扬州哪家盐水鹅最有名
答：首先，位于扬州市中心的老店“杨州盐水鹅”是一家非常有名的餐厅。这家餐厅成立于上世纪50年代，已经有几十年的历史了。他们的盐水鹅选用的是当地优质的土鸡，经过特殊的腌制工艺，使得鹅肉鲜嫩多汁，口感极佳。此外，他们还提供了多种配菜，如蒜泥、香菜等，让顾客可以根据个人口味进行搭配。无论是本地...
答：三盛宫 三盛宫是扬州非常有名的老字号餐厅，以经营正宗的扬州菜而著称。这里的盐水鹅选用优质鹅肉，采用传统的秘方腌制，口感细腻，香味浓郁，是来扬州必尝的美味。东关街老鹅店 东关街是扬州的一条著名的历史文化街区，而老鹅店则是街上一家专门售卖盐水鹅的小店。这家店的盐水鹅以其传统的制作工艺和...
答：总之，“兄弟鸭脖子”是扬州盐水鹅最好吃的地方。无论你是出差还是旅游，快来一睹这家店的风采吧。
答：扬州盐水鹅是扬州特色菜,各家有各家的独特风味,无法判断哪家最正宗。不过,如果要选择一家比较有名的盐水鹅店,可以考虑扬州老鹅店。这家店是扬州比较有名的老字号,做出来的盐水鹅口感鲜美,受到了很多食客的喜爱。您在选择的时候建议考虑鹅的品质、调料的搭配、烹饪工艺等因素进行综合考量。 抢首赞 评论 分享 举...
答：黄珏老鹅。邗江区方巷镇的黄珏老鹅制作技艺是在黄珏盐水鸭技艺的基础上发展演变而来。它始于清代，因专司喂养，用张氏秘方烹制，味道独特，享誉一方。黄珏老鹅从原材料到制作工艺都有严格的要求，原材料选择体重在2.5公斤左右的无公害扬州白鹅，且鹅须在环境清雅、水草丰美的湖畔养殖。这样才能保证鹅肉的...
答：1、黄珏张家老鹅 黄珏镇是位于扬州市区北郊，黄珏老鹅是当地名产，有很多年的历史。以张、谢、吴三家最为出名。张家老鹅在黄珏镇的摊子，在采油区对面，早上9点半，下午3点半出摊。2、黄珏谢家老鹅 谢家老鹅的广告语就相当的不错“名在黄珏，味在谢家”谢家老鹅，经过几代人的经营，名气越来...
答：地址：望月路267号美琪菜场对面 扬州市区知名度和推荐度最高的老鹅摊 尽管有名的老鹅摊都有一手不俗的挑鹅技术，但是总会有偶然失误的时刻。然而，吃不忘老鹅负责挑鹅的大老板仿佛生就一双带尺的透视眼，鹅品十分稳定。老鹅的鹅皮极薄，皮紧紧贴着肉，几乎看不到多余的脂肪。鹅卤味道偏新，是一...
答：晚餐：“扬州盐水鹅，扬州人俗称其为‘老鹅’，是在有着两千多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜。”1600多年前，北魏有个人，名叫贾思勰，写了一本叫做《齐民要术》的书，其中就记载了当时的扬州人利用鹅肉做菜。在明代，鹅肉是扬州最为家常的一道菜。《红楼梦》中的胭脂鹅就是一道人们喜爱...
答：蒋记盐水鹅 蒋记盐水鹅是扬州一家专门做盐水鹅的老字号，以其独特的口味和制作工艺闻名。盐水鹅肉质鲜嫩，味道醇厚，是扬州非常有特色的一道小吃。蒋记的盐水鹅选用优质鹅肉，经过秘制腌制，口感细腻，回味无穷。德胜斋 德胜斋是一家素食餐厅，以经营素菜而闻名。扬州的素菜讲究色、香、味、形，德胜斋的...
