意大利披萨历史简介
答:披萨作为一种美食,其历史渊源流长。最早可以追溯到古罗马时期,当时的一种名为“纳尔榜”的食品,它是由大麦面团制成的饼,铺上各种食材烤制而成。这就是披萨的原型。在中世纪,披萨的制作方法开始在意大利那不勒斯地区流行,并且受到了贵族们的喜爱。二、披萨的现代化发展 然而,披萨真正走入寻常百姓家...
答:披萨的起源:起源:公元前三世纪,罗马历史记载:圆麦饼+橄榄油+香料+石上烤 比萨由面包而来,在西方历史里面包作为主食占着一个重要的位置。它在时间的长流里并不是一直不变,而是通过加入不同的食材为了更好地满足人们的需求和爱好。历史学家就在意大利撒丁岛发现了3000年前类似从面包到比萨的过渡食...
答:明朝意大利著名旅行家马可波罗在中国旅行时,喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师。马可波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按...
答:①“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。如今,面对每天由遍及全球的“比萨专家”——必胜客餐厅里烤制的几百万个比萨,大家都自然...
答:披萨最早源自于早期的希腊, 他们最先烤一个很大又平又圆的面包,并将橄榄油、香料及马铃薯放在上面,而在当时蕃茄并没有被作为使用做为食材…十八世纪时在意大利演变出我们现在看到披萨的形式,但仅只有面皮,并无任何食材,所以被称为”PIZZAS”,在意大利文的意思就是 ”扁平的面包”在意大利披萨是贩卖于...
答:1.起源与历史 pizza这个词最早可以追溯到拉丁语中的"picea",原意为"桦树",后来演变为指用于烘烤食物的石板。据信意大利南部的那不勒斯是pizza的发源地,早在16世纪就有类似的食物存在。到了19世纪,pizza逐渐在那不勒斯的街头摊位上流行起来,成为贫民区居民的主要食物。2.结构与口味 pizza的一般结构包括...
答:披萨起源于意大利。披萨作为一种广受欢迎的美食,其历史可以追溯到意大利。据历史记载,最早的披萨可以追溯到意大利的那不勒斯地区。在18世纪,那不勒斯的披萨已经开始在当地流行,并且逐渐发展成为一种具有独特风味和文化象征的食品。随着时间的推移,披萨逐渐传播到意大利的其他地区,并成为了整个国家的代表性...
答:“比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料烤制而成,具有意大利风味的食品。这种食品已经超越语言与文化的壁障,全球通行,受到各国消费者的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,现在却无从考究。公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及「薄...
答:意大利的披萨历史悠久,“披萨”这个意大利语出现在历史文献上可是在10世纪哟。近代的披萨则是在哥伦布从美洲引进番茄后,才确立了现在的形状和味道。在那之前,那不勒斯人在披萨上放猪油吃是主流。虽然作为街头食品的披萨历史悠久,但进入欧洲正餐文化则是进入20世纪以后的事情了。1870年提议的番茄酱、莫萨...
答:第一个披萨是在哪里做的?虽然大多数人在想到第一个披萨时都会提到意大利,但历史学家一致认为这道菜的历史甚至更长——前提是你对披萨的定义很广泛。例如,烤制大饼,古希腊人、罗马人和埃及人吃这些上面撒上各种油和草药。甚至早在公元前 6 世纪,波斯人就已经在烤面包,上面覆盖着奶酪和枣子,这些...
网友评论:
党拜15548282106:
披萨的由来? -
9733有询
: 有好几个传说呢:“比萨”饼的起源 “比萨”是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的名饮,受到各国消费者的喜爱.但这种美食究竟源于何时何地,...
党拜15548282106:
比萨的起源 -
9733有询
: “披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱.但这种美食究竟源于何时何地,却无从考究.那么到底是谁发明了披萨呢? 起源:...
党拜15548282106:
意大利PIZZA的由来 -
9733有询
: 关于批萨的由来,有很多种说法: 一、感人的批萨饼传说:母亲的故事 “Pizza”,即比萨饼是意大利的著名食品.凡到过意大利的人,一定要品尝一下比萨饼.刚从红通通的炉膛里烤出的比萨饼,色鲜、味浓、外焦里嫩、香气诱人.关于比萨...
党拜15548282106:
意大利人是怎样发明披萨的
9733有询
: 匹萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制.一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来.那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来.但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中.此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘.于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃.大家吃后,都叫“好”.这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“匹萨”就流传开了.
党拜15548282106:
意大利披萨起源于中国吗? -
9733有询
: 有人认为披萨的来源于中国,但是实际上关于这种美食的来源,无从考究. 以下认为是来源于中国的说法,仅供参考: 当年意大利这名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼.回到意大利后他一直想能够再次品尝,...
党拜15548282106:
披萨是哪国的 -
9733有询
: 披萨起源于意大利,目前受全球人青睐现在的披萨主要分意大利窑炉披萨和美式披萨, 而美式披萨又分为美式薄饼披萨(冷发酵)和美式厚饼比萨(热发酵,铁盘比萨) 现在的披萨已经被地方化了,进化出了“金牌饼边披萨”“摩卡芝城披萨”“龙卷风披萨”“八角星披萨”还有现在最火的“重磅芝士流心披萨”等
党拜15548282106:
意大利比萨的特点是什么?
9733有询
: 意大利的比萨历史悠久,据说在庞贝城时期就已出现.它与我们在中国的比萨饼店里吃到的 比萨非常不同,这是一种薄底比萨,咬起来脆脆的,有抹番茄酱的红底和什么都不抹的白底两个、 品种,饼上的配料种类也很多.
党拜15548282106:
披萨饼是哪个国家的? -
9733有询
: 披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎.披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成.奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等.售卖披萨的店叫Pizzeria.据统计,在意大利大约有20000多间披萨饼店.全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客. 摘自百度百科,百度不光只有知道哦...
党拜15548282106:
比萨饼源于哪里
9733有询
: 比萨饼简介 比萨饼起源于意大利.已有两千多年的历史,是闻名世界的风味美食,很多人听说过意大利的比萨饼斜塔,但是此比萨非比萨也,它并非比萨城首创.而最早出现于南部历史文化名城那不勒斯.至今那不勒斯的比萨仍是最正宗的.传说早在元期,意大利的旅行家马可波罗将中国的馅饼带回家乡.经过当地劳动人民不断改进完善,最终形成了今天的比萨饼.比萨饼之所以有名,除了它的味道鲜美香浓可口之外,其制作简单食用快捷,正在受到世界各地人民的普遍喜爱.真正好的比萨饼是手工擀制面团,再摊成薄薄的圆饼.饼面涂上一层番茄酱,然后根据食客的口味铺上不同的馅料.最后均匀地撒上一层新鲜的奶酪入炉烘烤.欧罗巴是以经营纯正的意大利风味的比萨饼而闻名.
党拜15548282106:
谁发明了披萨 -
9733有询
: 公元前3世纪,罗马的第一部历史中提到:「圆面饼上加橄榄油,香料和蜂蜜,置于石上烤熟」;以及「薄面饼上面放奶酪和蜂蜜,并用香叶加味」.在庞贝遗址,考古学家也发现了类似现今披萨店的房址.尽管上述的食品与的披萨很相似,然...