提拉米苏蛋糕
答：在吃甜点的时候，经常会听到提拉米苏和蛋糕这两种甜点的名称。虽然它们都是甜点，但它们在制作、口感和风味方面有很大的不同。下面我们就来分析一下提拉米苏和蛋糕的区别。1.制作原料 提拉米苏是一种意大利传统甜点，许多做提拉米苏的食谱都需要用到马斯卡彭芝士，这是一种意大利干酪，味道相对香浓，...
答：提拉米苏蛋糕中所需要的材料有马斯卡彭芝士、蛋黄、细砂糖、淡奶油、温开水、朗姆酒。每种材料用途如下；马斯卡彭芝士：一种常用于披萨及蛋糕的烘焙的乳制品。蛋黄：在提拉米苏蛋糕中起到提香的作用，而产生一生蛋糕的味道。淡奶油：细砂糖在提拉米苏蛋糕中起到增加制品甜味，提高营养价值；淡奶油：淡...
答：提拉米苏盒子蛋糕 提拉米苏是经典的意大利甜点，它香甜丝滑的口感为大家所喜欢，制作起来也很简单，因为儿子要带到学校分给同学吃，所以做成这种小盒子的方便分享，如果是做成整块的蛋糕，方子里的量可以做一个八寸的提拉米苏。原料：马斯卡彭、淡奶油、细砂糖、纯牛奶、鸡蛋、吉利丁片、咖啡酒、香草精...
答：提拉米苏蛋糕的做法如下：用料：马斯卡朋奶酪250g、淡奶油250g、糖55、吉利丁片1.5片、法芙娜可可粉适量、防潮糖粉适量（装饰用可省略）。1、煮沸开水改中小火，隔水打发蛋黄＋45g糖，打到蛋黄跟糖充分乳化发白即可。2、蛋黄跟糖打到乳化发白。3、冰水泡1.5片吉利丁片拿出来放入蛋液里（要冷却到...
答：1、原料不同。蛋糕的原料为奶油，动物胶，奶油，咖啡酒，咖啡，可可粉等，而提拉米苏原料为奶酪，鸡蛋，饼干，白砂糖，淡奶油等。2、口感不同。提拉米苏口感香醇浓沉，吃到嘴里香，滑，甜，腻，柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜，而蛋糕口味变化丰富，更加自然纯正，通常是加入奶油与凝固...
答：世界上最好吃的蛋糕是黑森林樱桃奶油蛋糕、起士蛋糕、提拉米苏蛋糕、布朗尼蛋糕、木材蛋糕。1、黑森林樱桃奶油蛋糕 这款蛋糕原产于德国，每当黑森林区的樱桃丰收时，德国人把过剩的樱桃塞在蛋糕的夹层里，制作蛋糕的奶油是用鲜奶油和樱桃汁做成，只在外表撒上一层薄薄的巧克力，更为突出的是樱桃和奶油的...
答：慕斯蛋糕和提拉米苏蛋糕做为近些年来在市场上十分受人喜爱的甜点，在口味、原材料这些层面全是不尽相同的，许多人们在选购的过程中会易于将二者混淆，因此大家一定要做好工作，恰当的了解到这二者的区别。慕斯蛋糕的关键原材料是鲜奶油、动物胶、幕斯粉、巧克力粉这些，而芝士蛋糕的关键原材料是乳酪、生...
答：无可否认，做提拉米苏的确有一定的难度，对于许多人来说，未能成功做出一个象样的蛋糕，必定是某个过程出了乱子，分量、手法、次序、温度。细心揣摩，就能成功地做个属于自己的漂亮蛋糕。1、忌廉要打得起，容器及工具要干净，即无多余的油和水。2、放材料的时候要均匀，不要一下全部倒入。3、鱼胶粉...
答：提拉米苏。1、根据查询大众点评网显示，提拉米苏蛋糕使用的原料有手指饼干、马斯卡彭、蛋黄、干酪和糖的混合物，所使用的手指饼干不是普通的手指饼干，是在咖啡或者是朗姆酒中浸泡过的；慕斯蛋糕是加入奶油和凝固剂来制作成浓稠冻状的，入口即化，原料成本比提拉米苏低。2、提拉米苏蛋糕在冷藏时间方面...