答：黄珏老鹅！说是最正宗的老鹅店，还是专卖~~可以尝尝，在四季园小区南门那儿，就是市客运管理站旁边！但东关街门口有一家老鹅店也不错，每天供不应求，我从小就吃了，鹅头也很棒！你可以也去尝尝
网友评论：
蒲油19536774973：
扬州盐水鹅 - 百科
37622高贤
： 扬州有好几家盐水鹅好吃的,每天都排队买.一是扬州人家大酒店门口的一家,四望亭路上老妈米线门口一家,望月路上一家,还有好想吃老鹅四季园店,都有提供真空包装的
蒲油19536774973：
扬州哪家盐水鹅最好吃? -
37622高贤
： 黄珏老鹅! 说是最正宗的老鹅店,还是专卖~~可以尝尝,在四季园小区南门那儿,就是市客运管理站旁边! 但东关街门口有一家老鹅店也不错,每天供不应求,我从小就吃了,鹅头也很棒!你可以也去尝尝
蒲油19536774973：
扬州老鹅哪里的最好吃 -
37622高贤
： 西湖花园北门口和紫阳苑北门的吃不忘老鹅真的好吃,他们应该是一家的,都是正中老鹅,去迟一点就没有了,我们老乡每次回老家都带几个回去的.
蒲油19536774973：
扬州哪里老鹅好吃啊???? -
37622高贤
： 不是我,是风 在望月路上 罗莱家纺门前!吃不忘和隔壁摊位的都可以丁丁 吃不忘光问着香 一点都不好吃 肉还比较柴 以至于他旁边的摊位我都没有试过 前两天发现一家 名字就比较吸引“80后老鹅” 一开始就是冲名字去的 不过味道确实很棒 而且他那自己熬制的辣油 非常的香 绝对值得一试 这个点在兰苑西门 是个80后的小伙子卖的 人还非常的好天水 盐水鹅基本都28一斤,盐水鸭15一斤,金陵烤鸭18一斤,江都区都吃邵伯的,广陵区这边都吃黄珏的,你懂了!?可以考虑了我爱喝可乐
蒲油19536774973：
扬州老鹅哪里的最好吃
37622高贤
： 扬州老鹅推荐:黄珏张家老鹅、黄珏谢家老鹅、黄珏吴家老鹅、大流芳巷无名老鹅、小六子老鹅.1、黄珏张家老鹅黄珏镇是位于扬州市区北郊,黄珏老鹅是当地名产,有...
蒲油19536774973：
扬州的凤鹅跟盐水鹅哪个是正宗的特产?哪个口味更好? -
37622高贤
： 都是特产,只不过风鹅现在都是有真空包装的,更适合带到外地去,回去再拆再炖或者冷盘都可以;盐水鹅是现卖现吃的,家里来了客人的话,我们都买盐水鹅回家招待的,盐水鹅里最出名的就是黄珏盐水鹅了.
蒲油19536774973：
宝应县哪里盐水鹅好吃 -
37622高贤
： 扬州黄珏盐水鹅绝对好吃地址南园路,铜锣湾对面,我经常买
蒲油19536774973：
扬州盐水鹅怎么做? -
37622高贤
： 在扬州老鹅的经营方阵之中,名气最大的要数“黄珏老鹅”,黄珏是扬州北郊的一个乡镇.据说到清代,地方官员曾经用黄珏老鹅招待过下江南时路过扬州的乾隆皇帝,黄珏老鹅也因此而名扬天下.据当地居民介绍,黄珏老鹅做的好的有三家,...
蒲油19536774973：
扬州盐水鹅的介绍 -
37622高贤
： 扬州盐水鹅,江苏扬州汉族名菜,形态饱满,烂而不散,色泽黄橙油量,质感松嫩、肥而不腻,鲜咸.扬州人俗称其为“老鹅”,是在有着2000多年历史的淮扬菜里不可或缺的一道名菜,有着悠久的历史.充分体现了“以味为核心,以养为目的”的中国烹饪的本质特征.在扬州,卖老鹅的摊点,大街小巷,遍地开花.上午十点,下午五点准时出摊.
