教你自制姜糖片
答：主料生姜500克白糖400克辅料糖粉适量自制姜糖片的做法步骤space点击查看大图1. 姜洗净 切成1毫米的片space点击查看大图2.白糖加上清水，上火熬化space点击查看大图3.姜片加入糖浆里space点击查看大图4.中火熬，这时候姜里的水份已经出来了，改小火space点击查看大图5. 汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至...
答：1.鲜姜洗净 2.洗好的姜切两毫米厚的片 3.切好的姜用水泡一下去辣味，我是午饭后泡的，晚饭后做的，泡了一下午 4.姜片放锅中加入白糖 5.再加入水，大火烧开，小火慢熬 6.熬到水份蒸发，糖浆变浓稠，用筷子夹一片姜试一下，糖成拉丝状态就行了，关火 7.快速翻炒 8.姜片会变得越来越硬...
答：1.首先要选择新下的嫩姜。2.鲜姜洗净，切成薄片。厚度为1元硬币左右即可，切好后，放入绵白糖，搅匀后，静至1小时左右!就是这样的啦!切记，不用加水。3.入平锅中，大火转中火慢慢熬制。糖汁快收干时停火，用筷子迅速搅动姜片，直到出现糖霜。4.霜出来了!晾凉装容器。麻油姜糖 用料 老姜泥300g...
答：自制姜糖片的做法 1.选用鲜姜洗净去皮后，切成三至五毫米的薄片 2.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料 3.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液，同姜片一起加热至沸，捞出姜片漂洗干净，滤除杂质后放入姜片再煮，煮至糖液浓厚，滴液成珠时即可停火，把生姜片捞出 4.捞出姜片后，撒...
答：自制姜糖片的做法 1.嫩姜洗净 2.切片 3.放白糖 4.再放水拌匀 5.静止1小时 6.倒入锅中小火熬煮 7.熬到一半的样子 8.糖粘稠不好翻炒时离火继续翻炒，直到姜片出沙即可 自制姜糖片成品图 烹饪技巧 一定要用嫩姜，要不然太辣。
答：老姜外表刷洗干净。（不用去皮）切成细末，或用调理机打碎，（也可切薄片）。起锅，开小火，放入黑糖、冰糖、姜末，搅拌之，直至糖溶解。改中小火续煮约25分钟（须适时的搅拌），再加入麦芽糖。 （若喜欢桂圆、红枣（去籽）、枸杞口味的，就可在此时加入）再煮约10-15分钟，糖浆已开始变浓稠，改...
答：在家就能自己亲手做姜糖片，不用总是出去买。姜糖片的做法：备用食材：黄姜500克，白糖500克；制作过程：第一步，生姜准备出适量，将生姜分别削去皮，清洗干净后，控干水，将生姜切成2-3毫米的片，生姜片放入一个大碗中，加上白砂糖；第二步，混合拌均匀后，腌制1个小时的时间，待生姜腌制好后，便...
答：1、将生姜清洗干净，切成1毫米的薄片 2、白糖里面加上清水，上火熬化，3、将姜片倒入糖浆中，中火熬，当姜里的水分出来时改小火 4、汤汁开始粘稠，小火熬，不停搅拌，至能拉丝关火，5、将熬制好的姜糖片倒入不粘锅中，将准备好的糖粉倒入，快速翻炒至出砂既可，6、将出砂的姜汤片盛出，放凉...
答：12、姜糖片具有生姜的所有保健功效，但味道比直接食用生姜好得多了下面分享姜糖片的做法及操作要点，教你怎么做好吃又保健的姜糖片一准备工作 制作姜糖片要选用较嫩的鲜嫩，老姜的辣味太重而且口感不佳，不适合用来制作姜糖。13、传统姜糖的做法把白糖熬成糖稀，加入切碎的姜末再煮一段时间，把糖稀倒在...
