扣肉简单易学
答：五花肉 500克荔浦芋头 1个油 适量红南乳 2块红南乳汁 1勺生抽 2勺砂糖 1勺玉米淀粉 1勺葱花 适量广东口味香芋扣肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1首先我们先处理五花肉 五花肉要买一大块，四四方方的，洗净，冷水下锅，放入几片姜片，煮至7成熟步骤 2在煮五花肉这个过程，我们就处理芋头 把芋头对半...
答：最近时间发现，一些网络上的美食价格高的离谱，我基本上不会去吃这些网络美食的，自己想吃了可以自己动手看看下面这三道菜你有没有吃过 第一个、梅菜扣肉。如果是特别喜欢吃肉的人，那么吃这道梅菜扣肉就特别的适合，因为它是非常下饭的。梅菜扣肉的主要食材就是五花肉和梅菜，一般是将五花肉放在汤锅...
答：【图】广西扣肉的做法有哪些 分享两个简单易学最正宗的做法 编辑：O1-xuyan…yxlady发布时间：2015/11/17 扣肉是一道用猪肉制成的，常见的中国菜肴，扣肉罐头也是一种常见的罐装食品。扣肉的“扣”是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程，其肉烂味香，吃起来咸中肥而不腻 扣肉是一道用猪肉...
答：2、锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色，捞出晾晾，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中间再横切一刀，不要把皮切断。3、将肉朝下整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，上蒸锅蒸约半小时肉软烂，取出扣在盘子里即可。特点：梅菜扣肉色泽红...
答：因为只有过年才有新衣服穿好东西吃，平时不饿，肚子已经不错了。所以说现在这些孩子真幸福，想吃什么吃什么，父母生怕孩子不吃，每天想尽各种办法做，孩子天天吵着要吃这个菜，但孩子还小，也不能吃太多，我一个星期最多做一回，具体该怎么做呢？我教大家，办法非常简单易学。首先准备五花肉，梅菜，...
答：1、将猪肉洗净，除去肉皮上的毛，放入汤锅，加水浸过，在中火上煮10分钟后捞出。待凉冷后切成5厘米长，1厘米厚的片。2、将香糟放入碗里，加料酒，清水调成糊状。用高密度漏勺将糟渣捞出。再将白糖，鸡精，盐，酱油加入碗里，混成卤酱，放入肉片，拌匀。然后将肉片整齐地排放在浅碗里，肉皮朝下...
答：梅菜扣肉的做法 材料 青萝卜干，青萝卜干，葱姜丝，酱油，蒜蓉辣椒酱（或者花椒辣椒油），香油，熟芝麻，白糖 做法 1.萝卜干用凉水泡软 2.洗干净后挤干水分，切成小块放进料盆 3.放进葱姜丝 4.倒入适量酱油 5.放入蒜蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿色食品，不过不是俺做的，是...
答：它的口感酸甜可口，非常适合用来烹制肉类菜肴。而五花肉则是猪肉的一种，它的肥瘦相间，口感鲜嫩多汁，非常适合用来烹制各种菜肴。梅菜扣肉的味道非常鲜美，五花肉的肥瘦相间和梅菜的酸甜味道相得益彰，让人吃了之后回味无穷。它的制作方法简单易学，味道鲜美营养丰富，深受广大食客的喜爱。吃梅菜扣肉需要...
答：芽菜扣肉食物：五花猪肉一斤，宜宾芽菜500克切一cm长段，将生抽约一两，白砂糖两一茶匙，鸡精适当放一个碗里，酸辣椒十个切条作法：1、五花肉清洗煮到断生，趁着热搌干水，在皮肉上抹匀生抽和一点老红糖（白砂糖也可以），锅中加点油烧沸五、六成热，将皮肉炸呈橙黄色捞起来，切割成略厚的片（...
答：辣爆肚丝食物:新鲜猪肚、青椒、小辣椒、姜、蒜头、植物油、米酒、生抽酱油、盐、小麦面粉、水淀粉、老抽王、鸡精粉、麻椒、煮肉包各适当。作法：1、新鲜猪肚冲干净,放进小麦面粉揉洗,反复二遍,放进盐搓揉2遍,清理干净,凉水下锅,走红烧开煮5min,捞起来冲干净,放进压力锅中,添加生姜片、麻椒、米酒...
