批发市场怎么催熟香蕉
答:市场上香蕉多采用“乙烯利”催熟 欧世金教授告诉记者,香蕉一般不能从树上摘下来就吃,而是要放上一段时间。市场上出售的看起来黄澄澄的香蕉,一般都是经过人工催熟的:用一种“乙烯利”的液状化学药品,按比例兑水喷洒在香蕉表面,再把经过这般处理的香蕉放在纸箱子里密封或用塑料袋扎紧,保持温度在20摄氏度以上,三四天...
答:1、香蕉皮催熟:将黄色香蕉皮和绿色香蕉放入水果泡沫箱中,2到3天以后取出即可。2、乙烯利催熟:购买少量的乙烯利,清水稀释以后直接喷施在香蕉上,然后用棉被覆盖2到3天即可。3、大米催熟:将绿色香蕉装在塑料袋中不要密封,放入米缸中,用米盖住香蕉,三天左右即可成熟。4、苹果催熟:香蕉加2-3个成熟...
答:③乙炔催熟:将香蕉置于能密封的室内,将电石放在钵中,然后装一个能使水慢慢滴入钵中的滴瓶,滴瓶中的水量以不超过钵的容积为度。这样,电石遇水反应,产生乙炔气体。如1500kg香蕉在30℃左右,需电石1.5~2kg,密封16~18小时;20℃左右时,需电石2~3.5kg,密封4~5天。然后移至20℃左右,空气...
答:中国农大农产品检测中心做过检测,高浓度(原药)处理的香蕉个别果实中存在乙烯利超标的现象。按照国家标准,每千克农作物的乙烯利残留不能超过2毫克。市场通用的400倍液催熟的香蕉,果皮中乙烯利残留是0.292毫克,果肉中的残留量只有0.01毫克,大大低于国家限量标准。8个香蕉样本中,只有一个样品的乙烯利...
答:暴露于乙烯发生器:有些市场和超市使用乙烯发生器来加速水果的成熟过程。如果你能接触到这样的设备,可以将红香蕉放在那里一段时间。保持适当的湿度:确保存放红香蕉的地方湿度适中。过于干燥的环境可能会导致皮肤过度干燥和开裂,而过于潮湿的环境可能会促使霉菌生长。避免机械损伤:在催熟过程中,避免对红...
答:1.用大米。就是平常吃的那种大米,找一个塑料袋然后把香蕉和大米放在一起,放一两天就会熟透了,就可以吃了 请点击输入图片描述 2.找一个塑料袋在里面放点苹果或者梨,苹果或者梨会释放乙烯利可以催熟香蕉 请点击输入图片描述 3.可以买乙烯利回家用在香蕉上,乙烯利是可以催熟香蕉的,用了可以快速催熟...
答:说起需要催熟的水果,那就是香蕉了,香蕉采摘下来都是生的,绿色的,根本不能吃,直到要从仓库拿出来销售的时候,才在前两天用喷雾器喷洒催熟剂。2013年的时候,我在水果批发市场上班,对水果批发这个门道有所了解,那时候我每天在水果批发市场要上下货30吨左右,凌晨4点就得到市场上去发货,下午两点左右...
答:香蕉催熟方法如下:1、苹果催熟法 用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静待,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且非常清甜了。2、大米催熟法 粉蕉用塑料袋装好(无需...
答:青香蕉催熟可以采用苹果催熟法、大米催熟法、香蕉皮催熟法、熏烟催熟法、乙烯利催熟法等。1、苹果催熟法 用纸箱或是塑料袋,香蕉加2-3个成熟的苹果,用塑料袋密封,常温下两三天就可催熟,香蕉皮略微黄,肉质清甜可口,第二天,香蕉颜色没怎么变黄,但是香蕉已经软软的了。2、大米催熟法 香蕉用塑料...
