懒人麻辣火锅底料做法
答：主食材：白菜2片，白萝卜1块，土豆1个，金针菇1把，火腿肠1根，细笋1袋，火锅底料1块，肥牛300克。配料：植物油1勺，大葱1段，姜1块，蚝油1勺，老抽1/2勺，黄酒1勺，鸡汁1匙，盐1匙，白糖1匙。步骤1:白菜切片 步骤2:白萝卜去皮切片 步骤3:土豆去皮切片 步骤4:金针菇去根切小绺 步骤5:...
答：其实火锅底料直接用就可以了，要加其他的东西，可以这样炒锅中倒油，三四成热的时候加花椒，爆出香味后取出花椒，这个时候油应该很热了，下干海椒、豆瓣略炒，加水，放底料，然后等锅开了。。。
答：连汤带菜一起装碗，撒上蒜末，淋上热油后就可以开吃了。麻辣烫是冬天的懒人饭菜，使用火锅底料做法简单又好吃，居家必备。使用火锅底料制作水煮鱼片，省时省力，还特别好吃，平时我们做水煮鱼片，需要准备的材料实在太多了，豆瓣酱，香料，胡椒，花椒等， 成本高不说，还要花很多时间来熬煮这些材料。...
答：火锅底料焖饭，香辣过瘾 所需食材：大米，火锅底料，腊肉，土豆，胡萝卜，豌豆，洋葱制作步骤1准备好所需食材，腊肉和蔬菜清洗干净分别切好，大米淘洗干净2所有食材连同火锅底料一起放入锅中，倒入适量的清水，按下煮饭键即可，煮好后撒入少许葱花，搅拌均匀即可 ...
答：食材 火锅薯粉 100克 火腿 40克 五香鸡蛋 30克 肉包 30克 蔬菜包（5种） 160克 火锅底料 70克 方法/步骤 1 打开包装后，食材分别摆放。请点击输入图片描述 2 把底料、火锅粉、蔬菜包、火腿（可切段）、鸡蛋、肉包拆开包装后放入上层容器。请点击输入图片描述 3 加入冷水至水位线（不要加满，...
答：10、开后调到火锅档位煮一会再开始涮，这样汤的味道更加浓郁。11、可以直接吃，也可以配点火锅小料，火锅小料的做法我以前分享过了，在公号“叶子的小厨”的总目录里“私房酱料”栏目中。12、我的火锅汤里没有加盐，除了姜片其他调味料都没加，汤可以直接喝，很香，因为不咸，所以配上火锅底料更...
答：今天分享给大家一道快手的麻辣面做法，面条选择的是荞麦面，有时候想吃的简单一些就可以试一试这个方法，尤其是喜欢吃辣的小伙伴一定不能错过!一把面条，一把青菜，一块牛油麻辣火锅底料，前后5分钟，有滋有味暖乎乎的面条就好了。下面就来看看详细的步骤吧!快手麻辣面 食材：麻辣牛油火锅底料1块，...
答：懒人小火锅是一款最近非常受欢迎的烹饪工具，它可以让你在家中轻松享受美味的火锅。下面是懒人小火锅的使用教程。首先，将懒人小火锅插上电源并加入适量的清水，然后将火锅底料倒入锅中。您可以根据自己的口味选择不同的火锅底料，例如麻辣、清淡、咖喱等。然后，将小火锅的温度调节器旋转到适当的温度，...
答：用来自己动手做麻辣香锅当然也是很好的了，味道足够好香味也是很浓郁。还有一种就是名气同样也很大的小龙坎火锅底料和香锅底料了，它的口碑和评价都是非常好的，而且使用方法也很简单，特别适合像莎莎这种懒人了，感觉随便弄一弄都可以有外面大厨的水平呢。在食材方面的选择也是很重要的，荤菜方面莎莎最...
网友评论：
邱景18946753506：
自制麻辣火锅底料怎么做 -
22202贺府
： 麻辣火锅底料: 共有2个配方,配方1较清淡,配方2是浓郁版.豆瓣酱一定要用郫县豆瓣酱! 配方1、油:色拉油 猪油1:1 香料:紫草3克 八角6克 桂皮6克 陈皮5克 香叶1.8克 草果1个 丁香2克 山奈2.4克 砂仁3克 白芷3克 川芎2.2克 良姜3克 草寇...
邱景18946753506：
怎么自制又简单又方便的麻辣火锅底料?? -
22202贺府
： 火锅底料的炒制原料:菜油500克 牛油300克 郫县豆瓣300克 干辣椒350克 生姜20克 大蒜40克 大葱60克 冰糖30克 醪糟汁100克 八角20克 三奈10克 桂皮10克 小茴10克 草果5克 紫草5克 香叶2克 香草2克 公丁香1克制法:1、菜油先炼熟;牛...
