教你在家做菠萝果酱
答：食材：菠萝500克、盐5克、白糖120克、淀粉20克、柠檬汁10克。1、500克菠萝切粒后倒入水中加入5克盐浸泡10分钟左右。2、炒锅中倒入浸泡好的菠萝丁，再加入120克糖、20克淀粉和柠檬汁10克。3、开中火熬煮至菠萝出汁，继续一边搅拌一边熬煮，直至果酱变得浓稠即可。
答：100g 步骤 1.准备2只菠萝 2.一大盆放少许盐，加水调和成淡盐水。3.留下少许菠萝准备切丁，其余的切片！4.用淡盐水给菠萝泡个澡！10分钟左右！5.把预留的菠萝切丁！6.把菠萝片用料理机打汁 7.将菠萝丁放入菠萝汁里面一起熬煮！8.加入柠檬汁！9.加入木糖醇熬煮至自己喜欢的程度就好了！10.很...
答：1.准备所需材料 2.将菠萝切成小块 3.将切成小块的菠萝放入搅拌机里，搅打成菠萝泥 4.把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里 5.加入白砂糖，滴几滴柠檬汁，面包桶放入面包机，点击果酱功能开始制作 6.结束前20分钟加入适量淀粉 7.时间到，出炉啦 小贴士：1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶...
答：菠萝果酱怎么做好吃 1.买回来的菠萝削皮去刺之后放入到盐水中，浸泡15分钟之后切丁备用。2.在锅中放一点点的水，然后加入冰糖，煮到冰糖融化的时候，把菠萝果酱倒入到盛有菠萝丁的容器中，然后腌制上两个小时。3.把腌好的菠萝连汁一起放入到锅中，用大火烧开，再用小火去慢炖上半小时，把菠萝汁...
答：菠萝/凤梨（颗粒）果酱的做法步骤 1. 菠萝切成小粒，不用打碎哦，要的就是中感觉的果酱，可以做很多西点的夹馅，抹在面包片上也非常好吃 2. 准备冰糖，没有冰糖用绵白糖也可以 3. 把切好的菠萝粒倒入锅中，再放入冰糖和水，开小火煮 4. 一直小火煮至透明（差不多40分钟后），留点汤汁（不要...
答：菠萝果酱是一种非常受欢迎的果酱，它的制作过程相对简单，但是需要一些耐心和细心。下面是一种常见的菠萝果酱的熬制方法：首先，你需要准备新鲜的菠萝。选择成熟但不过熟的菠萝，这样果酱的口感和味道都会更好。将菠萝去皮去眼，然后切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥。如果没有搅拌机，也可以用勺子将菠萝...
答：菠萝果酱是一种美味的甜品，它的制作方法有很多种。下面我将为您介绍一种简单的菠萝果酱制作方法：材料：新鲜菠萝1个 白糖适量（根据个人口味调整）柠檬汁适量（可选）步骤：准备新鲜的菠萝，将其去皮去眼，切成小块备用。如果喜欢细腻的果酱，可以将菠萝块放入搅拌机中打成泥状。将切好的菠萝块（或...
答：--【自制菠萝果酱】--- 准备食材：菠萝一个（去皮后大约500克），冰糖30克、柠檬汁10克。做法步骤：1、把菠萝去皮、去头、去尾，然后切成小块，放在清水中，加入少许食用盐，浸泡30分钟左右，去除菠萝的涩味。2、把泡过的菠萝控干水分，倒入料理机中，再加入少许纯净水，把菠萝打成细腻的果汁。3、...
答：准备原料：首先，你需要准备新鲜的菠萝。选择成熟但不过熟的菠萝，因为它们的口感和甜度最适合做果酱。你还需要准备一些糖和柠檬汁，这些是制作果酱的基本原料。清洗和切割：将菠萝去皮去眼，然后切成小块。如果你喜欢果酱中有一些果肉的口感，可以将菠萝切得稍微大一些；如果你喜欢果酱更加细腻，可以将菠萝...
网友评论：
离贱15324488895：
菠萝果酱的做法怎么做 -
5418谭侨
： 主料菠萝1个辅料细砂糖150克 柠檬汁30毫升 麦芽糖100克 菠萝果酱的做法步骤1. 将菠萝横放,切掉蒂部.2. 再将另一边的底部也切掉.3. 将切掉两头的菠萝竖起来放案板上.4. 用刀如图所示将果皮削掉.5. 削掉皮的菠萝布满了果眼,...
离贱15324488895：
简单自制菠萝酱怎么做 -
5418谭侨
： 食材 大菠萝一个约500克(去皮后的净重),白糖30克,冰糖80克,柠檬汁10克 方法/步骤 菠萝去皮切片用淡盐水浸泡后切成小块.取菠萝块的一半(250克),放入搅拌机中搅打成泥,倒入剩余的菠萝块中.放入白砂糖和冰糖,挤入柠檬汁搅拌均匀 把搅拌好的菠萝泥倒入一干净的锅中,小火加热,慢熬至水分蒸发,果酱变得粘稠即可.注意事项1、菠萝果酱的制作比起草莓果酱的制作要省事很多,前后大约半个小时就能搞定.2、糖的量可以根据自己的口味酌情添加,我喜欢吃甜,所以放的糖较多.3、熬果酱一定要小火慢熬,并要不时的搅拌,防止糊锅.4、如果你想获得更加粘稠的果酱,可以弄两片吉利丁片,先用冷水泡软,等熬好的果酱冷却到不太烫手的时候放入,搅拌溶化即可.