答:香蕉用苹果催熟、用香蕉皮催熟、高温催熟香蕉。1、用苹果催熟 如果香蕉没有熟的话,可以选择跟苹果装在一起来催熟,这种方法是比较有效可行的,首先要准备一个干净的塑料袋,然后把香蕉和熟透了的苹果放到一起,将塑料袋的口子扎紧密封起来,放在干燥住进行放置三天左右即可。用这种方法来催熟香蕉是比较简单...
网友评论:
终咱19452009892:
香蕉怎么催熟 -
27444禹勇
: 香蕉冷藏后催熟的环境条件是20~25℃,初期的相对湿度为90%,中后期为75%~80%.催熟方法有以下4种: ①乙烯利催熟:17~19 ℃时,用2000~3000μg/g乙烯利,70小时后果皮大黄;20~25 ℃时,1500~2000μg/g乙烯利,60小时后果皮大...
终咱19452009892:
青香蕉怎样催熟 -
27444禹勇
: 香蕉作为热带水果,运输到北方城市出售时,确实要进行催熟.这样做的原因是,香蕉成熟后非常容易腐烂变质,如果直接采摘成熟的香蕉,在运输的过程中就会腐烂,无法出售,因此,通常要采摘未完全成熟的香蕉,运输到销售地后再进行催...
终咱19452009892:
怎样让买回来的香蕉快点熟透,变得软软的 -
27444禹勇
: 用聚乙烯催熟,市场上卖的香蕉都是催熟的
终咱19452009892:
我想做香蕉生意,不知怎样催熟怎样保存 -
27444禹勇
: 家用香蕉催熟小妙招: 1、将买回的一大把香蕉分开,每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中,在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果,扎紧密封后放在20℃多度的地方,大约3至4天后就可以完成香蕉催熟. 2、用棉球沾满高...
终咱19452009892:
香蕉怎样催熟 -
27444禹勇
: 香蕉催熟的方法大概有: 1.熏烟催熟法 在密闭的房间中,点燃适量不含硫磺的檀香,密闭24小时后通气待熟. 2.乙烯利催熟法 用乙烯利500-1000ppm浓度喷果或浸果,放于催熟房中待熟. 3.乙烯气体催熟 在密闭的催熟房中,用碳化钙加水反应生成乙烯,使乙烯的浓度达500-1000ppm,保持24小时后通气待熟.
终咱19452009892:
如何将香蕉催熟 -
27444禹勇
: 香蕉属后熟型水果,虽然树上或采后可自然成熟,但时间长,成熟不一致,风味也较差,故一般采收后需人工催熟.催熟方法有以下几种:1、熏烟催熟法.这是80年代前采用的传统方法.在密闭的蕉房或缸中,点燃适量不含硫黄的檀香,密闭...
终咱19452009892:
青香蕉怎么催熟 -
27444禹勇
: 香蕉催熟方法 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体.乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体.由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体...
终咱19452009892:
香蕉太生该怎么催熟?
27444禹勇
: 把生香蕉和熟苹果放在一起,把袋口扎紧了,过一天就可以熟了.因为熟的苹果会产生乙烯,乙烯可以催熟香蕉.而且无任何毒副作用,又方便.
终咱19452009892:
香蕉不用催熟剂如何能够快速使之成熟 -
27444禹勇
: 催熟香蕉食用对人体是无害的.我是学农的,香蕉本身成熟就不可能象出现在市场上那样甜软.都是比较硬实的,而且皮泛绿色.用乙烯催熟是国际通用做法.不象芒果,西红柿那些,是有害. 我国的反季节香蕉一般为催熟香蕉,成熟较均匀,而没有用过催熟剂的香蕉由于阳光照射不均匀会有成熟不均匀的现象.
终咱19452009892:
香蕉从开花到成熟要多久? -
27444禹勇
: 香蕉从开花到自然成熟[表面变黄,肉质变软]大概为九个月.因为香蕉成熟后不耐储存和运输,故在香蕉未自然成熟时采摘下来[蕉体至花蒂处肉质饱满,生长周期在七个月以上的]装车进行长途运输.在水果批发市场里进行人工催熟[加装空调,调节温度和湿度,喷催熟剂]后再由贩子卖到消费者手中.