骤 电饼锅版韭菜饼的做法步骤11.准备食材 电饼锅版韭菜饼的做法步骤22.粉丝 电饼锅版韭菜饼的做法步骤33.葱姜,辣椒忘记拍了 电饼锅版韭菜饼的做法步骤44.所有食材切碎,放入调料 电饼锅版韭菜饼的做法步骤55.活好的面团 电饼锅版韭菜饼的做法步骤66.把面团擀成面皮 电饼锅版韭菜饼的做法步骤77.放上菜,摊匀 电饼锅版韭菜饼的做法步骤88.卷好 电饼锅版韭菜饼的做法步骤99.放入电饼锅中,锅小了,所以给切开了 电饼锅版韭菜饼的做法步骤1010.成品
何逸17246047170:
韭菜软饼的做法,韭菜软饼怎么做好吃,韭菜软饼的家常 -
64515谷连
: 食材明细 韭菜50克 面粉200克 盐5克 原味口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 韭菜饼的做法步骤1 准备的用料.2 韭菜洗净.3 沥干切copy碎.4 面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的zhidao面糊.5 加水和成厚点的面糊.6 锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊.7 用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面.8 两面煎成金黄色就可以.9 韭香扑鼻的饼就做好了.
何逸17246047170:
怎样做好韭菜煎饼 -
64515谷连
: 1、把切碎的韭菜跟糯米粉混合,加入适量的盐,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,揉到不粘手就可以啦;(水一次不用加多,边揉边加,加到合适为止,太软就加点粉,太硬就加点水)2、把面团分成你喜欢的大小,用水压扁,烧热油锅(平底锅或者炒菜锅都行),油不用太多,把面团放进锅里,保持中火,用汤勺或者饭铲把面团慢慢压薄,煎至面团可以随意滑动就可以翻面,用筷子蘸油沿着锅边滴几滴油,继续用中火煎至金黄;3、煎的过程为了让饼熟的均匀,可以多翻几次;4、同样的方法把面团全部煎完就可以啦;5、火一定不能太小,保持中火煎出来的饼外皮脆脆的,里面软软的;6、糯米粉煎出来的饼要趁热吃,口感才好.
何逸17246047170:
面粉怎么做韭菜鸡蛋饼 -
64515谷连
: 食材与明细 鸡蛋两个 韭菜适量 面粉适量 盐适量 胡椒粉适量 鸡精适量 难度简单 时间十分钟 口味咸鲜 工艺煎 韭菜鸡蛋饼的做法步骤 1.准备鸡蛋、韭菜、面粉. 2.鸡蛋打散,调入少许盐、胡椒粉、鸡精. 3.搅拌均匀以后,加入适量面粉.(...
何逸17246047170:
电饼铛怎么做韭菜饼 -
64515谷连
: 把饼杆的薄一点,不要太厚,烙熟后,放入调好的韭菜馅,然后把饼折一下,成半月牙形状就行,注意馅要均匀,继续烙熟就行了
何逸17246047170:
煎韭菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频 -
64515谷连
: 主料韭菜250克鸡蛋2个面粉120克 辅料盐6克鸡精3克胡椒粉2克 步骤 韭菜饼的做法步骤11.准备食才 韭菜饼的做法步骤22.韭菜洗净,切碎,磕2个蛋,搅拌匀.韭菜饼的做法步骤33.放些面粉,一点水.韭菜饼的做法步骤44.放些盐,鸡精.胡椒粉,搅拌好.韭菜饼的做法步骤55.平底锅放些油,放一勺面糊,摊成两面焦即可.