惠州十大特色小吃
答：艾粄：艾粄是惠州的一种传统小吃，以糯米和艾草为主要原料制作而成。艾粄外皮软糯，内馅多为花生、芝麻等，口感香甜。艾粄不仅美味可口，还具有驱寒暖胃的功效，是惠州人冬季的常选小吃。三栋酿豆腐：三栋酿豆腐是惠州的一种地方特色菜肴。选用新鲜的豆腐，将豆腐中间挖空，填入猪肉、虾仁等馅料，再经...
答：惠州特色小吃 一、艾粄 艾粄是惠州传统的小吃，以其独特的口感和香气受到广大食客的喜爱。艾粄是用艾叶和糯米制作而成，外层是糯米的韧劲和艾叶的清香完美结合，里面的馅料口味丰富多样。这种小吃不仅口感极佳，还有驱寒暖身的功效。二、萝卜糕 萝卜糕是惠州地区非常受欢迎的一种小吃。以米粉为主料，加入...
答：惠州的特色小吃有淡水酥丸、东江鱼丸、龙门米粉、东江盐焗鸡、艾角、客家酿豆腐、沙糕板、阿嬷叫。1、东江鱼丸 东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得...
答：9. 惠州鸡饭 惠州鸡饭选用当地的土鸡和香米粒，经过传统的炖鸡工艺制成。它口感鲜美，香味扑鼻，吃起来很有放在南方气候里的感觉。10. 惠州乌桕糕 乌桕糕是惠州地区一种传统小吃，选用鲜乌桕和糯米粉，搭配各种调味料经过烤制而成。它的口感鲜甜，而且糯米粉的口感非常好。以上是惠州地区的十大老字号美...
答：惠州的特色小吃有：大笼板、炒猪大肠、白切胡须鸡、梅菜客家鸡、梅菜东坡肉、沿海水糍、客家风味面线、鱼蓉豆腐煲、冬季狗肉煲、乾坤蒸狗、粉果、糖不甩、濑粉、汕头牛肉丸、咸煎饼、及第粥、深井烧鹅、白云猪手、厚街腊肠、酥皮莲蓉包、蹦沙、粉果金吒、广州鸡仔饼、广式糯米鸡、潮州肠粉、南乳花生、...
答：东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。3、龙门米粉 龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而...
答：惠州牛肉丸：惠州牛肉丸是一道具有地方特色的小吃，选用上等牛肉，经过精心研磨、搅拌、捏制等工艺，制成口感弹牙、味道鲜美的牛肉丸。惠州鱼生：惠州鱼生是一道具有地方特色的传统菜肴，选用新鲜的淡水鱼，经过独特的刀工处理，搭配特制的酱料，味道鲜美，营养丰富。惠州糖水：惠州糖水是一种传统的甜品，...
答：惠州市位于广东省东部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有着美丽的自然风光，还有许多令人垂涎欲滴的小吃美食。以下是一些惠州市当地必吃的小吃美食推荐：1. 惠州鸡饭：惠州鸡饭是惠州市的特色美食之一，以鸡肉鲜嫩、米饭香糯而闻名。鸡肉经过特殊的处理，口感鲜嫩多汁，搭配上香气扑鼻的米饭...
答：1、淡水酥丸 在惠州十大小吃中，首先要推荐的就是淡水酥丸了，这是当地比较出名的一个小吃，酥丸其实就是经过油炸过后的肉丸，吃起来有点酥香松软，味道鲜美又很浓郁。2、梅菜扣肉 很多不喜欢吃五花肉的朋友，来到惠州的时候都会被这道菜给打败，因为味道真的是很特别，梅菜的味道混合上其他调料的...
答：惠州的十大特产零食是：红泥花生、艾粄、阿嬷叫、萝卜糕、芋头糕、龙门米饼、龙眼干、荔枝干、老婆饼、番薯干。1、红泥花生 红泥花生是把花生带壳在红稀泥里搅和后烘烤而成的。做法有点类似杭州叫化鸡。成品花生壳上紧紧地裹着一层红泥，花生皮色泽红艳，入口酥、脆、香，油脂味很淡的口感，剥皮放...
网友评论：
宿兰18333119093：
惠州的特色小吃有哪些 -
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： 1.惠州补天穿:正月二十,是惠州的补天穿节.这一天,人们在大门两旁挂起蒜菜,然后做树铺粄,放置露天祭拜上苍后,又将部分薄饼扔到屋顶,剩余的家人聚而食之,谓之“补天”.补天穿的煎饼, 把糯米粉加水调匀,在铁锅上做成煎饼状...
宿兰18333119093：
惠州有哪些特色美食? -
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： 1、客家盐焗鸡 “盐焗鸡”是广东的一款名菜.它首创于广东东江一带.客家盐焗鸡是一款美味菜品,主要原料有客家嫩鸡等,这道菜皮软肉嫩,香浓美味,并有温补功能. 2、梅菜扣肉 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜...