邱景18946753506：
在家怎么自己做火锅底料? -
22202贺府
： 材料:牛油1500克、豆瓣酱1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克 材料:小茴香8克、孜然8克、香果5克、砂仁5克、丁香5克、白扣5克、草果5克、三奈5克、香草5...
邱景18946753506：
在家自制火锅底料的最简便方法 -
22202贺府
： 家庭火锅做法一.熬汤猪子骨两斤,洗净砸碎;老鸭一只,洗净,去内脏.放入锅内,冷水加至淹没(一切加足冷水,切忌中途添加冷水).(一) 作红汤用:加入适量葱段、姜(拍松)、蒜、小火炖熬 2-3 小时,出油、出味,汤清亮,沥去...
邱景18946753506：
如何做自制麻辣火锅底料的做法 -
22202贺府
： 方法/步骤1 首先先烧一壶热水备用,这个热水是火锅汤,所以先烧好备用,吃火锅续汤用热水也是很实用的,大蒜有10个左右剥好备用.姜切成薄薄的片准备3-4片即可,如果是晚上吃火锅,那姜片就可以省略 大葱剥好洗干净备用 如何自己在家...
邱景18946753506：
麻辣火锅底料的做法
22202贺府
：做法:1、准备一些香料,诸如干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮.....等等,还有一包就是火锅底料(这是小胖送给我们的哈,我家里也有一包,谢谢小胖).2、锅多放油,把所有的香料放进去,再加两匙豆瓣酱,小火慢慢翻炒.3、炒出香味后,将火锅底料放入,继续翻炒,直至底料化开,与香料完全融合在一起.4、炒好的锅底料换到火锅专用锅上去,加水大火煮开后再小火慢慢煮,让它煮出味道. 看看我们准备要吃的东西:萝卜、青菜、淮山、各类菇及木耳、黄花菜、豆腐、腐竹和豆腐皮、水瓜……荤的有:各种肉丸子、午餐肉、脆皮肠、鲜鱿请用几秒钟采纳下~!“五星好评+原创”,谢谢! ===飞儿===
邱景18946753506：
最简单的火锅底料的做法是什么? -
22202贺府
： 川禾川调家用火锅底料做法 干辣椒两把,一半切节,大蒜粒,姜切片 2 香叶 砂仁 花椒 桂皮 八角 干姜 茴香 (火锅馆的香料有十几二十种 ,我就放了几种我熟悉吃的) 3 现成的牛油,一般大超市都有的 100克一袋4 锅热下牛油(牛油在3—5袋为好) 5 油温高后先下几大勺豆瓣酱,图1图2的佐料到下去炒一会儿 6 爆香后的佐料加入适量的大骨头(没有就清水也可),加两勺醪糟(酒酿),大葱节熬上一小时也是 7 熬好后捡取大葱和香叶等,放适量的盐和鸡精,装在大盆里端上桌,可以煮菜吃了 8 准备一点自己喜欢吃的菜9(油碟)大蒜泥,芝麻油 少许白芝麻点缀一下)
邱景18946753506：
麻辣火锅的汤底怎么做? -
22202贺府
： 原料:大重庆火锅底料半袋 郫县辣酱3茶匙(15克) 花椒30克 干辣椒约40根 八角1个 桂皮2片 香叶2片 草果1个 山奈3个 大蒜8瓣 葱3段 姜3片 调料:生抽2汤匙(30ml) 香油2汤匙(30ml) 清水1500ml 盐1/2茶匙(3克) 做法:1) 锅中倒入油...
邱景18946753506：
在家怎样熬制麻辣火锅底料 -
22202贺府
： 自制麻辣火锅底料 用料: 郫县豆瓣 3大勺 油辣椒 3大勺 剁椒 3大勺 花椒 3大勺 八角 8-10个 桂皮 4片 丁香 8颗 香叶 5片 草果 6个 肉蔻 4个 茴香籽 1小勺 整粒黑胡椒 1小勺 干辣椒 30个 干豆豉 2大勺 植物油 350ml 步骤:1. 将...
邱景18946753506：
麻辣火锅底料的做法和配方 -
22202贺府
： 四川麻辣火锅底料的做法步骤1 将所有香料准备好,比较长的剪成小段2 将香料清洗干净,用水泡20分钟3 辣椒和花椒清洗干净,用水稍微泡一泡,然后控去多余水分4 泡好的香料控去多余水分,用料理机打成木屑状5 辣椒也放入料理机里打碎,不用太细6 碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱,放入料理机里打细7 锅里倒入菜籽油,冷油下入香料,中小火慢慢熬十几分钟,熬出香味8 另起锅将牛油熬出油来,去掉油渣9 将熬好的香料锅里的油过滤到牛油锅里10 加入打细的碎米芽菜、豆豉、豆瓣酱、辣椒、花椒,中火熬十来分钟11 加入过滤出来的香料,中火熬10几分钟12 加入白酒、醪糟、泡椒,再熬十来分钟13 火锅底料熬好了
