扎玛茹怎么制作的
网友评论：
雍泼18881187825：
沙琪玛的制作方法和配料 -
8444良静
： 做沙琪玛不用加酵母 沙琪玛做法如下: 1、用料: 面粉、鸡蛋、水 2、上述料揉成面团备用; 3、用擀面杖尽量擀成方形的3mm作业厚度的片; 4、用刀切成5厘米左右宽的条,再切成4毫米左右的细条; 5、锅中放油,油热后下入沙琪玛,炸至两面金黄捞出; 6、锅中加糖和水熬制,至糖水起小泡、颜色变深时迅速下入炸好的沙琪玛条翻拌均匀,出锅; 7、把沙琪玛倒进成型的模具里,快速按压成型后,室温放凉; 8、切成沙琪玛方块形即可.
雍泼18881187825：
青海有一种植物叫撅玛,在地下长着象小山药蛋一样,开黄花,很好吃 -
8444良静
： 那种植物叫“蕨麻”,也叫“人参果”,是蔷薇科、委陵菜属的一种植物的块状根. 这种植物的根下部膨大成纺锤形或椭圆形,挖出来,晒干,就是商品蕨麻了. 蕨麻中含有较高的淀粉和糖,所以是甜的.还含有多种维生素及镁、锌、钾、钙元素.具有较高的医疗和营养价值.常吃有益健康. 这东西在甘肃、青海和西藏都有,青海多一些,算是特产.
雍泼18881187825：
沙琪玛的做法绝密配方 -
8444良静
： 1.鸡蛋打入容器中,加入酵母粉搅拌均匀后倒入面粉揉匀后揉成团. 2.容器刷油,放入揉好的面团盖盖,醒发至2倍大. 3.面板上刷油,把醒发好的面团擀成长的面片. 4.切成小段. 5.取1个小段擀成薄的面片. 6.切成面条. 7.锅中烧油至8成热...
雍泼18881187825：
自制沙琪玛怎么做? -
8444良静
： 主料:面粉 鸡蛋,黑,白芝麻,松仁 白糖,蜂蜜,泡打粉 自制沙琪玛的特色: 松软香甜,酥脆可口. 做法: 1、取一容器,将面粉和鸡蛋以3、4两面粉,两个鸡蛋的比例放入搅拌均匀,揉成面团,擀开,切成细面条,入油锅炸熟捞出沥干油; 2、取一容器,底部刷一层油,均匀的撒上黑、白芝麻和松仁,坐锅点火加少许水,放入白糖炒化,倒适量蜂蜜,放入炸好的面条,翻炒使其均匀沾上糖,取出放进装有芝麻和松仁的容器中,压紧定型后倒出即可.
雍泼18881187825：
家庭制作沙琪玛的做法 -
8444良静
： 沙琪玛(又名萨琪玛)是清明朝宫廷名点,是由中国的少数民族传来的,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,营养丰富,是满族语言,萨琪玛是满语音译过来的,原意是＂狗奶子蘸糖＂ 自制沙琪玛(推荐) 正反距离 发...
雍泼18881187825：
沙琪玛是怎么做的? -
8444良静
： 自制萨琪玛 材料:面粉0.5碗,鸡蛋2个,牛奶适量,油,糖,葡萄干,芝麻,桂花,水做法:1.将面粉小半碗(我用一大碗)用鸡蛋2个混合搅拌均匀,再倒入适量的牛奶揉成面团,醒15分钟.2.面板上撒面粉防粘,用擀面杖擀成面皮向中心...
雍泼18881187825：
自制沙琪玛的做法步骤图,自制沙琪玛怎么做 -
8444良静
： 材料 面团材料:普通面粉(即饺子馒头粉)200克,鸡蛋145克,泡打粉5克,水10克左右,粟粉(玉米淀粉)适量(防粘用) 糖浆:细砂糖160克,葡萄糖浆100克或麦芽糖,水35克 配料:炒熟的白芝麻35克 炸油:花生油适量 做法1、面粉和...
雍泼18881187825：
美味萨琪玛怎么做? -
8444良静
： 美味萨琪玛原料:普通面粉110克 鸡蛋80克 冰糖60克 蜂蜜30克 水150克 开心果仁、芝麻仁、蜜饯适量 美味萨琪玛做法:1.将鸡蛋和面粉放入一个大碗中,用手将其和成光滑的面团2.盖上保鲜膜,松弛10-15分钟3.接着用擀面杖将松弛好的面团擀...
雍泼18881187825：
怎么做沙琪玛 -
8444良静
： 家庭自制 材料:高筋面粉 200克 / 发酵粉 1小勺/ 鸡蛋 3个/ 水 20cc左右/ 糖水材料:砂糖 150克/ 麦芽糖 150克/ 蜂蜜 15克 / 水 40cc 左右/ 其他: 葡萄干等 做法:1.将面粉 发酵粉 鸡蛋加水混合搅拌 然后在案板上揉成面团 醒10分 撒上面粉防...
雍泼18881187825：
自制萨琪玛家常做法,正宗自制萨琪玛怎么做 -
8444良静
： 食材明细中筋面粉220克鸡蛋3个泡打粉5克玉米淀粉适量细砂糖100克麦芽糖100克水 30克白芝麻适量蔓越莓干碎 适量(或葡萄干)花生油适量(或是植物油)甜味口味炸工艺半小时耗时简单难度 自制沙琪玛的做法步骤1 面粉泡打粉混合过筛后...