离贱15324488895：
菠萝果酱怎么做
5418谭侨
： 这个很简单,我看团团吧上的蜜豆豆说:将去皮洗净的菠萝切成小块,放锅中小火将菠萝煮软,放一点点柠檬汁,再加入白糖,糖要放多点,要不然达不到果酱粘的效果,熬到差不多粘稠就好了.你可以去团团吧看看,那里美食达人好多哟
离贱15324488895：
菠萝果酱怎么做? -
5418谭侨
： 材料:菠萝,白砂糖 做法: 1.菠萝去皮,切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出. 2.取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里,撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖,腌到出汁. 3.另一半菠萝切块,入搅拌机中打碎. 4.倒入腌好的菠萝粒里混匀. 5.开火,待锅里煮出浮沫时,用勺子把浮沫撇净. 6.转小火,熬到你喜欢的浓稠度时,关火,待冷却后装瓶即可.小贴士: 1.自制果酱因为没有添加剂,请尽量在短时间内吃完,我最长放过半个月,没有试过更长时间的了. 2.装果酱的瓶子提前高温消毒,装之前确保无油无水. 3.特别说一下,菠萝中间的白芯,如果你买的菠萝中间的白芯纤维感很强的话,就把这部份全用搅拌机打碎好了,别切丁了,不然影响食用时的口感.
离贱15324488895：
菠萝果酱怎么制作 -
5418谭侨
： 菠萝果酱的做法步骤: 1.准备所需材料 2.将菠萝切成小块 3.将切成小块的菠萝放入搅拌机里,搅打成菠萝泥 4.把搅打好的菠萝泥倒入面包桶里 5.加入白砂糖,滴几滴柠檬汁,面包桶放入面包机,点击果酱功能开始制作 6.结束前20分钟加入适量淀粉 7.时间到,出炉啦 小贴士: 1.将做好的果酱趁热放入已用热水消毒控干的瓶子中,再拧紧盖子,放冰箱冷藏,凉了以后会变得更加浓稠. 2.加入淀粉是为了让菠萝酱更浓稠,如果你的菠萝酱过于粘稠可以不加. 3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整配方比例.
离贱15324488895：
菠萝果酱怎么做?
5418谭侨
： 主料:菠萝600克 辅料:土三七2克 调料:麦芽糖300克 做法: 1. 菠萝切小块,一半放入果汁机中打成果泥备用; 2. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量; 3. 捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化; 4. 加入菠萝块、菠萝果泥用小火续煮; 5. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦; 6. 且在煮的过程中要经常将浮沫捞除; 7. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存. 菠萝果酱的制作要诀: 买回的菠萝建议先尝一下甜度,若水果本身甜分够,可酌量减少麦芽糖的分量.
离贱15324488895：
菠萝酱(详细法)怎么做 -
5418谭侨
： 用料 菠萝 2个(去皮1400克) 冰糖 220克 柠檬汁 半个或一个 食盐 3克 菠萝酱(详细法)的做法 菠萝去皮,在盐水中浸泡10分钟后,简单冲洗掉盐水,菠萝切开,取中间的菠萝心,再取四分之一菠萝放料理机打成泥,这部分大概500克.其余...
离贱15324488895：
菠萝酱怎么做 -
5418谭侨
： 周日的时候,我和儿子去菜市场,儿子说要吃菠萝,于是买了一个,让店家给削了皮拿回来.回家后,冲了淡盐水,把菠萝切片放入浸泡,吃的时候发现菠萝不太熟,酸味很重,儿子也不爱吃,那么大一个菠萝不能扔了吧,正好看见木可做了木...
离贱15324488895：
怎样制作菠萝酱 -
5418谭侨
： 菠萝酱 原料配方 一、低糖度酱:碎果肉62.5千克 砂糖35千克 琼脂0.5千克 菠萝香精20克二、高糖度酱:碎果肉62.5千克 砂糖53.5千克 琼脂188克制作方法 1.原料处理:果实经清水冲洗干净.切去两端,去皮捅心,以锋利小刀削去残留果皮,...
离贱15324488895：
手工凤梨酱怎么做 -
5418谭侨
： 手工凤梨酱 用料 凤梨 1个 冰糖 100克 柠檬 1个 手工凤梨酱的做法 凤梨切碎放入搅拌机里打成汁,尽量不要加水打,不然熬酱的时间会变长.凤梨汁倒人锅中,加入冰糖和柠檬汁,小火慢慢熬制,大概一个半小时左右,凤梨熬的有点干了,就可以出锅了,.