网友评论：
莘疮15991186399：
姜糖片怎么做好吃,自制姜糖片的家常做法 -
12232房星
： 自制姜糖片的做法1.选用鲜姜洗净去皮后,切成三至五毫米的薄片2.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料3.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出4.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒一二天或置烘烤炉中,在摄氏40-50度下烘4小时左右,即可干燥成白姜糖片
莘疮15991186399：
糖姜片的自制方法 糖姜片怎么做 -
12232房星
： 主料子姜500g白砂糖450g辅料水200g 步骤 自制糖姜片的做法步骤11.买回来的子姜,切去尖芽,洗干净. 自制糖姜片的做法步骤22.准备一盘清水,子姜切成3毫米左右的薄片. 自制糖姜片的做法步骤33.切好的姜片直接泡到水里....
莘疮15991186399：
姜糖片怎么做? -
12232房星
： 姜糖片 生姜是一个很好的食材,但是很多人并不怎么喜欢吃,不如做成姜糖片,没事的时候吃几片,对身体也好,还能当零食,又比外面买的零食吃起来更健康. 主料: 姜500克 辅料: 糖粉5克 水50克 白糖400克 做法: 1.这是剩下的那部分姜...
莘疮15991186399：
姜片糖怎么制作方法 -
12232房星
： 经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫.而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖.这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧.现在,小编就来教你如何做好自制糖姜片....
莘疮15991186399：
自制红糖姜糖的做法 -
12232房星
： 一、红糖姜糖的做法 1.制姜汁:将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀挤出姜汁待用. 2.制糕粉:将糯米用50~60℃温水淘洗4~5分钟,捞起摊在簸箕里滤干水分,次日晨用河砂大火炒泡,切勿炒黄,然后磨成细粉丝(糕粉,又称雄粉),...
莘疮15991186399：
红糖姜糖的正确做法 -
12232房星
： 1、生姜切薄片,晾晒至半干待用.(用微波炉和烤箱可能会有同样的效果,还没尝试过) 2、锅中放入晾晒后的姜片,红糖(以基本能够拌匀姜片为准,口味自调),适量冰糖,黄酒(没过姜片即可),拌匀. 3、开小火慢炖至收汁. 4、红糖...
莘疮15991186399：
如何制作软姜糖 -
12232房星
： 主料:仔姜400克、红糖100 调料:白砂糖60克 做法步骤:1、仔姜洗净晾干2、切成薄片3、加入白糖腌8小时(腌出的水不要倒掉)4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开5、转中火继续煮6、熬到多余的水分蒸发干,姜呈透明状,且出现好多泡泡关火7、迅速倒入一个大点的不粘锅,快速的翻炒,要一直不停的翻炒,糖会慢慢出现反砂的现象8、冷却后密封保存9、可以当做小零食或是用开水冲泡饮用
莘疮15991186399：
姜糖块怎样做 -
12232房星
： 材料 平时在家中熬制姜糖块时,只需要准备新鲜的生姜和红糖再准备一个空气炸锅以及一个料理机就可以.做法步骤1、把准备好的生姜用清水洗净,去掉水分,然后再去掉姜的外皮,把去皮以后的生姜切成片状,用料理机打成姜茸备用.2、...
莘疮15991186399：
正宗姜糖的做法 -
12232房星
： 冬吃姜糖暖入心突然想吃姜软糖,在找的很多配方都是加入了糯米粉,觉得不好吃,也不正宗,我比较喜欢吃传统的姜糖.用料麦芽糖250克姜150克(喜欢辣点可以放多点)白砂糖180克(修改了白砂糖份量,原配方250克水500克(可以适量...
莘疮15991186399：
姜糖的做法大全视频窍门 -
12232房星
： 民间生姜糖的做法:将糖捣成糖浆,加入切碎的生姜,炖一会儿,然后将糖稀释到板岩中冷却.当糖浆凝固成半液体半固体时,取出大量的糖,放在坚固的铁钩上,直到姜糖完全硬化,然后用剪刀将其拉回板岩上.将其切成小块并完成.姜糖的...
