打荷为什么难招人
答：工作量大，比较累。打荷工是指负责菜肴烹制前的传递，也要从事烹制后的美化工作，也称作厨房的中线，来回跑比较累，而且工作量也很大，一般比较难招到合适的人。
答：简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工，帮厨师打杂，什么都需要会了解，虽然什么都不是一把手，但位置很重要。如果你有这方面的能力，能够配合厨师做好打荷的工作，一是有升迁成为厨师的希望，二是可以逐渐克服内向性格。建议你继续干下去，工作与内向性格关系不大，只要坚持下去，你一定会成功的！...
答：打荷的看着只能会炒几个菜、生意一定不行的，几天内客人以为厨师炒菜的、但一定走的、你想生意好、要找比之前炒菜好的厨师才行。但你工资不高争黑心钱，那还是不要开店了，但如果农家店可以不用厨师的。祝你生意好转。
答：拿不到。虽然没签劳动合同，但是你为他做事，在他店里打工，就存在劳动关系。我劳动法虽然了解蛮少的，但这句是经常听到的！你要是走了肯定是一分钱拿不到的。你还是好好上班等到招人进来再走吧。你就是抗压能力不强，这就是个挫折，你坚持住！
答：我知道郑州有一家，很大，在未来大道锦江国际花园，叫一鲍楼。如果你愿意，可以来郑州，就是有点远，呵呵，但里面的厨师全市从广东来的
答：呵呵、、同行、、去什么地方都可以。基础打的好、、都哪里几天时间就熟悉什么菜装什么盘子。怎么烧的、、打荷主要是围边，雕刻。什么菜装什么盘子，希望你早日上灶，多和炉灶师傅请教吧、、
答：招人 餐馆开得好不好，人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块，一是厨师，一是服务员，分别负责厨房出品和前厅服务。一般的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般七、八个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。找厨师的四种常见途径:一是老板直接点将。
答：第四步:招人 餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般十多个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人,比如中山中路上的一家...
答：第四步:招人 餐馆开得好不好,人才也是关键一环。小餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。 300平方米的特色餐馆,厨房的员工数量要看菜品的多少来定,一般十多个人就可以了,包括了掌勺、墩头(配菜)、打荷(做杂活)、洗菜各种工种。但也有的厨房用了30个人,比如中山中路上的一家...
答：第一步：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。第二步：核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。第三步：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正...
网友评论：
颛贷15884563687：
为什么打荷的这么难招聘呀? -
34261山胥
： 这么说吧,现在一般工厂都两三千,打荷一般都两千不到,又脏又累,所以现在很难找人做喽,当初我刚入行的时候工作难找的要命,今昔非比啦,各个行业都一样,工资底的现在都没什么人做!
颛贷15884563687：
为什么现在厨房的打荷仔都这么贵?千五元的工资还只是说考虑下? -
34261山胥
： 可以的 没有签合同责任不在你,可以随时提出辞职的走的.工资是应该结给你的.就是不知道你们那老板是什么样的人了.还有你找劳动监察他们尽不尽职了.
颛贷15884563687：
招聘打荷的中小型饭店对入职人员要求高吗?29岁去干打荷会要不? -
34261山胥
： 会要,不过要手脚麻利,其次是收入不会高,要有心理准备.
颛贷15884563687：
有个问题.今年27岁在后厨打荷.现在有两个选择.一个选择就是跟师傅学但是要几年才能出来.只能打荷赚 -
34261山胥
： 前者想要成就起来靠长时间!除非你运气好到爆!后者有点全看运气!因为你要选后者早晚要自己单干,并不是说每个人开小饭店都能生意兴隆
颛贷15884563687：
厨师为什么总是看不上打荷的 -
34261山胥
： 那是你没自信,自己看得起自己吧,你打荷的目的是为了学厨艺别去混日子,天天想着提升厨艺!没人关心,自己学会照顾自己!
颛贷15884563687：
干厨师如何打荷打的更好 -
34261山胥
： 你好!打荷的人一定要手脚勤快,头脑灵活,多做,少说,如果你想学技术的话就多帮带你的师傅做事,擦灶台,加调料,打扫厨房等等,要做到师傅一个眼神,就能理解他的意思,并且马上做好,这样师傅才能把技术教给你,还是就是 切葱姜料的时候要积极,主动,自己师傅用的东西要选好的,新鲜的,还要注意师傅的习惯,烧菜的习惯,等等,其实打荷很难的,多跟师傅套近乎,聊天.我以前做厨师的时候都是徒弟炒菜,而我在下面打荷,应为打荷的人很重要,每盘菜的形状都要修正好,盘子的外观要清洁好,不要让酱汁什么的沾在盘子边上,自己多想想,还是多做,少说.
颛贷15884563687：
中小型饭店招聘学徒,是不是真心坑爹!是不是不如人家招聘打荷的?学徒和打荷两者一样吗? -
34261山胥
： 不是,打荷就意味着打杂或者配菜,只是在做这些的同时你可以大概了解到一些菜的做法,然后会对厨房的一切会慢慢熟悉和了解,你可以处理好和厨师的关系.让他教你
颛贷15884563687：
饭店招聘打荷的一般要多大年龄的?打荷对应聘者有什么要求?打荷一般能干到几十岁?谢谢! -
34261山胥
： 20岁之前 再看看别人怎么说的.
颛贷15884563687：
打荷有用吗?为什么有些做了一两年的说没用,有的又说有用 -
34261山胥
： 你好,是很辛苦,但要说长进要看你你积极不积极,勤快不勤快,好学不好学了
颛贷15884563687：
餐饮行业的服务人员,为什么总觉得很难招到人呢? -
34261山胥
： 因为餐饮太累了,一个服务员不仅仅是要擦桌子,那还要去厨房里面切菜、洗菜、拖地、洗碗、上菜,伺候客人,满足各种无理的要求,但是工资却非常的低,很多人在工作的时候累出了病,所以很多人根本就不愿意当餐饮行业的服务人员.
