擀面皮机器全自动
答：这里边的因素就很多 第一：面水的勾兑 第二：机器温度的控制 第三：环境的因素 我当时和你的情况一样，非常苦恼，后来没办法还是找师傅学习的。
答：擀面皮，又叫御凉皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工艺考究，调味颇佳，素以“白、薄、光、软、筋、香”而著称。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有开胃作用，是一种闻名遐迩的传统食品。烹调方法：烫、擀、蒸、拌。味型：酸辣味、咸酸味、香辣味。原料：上白面粉2.5kg，...
答：你好,机器加工擀面皮可以在面浆发酵好后加点筋力源B型,擀面皮筋道爽滑、凉了第二天不发硬。
答：可以用荷叶夹机器。擀面皮 酿制的粮食醋数滴，马上搅动辣子，可见辣子再次沸腾冒泡一股香气腾起。激香的后辣子色泽鲜红油亮，闻之散发出浓浓略微带点酸味醇香的气味。激香后再等辣子不冒泡的时候，在辣子中加入少量的白糖，搅拌均匀，使白糖充分利用辣子的余热溶解于油泼辣子中。润色后的油泼辣子颜色方面...
答：那是你的面水，没有发酵好。我就是用机器做擀面皮的。你可以QQ,给我留言1206326307
答：黑米蛋白质含量低，面筋度不够，在做的时候可以加些高筋粉
答：有的地方是买机器教制作方法的，现在机器只能作出擀面皮，凉皮没配方，只要把面发好就行，但调凉皮的汁水和辣椒油有配方。
答：说说作为一个陕西宝鸡人的感受。米皮就是用米浆做的皮，在我们陕西有秦镇米皮和汉中米皮，秦镇的凉拌居多，汉中的一般是热米皮汤型的，个人很喜欢。面皮，我们宝鸡小吃以岐山擀面皮最盛盛名。把面粉活好的面团用水不断的揉抓，最后会变成淀粉浆和面团（只剩蛋白质），这个面团可以蒸成面筋。淀粉浆可以...
答：配方配料不行，自熟凉皮、干面皮技术资料：1.小麦淀粉60斤、面粉30斤、其它淀粉10斤等干拌均匀成混合粉。2.筋力源0.3-0.5斤、食盐0.5-0.8斤搅拌撒入160-200斤水中，彻底溶解2小时以后加入混合粉，搅拌成淀粉面糊，静止5-8小时后过滤。3.将制作好的淀粉面糊放入自熟机加工凉皮、面皮。4.将加工...
答：大部分是机器的 但 也有人工的 小地方都是人工的 机器的属于批发点
网友评论：
焦知18612707146：
全自动擀面皮机多少钱一台?有谁知道新价格?
20988厉滢
： 国铭有限公司的擀面皮机是广大面皮机客户的机器,本厂的机器具有投资小回本快寿命长的特点,价格也就在4千就可以买到
焦知18612707146：
擀面皮机比手工制作面皮好到哪里了?
20988厉滢
： 全自动的擀面皮机就是无需人工操作,自己一个人可以操作3台以上的机器,这就是全自动的擀面皮机器,半自动的擀面皮机器也是可以使用的,顶多来说是比较占用人工的,因为现在的人工都是很贵的,半自动的擀面皮机需要2个人来操作一台机器,只需要主机即可加工生产擀面皮.
焦知18612707146：
河南哪家的全自动凉皮擀面皮机比较好? -
20988厉滢
： 河南泰博机械选择圆形凉皮机全自动凉皮机厂家1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理.圆形凉皮机凉皮机厂家.2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节.
焦知18612707146：
擀面皮机小型号的多少钱 -
20988厉滢
： 小型擀面皮机多少钱一台:HR-70型:9800元台,HR-90型:12600元台,HR-150型:15200元台,HR-250型:19800元台,HR-350型:27600元台,HR-400:32900元,HR-500,38600元.
焦知18612707146：
新型擀面皮机多少钱? -
20988厉滢
： 最便宜的2800元一台,质量好一点的4000元左右.我建议你买4000左右的机器.机器质量好,不容易出问题.再者做出的擀面皮质量也好.还有什么疑问可以问我.
焦知18612707146：
全自动擀面皮机一小时能做出多少面皮? -
20988厉滢
： 型号不同产量也不同,宝鸡鹏程机械最大型号的一小时可以产出100斤
焦知18612707146：
全自动擀面皮机制作出的面皮口感怎么样? -
20988厉滢
： 宝鸡鹏程机械全自动擀面皮机制作出的面皮 软、筋、薄、光、亮,口感筋道,百吃不厌.
焦知18612707146：
弄个面皮摊的多少钱擀面皮机器多少钱 -
20988厉滢
： 应该是100-500元之间,这个看人的一个需求,有便宜有贵的,可以自由选择进行搭配后再核算价格,这个里面的价格是浮动的,看地方而定.还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己,价格不是唯一的衡量标准.
焦知18612707146：
擀面皮机一台多少钱 -
20988厉滢
： 100~350左右
焦知18612707146：
机器做的擀面皮和手工的有什么区别?
20988厉滢
： 一样的制作原理,只是由人换成了机器,原料都是一样的,当然不排除有的人嘴比较叼,还是能吃出来有点不同,但是大部分都初步出来,鸿睿牌擀面皮机操作简单,做出来的面皮和手工的非常接近,你可以看看
