手工花馍馍的做法视频
答:花馍的做法步骤 1发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。2揪剂子,大概鸡蛋大小 3把剂子揉到光滑均匀。4搓成条 5交叠 6注意顺序哦 7ok、8开始做第二种,准备好剂子和大枣 9剂子一分为二 10分别卷起来 11背靠背放好 12用筷子夹对角 13团云花馍也蒸好啦 14下面开始做千叶花花馍,把...
答:蒸花馍的做法步骤流程 1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3.将面团揉匀分成小块。4.将每一份揉匀。5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。6.整理成型。7.用剪刀剪开。8.将剪开的条,3条捏...
答:第一种花样是玫瑰花馍馍。制作过程非常简单,首先将面团分成小块,然后将每个小块擀成薄饼状。接着,在面饼上刷上一层红色的食用色素,然后将面饼从一端开始卷成花瓣状。最后将制作好的玫瑰花馍馍放入蒸锅中蒸熟即可。第二种花样是菊花馍馍。制作方法与玫瑰花馍馍类似,只不过在面饼上刷上的是黄色的...
答:1、首先在盆中放入面粉和干酵母,牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀。2、揪剂子,大概鸡蛋大小,把剂子揉到光滑均匀,搓成条,交叠,注意顺序。3、准备好剂子和大枣,将剂子一分为二,分别卷起来,背靠背放好,然后用筷子夹对角,把大枣放在中间。4、把剂子搓成条,反方向转好,然后用筷子从中间...
答:步骤:1、面粉倒在盆中,酵母粉用温水融化,拌到无干粉。2、用手揉和成面团,放在温暖的地方密封发酵半个小时左右。3、有点半发酵的面团揉出气体。4、分成小面胚。5、擀成一个小面饼,在擀成如图片一样的面皮,在折起来变成二层包红枣。6、分成小面胚,准备做花馍馍的料,面饼是底座,长面皮是...
网友评论:
益桂13856175083:
花馍馍的几种简单做法 -
17100柯骆
: 主料面粉500g枣(鲜)适量南瓜适量花馍馍的做法 1.发好的面团一块,充分排气、揉匀,揉至光滑无气泡2.红枣提前浸泡,洗净3.分成五个小剂子,一个要比一个大4.除最小的剂子以外,其他四个擀成圆饼状5.第一层的圆饼周围用裱花...
益桂13856175083:
怎样制作开花馒头视频 -
17100柯骆
: 制法过程先350克面粉倒入面盆里,加入面肥,用水170克和起(水温:冬热、夏凉、春秋温),放在温暖处发酵12个小时成老发面,然后对好碱,掺入白糖揉光揉匀.所余150克面粉作为面扑,掺入面团之内,再将发酵粉揉入面内,必须揉匀,再放在案板上饧20分钟,搓成长条,揪成剂子,剂头朝上,摆放在干笼布上,在馒头楂头上撒少许青红丝末,上笼用旺火蒸约15分钟即成.
益桂13856175083:
农村花馍的做法,农村花馍怎么做好吃,农村花馍 -
17100柯骆
: 1.准备面粉,和成坨,发俩天2.放入碱面,掐成小块剂子3.这是一个样4.这是石榴5.这是小兔6.燕子7.放蒸笼蒸熟
益桂13856175083:
花馍的做法,花馍怎么做好吃,花馍的家常做法 -
17100柯骆
: 食材明细 小麦粉 适量 牛奶 适量 红枣 适量 发面 适量 碱 适量 白糖 适量 奶香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 花馍的做法步骤 花馍的做法步骤:1 1发面时加入牛奶,发好后加入适量白糖和碱,揉匀.花馍的做法步骤:2 2揪剂子,大概鸡蛋大...
益桂13856175083:
平遥清明节花馍怎么做 -
17100柯骆
: 主要材料:面粉制作步骤:1.用少量35度水化开酵母,到入面粉中,水一定要慢慢加入,和成比较硬的面,发效至2倍大小2.面团排气,分成30克,揉光滑3.用剪刀剪出均匀的刺,黑芝麻做眼睛4.做好醒15分钟,上气后蒸15分钟就好了制...
益桂13856175083:
蒸花馍的做法,蒸花馍怎么做好吃,蒸花馍的家常 -
17100柯骆
: 蒸花馍的做法 1. 酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵.2. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了.3. 将面团揉匀分成小块.4. 将每一份揉匀.5. 取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道.6. 整理成型.7. 用剪刀剪开.8. 将剪开的条,3条捏起来.放上红枣.9. 另一个形状.10. 全部做好了,经过二次发酵.11. 上锅蒸熟,开锅蒸20分钟.
益桂13856175083:
民间莲花馍的做法 -
17100柯骆
: 面粉 500克,酵母5克 白糖 10克 猪油(或奶油) 10克 豆油适量. 折叠制作方法 1、将面粉放在案板上面,加入酵母、白糖、猪油(或奶油)和清水225克,调制成软硬 莲花卷适当的面团,静置饧酵,待面团鼓起将面团搓条下成50个剂子,用双手将剂子擀成圆饼,表面刷上豆油,先叠成半圆,再叠成三角,在角的顶端向下横切四刀立起,小的一端在上面摞在一起,用刀的背面从上向下压一下,使两端翘起即成生坯,静置饧酵10分钟待用;2、将饧酵好的生坯摆入笼屉当中,上旺火蒸制8--10分钟即熟既可装盘食用.
益桂13856175083:
花子馍做法大全带图解 -
17100柯骆
: 手工将面剂反复揉搓20多次,搓转成6厘米高的圆顶形蒸馍,即叫“高桩蒸馍”; 方形的硬面蒸馍,就是将面团搓成长条,再用手拍成6厘米高的长方形条,用刀剁成8厘米宽10厘米长的方形蒸馍; 方卷形的硬面蒸馍,是将揉搓好的面团用擀杖...
益桂13856175083:
如何制作“花馍馍”? -
17100柯骆
: 料: 面粉 500克 豆沙馅 200克 配料: 鲜酵母 8克 清水 240克 鲜蛋黄 1个做法 1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水.2、把酵母水逐渐倒入面粉中,边倒边搅拌,直到呈雪花状盆中无干面粉,再用手揉搓成均匀的面团,盖湿布...
益桂13856175083:
青海煤火馍馍的做法 -
17100柯骆
: 主料 面粉 辅料 食用油 红曲 姜黄 香豆 青海花馍馍的做法步骤1. 发好面,把面分成四份,擀成四个饼.三个分别抹上食用油,盐和三种香料.把三个饼叠在一起,对折,再对折,然后包在第四个面饼里.2. 把包好的面饼团成团,上面切一个十字花刀,切的深一点.蒸好后就会像花一样绽开.3. 上笼屉蒸.蒸好后就可以吃了.