宿兰18333119093：
惠州有什么特色小吃? -
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： 惠州美食有三件宝:东江盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉.尤其是梅菜扣肉在海内外颇具盛名.其实,这是东江客家人在饮食文化方面的杰作.另外还有沙糕、逆糍、艾角、水(又称“七层”)、阿绊叫、大笼、惠州梅菜、肠粉、南瓜珍珠露、凉拌河蚬、猪肠粉、橄榄菜炒饭等.
宿兰18333119093：
惠州有什么特色小食 -
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： 惠州博罗的特产是酥糖,石湾是韭黄,龙门是龙门米饼,马安是马安西瓜,惠城区是梅菜. 惠城区比较容易买到的特产就是梅菜了.如果你去西湖的话,不要在大门口的售卖车上买,在西湖的大门口正对面有条小巷子,走进去是个市场,那里有一块地方是专门卖梅菜的,价格比较公道.我很久没去买过了,大概是3-4元左右一斤吧. 另外,梅州有分咸梅菜和甜梅菜,个人推荐你买甜梅菜.看成色就知道了,咸梅菜颜色比较深,上面有很多白白的盐;甜梅菜颜色比较浅,感觉比较干净.好像还有新梅菜旧梅菜之分,这个我就不太知道了. 梅菜买回去之后要泡上一段时间才好食用,因为实在是咸.
宿兰18333119093：
广东惠州有什么好吃的特产?
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： 左潭镇:西溪笋、“龙门鸡”. 沙迳镇、长滩村:长滩粉丝. 龙华镇桥头村:“西溪笋”. 凤山石榴 杨村椪柑 吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝. 吉隆镇招贤村:蚝、蚶. 高潭明姜 铁涌芥头 梁化梅菜 小桂鱿鱼 三门龙虾 淡水沙梨 良井三黄鸡 冷水坑沙田柚 三栋沙梨 梅菜是惠州传统特产 博罗凉果.主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种. 博罗酥糖,有罗浮山牌为正宗. 龙门米粉 东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产. 罗浮山百草油 罗浮山酥醪菜 龙门竹笋 南昆山观音菜 三黄胡须鸡 罗浮山甜茶
宿兰18333119093：
广东惠州有哪些特产? -
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： 惠州特产很多 惠州三宝:惠州梅菜:可做梅菜扣肉、梅菜肉饼(俗称梅菜剁猪肉) 酿豆腐:衍生出酿三宝(酿油豆腐、酿茄子、酿苦瓜),近年还创有酿辣椒、酿冬菇等等.东江盐焗鸡:因为临近海边、又有当地出名的三黄鸡的缘故,所以创此菜.其余特产 山水豆腐花、福田菜心、龙门三黄鸡、三栋沙梨、杨村椪柑、博罗酥糖、罗浮山酥醪菜、罗浮山百草油、湖镇太空菜、龙门米粉、汝湖甜玉米、龙门米饼、南昆山观音菜、酥醪腊肉、龙门竹笋…… 著名小吃:横沥汤粉、东江鱼丸、马安马仔、阿嬷叫、沙糕粄、松糕、惠州油条、逆糍、大笼粄、敛糕、淡水酥丸、炒田螺、东江虾、东江蚬、冬季狗肉煲…… 盛产水果:荔枝、龙眼、土石榴、柑橘、橙子、柚子、芒果、龙门年橘……
宿兰18333119093：
惠州有什么好吃的 -
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： 好吃的很多,惠州三宝:梅菜扣肉、东江盐焗鸡、酿豆腐.但是你要找到做得好的酒楼、饭店还真的需要点门路.主菜:煲仔饭、酿三宝、酿春、惠州烧鹅、梅菜剁猪肉、碌鹅 惠州小吃:萝卜粄、惠州油条、芋头糕、松糕、阿嬷叫、横沥汤粉、博罗云吞、马安马仔、糖环、角仔、发糕、敛糕、沙糕粄、大笼粄、蛋散、艾粄、逆糍、东江龙蚬、淡水酥丸、麻陂肉丸、多祝腊味、炖盅
宿兰18333119093：
惠州有什么特色美食? -
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： 发糕: 发糕是有特殊用途的食品,虽然在惠州十分风行,但在市面上一般是见不到的.因为制作过程总往往混入花红粉,而且每次总是蒸很大的一个,又被称作大红发糕,取其色彩喜气、名字吉利,是一种讨口彩的喜庆食品,普遍用于人生各...
宿兰18333119093：
广东惠州有什么特产好吃得,求介绍. -
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： 惠州梅菜是惠州独有的传统特产.龙门县年桔 炒螺 淡水酥丸 乾坤蒸狗 冬季狗肉煲 东江鱼丸 惠东萝卜 矮陂梅菜 酥醪腊肉 盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉
宿兰18333119093：
广东省惠州市美食有哪些? -
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： 梅菜扣肉,梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”. 东坡西湖莲,王朝云善解人意,独具一种清新洁雅的气质,是苏...
