怎样自己在家晒芸豆干
答:洗净芸豆干后,首先需要进行裹盐静置。将适量的盐均匀地裹在芸豆干表面,放在通风良好的地方静置3-4小时。这个过程既可以起到提味的作用,同时也可以去除一部分水分以便于晾晒。接下来是重头戏——晾晒。选择一个干燥、通风好的地方,可以选择晾在晾衣架、竹篮、杠子等工具上,也可以直接晒在...
答:4、把煮过的芸豆放在簸箕上,或是干净的铁丝网上,一定要透气,不然容易坏。在太阳下晒三天时间,把芸豆晒干,颜色发黑后即可。5、用干净的袋子把芸豆干装起来,放在阴凉通风处保存。
答:第一步:豆角去蒂,洗干净。第二步:烧开一锅水,放豆角进去煮一分钟(注意如果豆角没有全浸在水里的话中途需要翻一下)。第三步:煮好的豆角捞出,稍稍放凉。第四步:把豆角在晾衣绳上挂起来,让它风吹日晒。第五步:一天之后它就变色了,继续风吹日晒直到干透。第六步:干透了就收起来,...
答:1、准备芸豆。2、将芸豆清理干净。3、再将芸豆用沸水焯一下。4、随后将芸豆放入阳光底下晒三天的时间。5、最终将晾干后的芸豆保存即可。
答:先把芸豆掐头洗净然后放开水煮大约五六分钟变色捞出沥水放到太阳下晾晒,要选择好天最好连着都是晴天,否则容易发霉
答:选择合适的豆角(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选),去蒂,洗干净 将豆角放入适量的开水中煮三到五分钟 煮好的豆角捞出来放凉(可以在此时撒上盐,也可在第二部直接放入开水中)将豆角伸展开悬挂起来,风吹日晒 一天后,豆角变色,转移到通风条件比较好的地方继续晒直到晒干 晒干后捆起来装入塑料袋...
答:挑一些嫩豆角,去蒂,去丝,洗净,切段;凉水烧开,放入八角,茴香,蒜子等调味;放入豆角,焖八分熟;捞起,过凉水,沥干;放太阳底下暴晒一天干透即可;注意:一定要在大晴天晒,防止没干透变质。食用之前要浸泡一晚上。
答:芸豆干的晾干方式是将芸豆清理干净以后,在将芸豆在沸水焯一下,随后将芸豆放入阳光底下晒三天的时间,最终晾干后的芸豆用报刊抱起来就可以服用。芸豆干是根据风吹日晒吹干的方式制作而成的,并且制作好的芸豆干更为非常容易储存,另外能够 提升芸豆的味儿,一般是作为零食服用。这类方式是大家常用的一种...
答:1、挑选没有虫眼、质地紧实、深绿色、偏细的鲜嫩豆角洗净。2、锅里加入水,大火烧开,加入少许盐,放入清洗干净的豆角。3、待水烧开关火,捞出豆角(不用煮太长时间,差不多烫熟就可以了)。4、把豆角挂在衣架上拿到阳光下晾晒,三伏天天气好两天就晒好了。5、晒干的干豆角打捆,用袋子密封保存...
答:先把红芸豆用水泡发,大概1224小时 然后可以用电饭煲的煮粥功能,多放些水,按自己口味加糖,也可以直接在炉台上熬成芸豆粥 把莲藕切成薄片,也可以买冷冻切好的,有点厚,我把它一分为二 在最后十分钟加进莲藕片和杏干儿或桃干儿,柿饼,若用软柿子先不要加 关火,在锅里闷上半个小时,晾凉了...
网友评论:
喻佳13189448829:
晒芸豆干的做法 -
13550申骅
: 需要的都是能做会掉哦呀,很好发给
喻佳13189448829:
芸豆干怎么晒 -
13550申骅
: 先把豆角的筋摘干净,再用开水抄烫一下,要在开水 锅里加点盐,水开之后下豆角,稍一变色就捞出来,马上放时凉水里,多次用冷水投凉,之后沥干水分,放在 阴凉通风处,如果量不大可以且线穿起来晾干,这样的豆角干是绿的,如果直接放在太阳下晒,豆角干就变发白.晾晒豆角一定要在立秋之后,选择晴朗的天气,不要在阴雨天.否则会发霉
喻佳13189448829:
干豆角的晒制方法 -
13550申骅
: 先买来新鲜的豆角,把有虫眼的跳出,烧一锅开水,当水烧开以后把豆角放到沸水里过一遍,然后放置阳光充足的地方晒干(或用烘干机烘干)即可,收起来等冬天在烧制.味道不错的.
喻佳13189448829:
芸豆怎么晒,晒完干了是绿色的 -
13550申骅
: 用开水烫完以后用少许盐搓一下,晒干以后墨绿色
喻佳13189448829:
晒豆角干的步骤 -
13550申骅
: 第一步:看天气 在准备晒制干豆角之前先关注天气预报,一定要最近4~5天内都是晴天,才可以准备晒制干豆角.如果晒制过程中遇到阴雨天,就会影响干豆角的质量,有时还会让豆角坏掉. 其实阳光充足时大约2天左右就晒好了,选4~5天...
喻佳13189448829:
怎样晒豆角干 -
13550申骅
: 干豆角的晒法及注意事项:1.新鲜豆角买回后洗净备用.豆角要买质地紧实新鲜水嫩的,不要选快下季的那种皮薄豆粒大.2.烧一大锅开水,豆角放入开水煮1分钟左右,这时豆角会变更绿些而且软下来.3.沥干豆角放冷.晾晒到晒衣架上,豆角不要互相重叠.4.白天拿到院子里阳光好通风的地方晒.(如果晚上露水重,那就要晚上拿进屋白天再拿出去,直到豆角完全枯干脱水.一斤新鲜豆角最后顶多能收二三两干豆角.)5.干豆角收起来分成捆密封好过一阵拿出来吃.也可以直接在网上购买的,在淘宝上搜“沙坡里”试试吧,做的挺好的!
喻佳13189448829:
晒豆角干怎么做 -
13550申骅
: 自晒豆角干的做法 1. 豆角清理干净,然后用清水洗净,待锅中的水烧开后,把豆角放入,大火烧开再煮约3至5分钟 2. 煮好的豆角捞起过清水 3. 然后再捞出沥水 4. 用衣架挂起来,放置室外暴晒2天 5. 晒好的成品,用线包扎起来
喻佳13189448829:
怎么样晒干云豆 -
13550申骅
: 就直接把芸豆晒干,不要蒸,那样容易烂
喻佳13189448829:
怎样晒芸豆丝 -
13550申骅
: 芸豆洗净,用菜刀切成细丝.屋外平坦地,放一张凉席,将芸豆丝均匀撒在上面,暴晒一个太阳就可以了.一定要捡无风太阳足的日子进行操作.
喻佳13189448829:
芸豆干怎么做
13550申骅
: 把芸豆煮成四分熟,用线穿上晾干就可以了,可以炖肉吃.