网友评论：
伏凭13855018914：
农村小伙这样做扣肉,做法很简单,你们学会了吗 -
11984索阳
： 主料梅干菜200克 五花肉350克 辅料料酒20克 酱油20克 盐少许 鸡粉1小勺 水淀粉少许 卤肉料1包 葱1段 姜1块 香葱少许 扣肉的做法 1.准备食材 2.梅干菜一小碗,挑去杂质,用清水快速洗两遍,然后用清水充分泡发 3.取一盘,盘中倒少许酱油,...
伏凭13855018914：
“扣肉”的简单做法? -
11984索阳
： 扣肉菜谱名称 扣肉 菜系:家常菜食材类型: 猪肉 味道: 酱香 适宜季节: 无关 烹调类型: 蒸炖所属菜系 粤菜所属类型 中厨靓菜基本材料 带皮猪五花肉 l000克,梅干菜200克,酱油20克,清油l000克.制作方法:1.把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;2.锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘于里.
伏凭13855018914：
如何做扣肉要最简单的做法
11984索阳
： 做扣肉,似乎没有什么简单的做法,扣肉是客家人的传统菜 做法如下: 香芋扣肉的制作材料: 主料:猪五花肉500克 辅料:荔浦芋头400克,八角末0.5克,南乳15克,...
伏凭13855018914：
扣肉怎么做好吃,扣肉的简单做法 -
11984索阳
： 食材用料五花肉600克香芋1个相克食物西兰花200克相克食物花椒大料适量桂皮适量香叶2片葱姜蒜适量盐适量海鲜酱油适量蚝油适量料酒适量老抽少许糖少许相克食物胡椒粉少许扣肉的做法1.准备五花肉,洗净沥水.2.香芋...
伏凭13855018914：
方块扣肉的做法 最正宗的做法 -
11984索阳
： 家常扣肉的原料:五花肉 家常扣肉的调料:葱、姜、蜂蜜少许、大料(八角)、酱油、盐、鸡精、香油. 家常扣肉的做法 1、五花肉煮到8分熟,筷子扎透没有血水冒出就可以了,取出五花肉控干水,然后在肉皮上抹上一层蜂蜜; 2、锅里倒入...
伏凭13855018914：
五花肉如何做扣肉
11984索阳
： 凉水拔10分钟,热水冲洗,凉水下锅煮至7分熟,取出晾凉,切边,摆在大碗中,不要超过5层,添少半碗温水,放入豆油、酱油、盐、味精、葱花、姜丝、少糖.蒸熟,取出,倒口在盘中,在放葱丝点缀一下.
伏凭13855018914：
广西扣肉的做法,广西扣肉怎么做好吃,广西扣肉 -
11984索阳
： 主料五花肉2斤方法/步骤1、到市场买来长宽15cm*10cm的大块五花肉,清洗干净.姜蒜切成末备用.2、用清水将大块五花肉煮熟,注意:用牙签在五花肉的肉皮上来回的插孔,让肉熟的更快一点,同时为下一工序做准备.3、把煮熟的五花肉...
伏凭13855018914：
私房梅菜扣肉(简单又好吃版)怎么做 -
11984索阳
： 用料 主料:猪肉 梅菜 大葱 蒜头 生姜 大料 香叶 桂皮 啤酒 生抽 老抽 盐 鸡精 冰糖 私房梅菜扣肉(简单又好吃版)的做法 1:五花肉冷水下锅 加葱段 姜片 料酒 煮到七分熟捞出晾凉切成3mm的片 2:锅内放少许油 油热放葱姜蒜末炒香 肉片放入中...
伏凭13855018914：
家常梅菜扣肉要怎么做 -
11984索阳
： 自制梅菜扣肉的做法: 1、原料:五花猪肉1000克,梅菜150克,肉汤150克,淀粉10克,白糖30克,老抽30克,蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个. 2、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟. 3、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟. 4、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色. 5、将肉切成1厘米左右的片. 6、肉皮朝下摆在碗中. 7、热锅热油,爆香蒜茸、八角,放入梅菜、白糖炒匀,加入肉汤烧5分钟. 8、把炒好的梅菜覆盖在肉上,上笼屉用旺火蒸1小时.
伏凭13855018914：
梅菜扣肉怎么做? -
11984索阳
： 1、把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油.2、锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至深红色,捞出晾晾,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中间再横切一刀,不要把皮切断.3、将肉朝下整齐地码在碗肉,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,上蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里即可.