答：提拉米苏蛋糕的做法 提拉米苏是比较受欢迎的甜点，而且提拉米苏的做法很多，今天我就给大家分享几个提拉米苏的做法，大家可以试着做一些。提拉米苏 材料：(此份量可做1个八寸圆形活底蛋糕模或两个六寸模)蛋黄4个，蜂蜜70克，糖粉70克，鱼胶片4片，马士卡彭奶酪500克，安佳淡奶油500克，手指饼干100...
网友评论：
明肥13643179709：
提拉米苏蛋糕 - 百科
37016曹苇
： 提拉米苏,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福.关于提拉米苏的由来,有一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他...
明肥13643179709：
提拉米苏蛋糕怎么做? -
37016曹苇
： 提拉米苏: 材料:马斯卡彭芝士250g,蛋黄1个,细砂糖60g,淡奶油120ml,速溶咖啡2勺,温开水15ml,朗姆酒少许. 表面装饰:可可粉少许,糖粉少许. 方法: 1、蛋黄加入细砂糖隔水加热至浓稠发白. 2、淡奶油用电动打蛋器打至7分钟左右. 3、马斯卡彭打至松发后与蛋黄液和淡奶油充分搅拌均匀,混合成芝士糊. 4、速溶咖啡用少许水溶化后加入朗姆酒.取出一跟手指饼干快速跑过后放入杯底. 5、杯中倒入芝士糊,再次放入泡好咖啡酒的饼干,重复3次. 6、倒好芝士糊的提拉米苏放入冷冻柜冷藏1小时以上,取出后便面筛上可可粉、糖粉装饰即可.
明肥13643179709：
谁能给我详细介绍一下“提拉米苏”这种蛋糕? -
37016曹苇
： 正值战乱,一个意大利士兵要离开自己的家,去前线参战.他的妻子把家里存着的面包、饼干还有奶油、黄油都一股脑儿地打碎拌在一起,作成这种点心给丈夫带去.TIRAMISU的意大利语意就是“带我走”. 『背景介绍』有人说,它的滋味,...
明肥13643179709：
甚么是提拉米苏蛋糕? -
37016曹苇
： 关于提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫提拉米苏....
明肥13643179709：
提拉米苏蛋糕 -
37016曹苇
： ★Tiramisu提拉米苏★是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头. 西式的甜品花团锦簇,尤以意、法为盛.提拉米苏(Tiramisu)和萨芭雍...
明肥13643179709：
提拉米苏蛋糕哒做法? -
37016曹苇
： 第一种: 真正的提拉米苏特点是软身,因为它的主要原料是软芝士,这种芝士是专门用于制作甜品的,与做菜时用的生芝士不同;底部和中间必须有蛋糕,正宗的提拉米苏是用手指饼;还有很浓的咖啡酒的味道,因为手指饼一定要浸透咖啡酒的...
明肥13643179709：
怎么制作提拉米苏蛋糕?
37016曹苇
： 提拉米苏蛋糕制作 [1p]饼底材料:手指饼或者蛋糕、牛油 材料:忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁 步骤:先在蛋糕模上用牛油纸 将咖啡酒均匀地洒...
明肥13643179709：
什么是提拉米苏?怎么做的?
37016曹苇
： 提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司.吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,味...
明肥13643179709：
怎样在家自制提拉米苏蛋糕
37016曹苇
： 原料:妙芙巧克力口味的蛋糕4个装/9.2元、雀巢淡奶油/9.0元、提拉米苏慕司粉11元. 做法: 1、为了与提拉米苏的口味相配,选用妙芙巧克力口味的蛋糕; 2、把蛋糕切成薄厚相同的片; 3、把蛋糕片塞到一次性的杯子里; 4、把100克慕司粉倒入盆中; 5、用50度的温水把慕司粉冲开; 6、把250克淡奶油倒入盆中; 7、用搅拌器打发; 8、把融化好的慕司粉倒入打好的淡奶油中,搅拌均匀; 9、把调好的奶油均匀的倒入碗中; 10、用蛋糕摸片把奶油抹平; 11、把可可粉洒在慕司上; 12、盖上保鲜膜放到冰箱里,冻1个小时就可以吃了.
