斗鸣鸡公煲
答：2009年8月，创立斗鸣鸡公煲品牌 [2]，第一家斗鸣鸡公煲在成都龙泉驿师大花园开业。经过了10年的产品，门店运营打磨。公司与直营店开始扩建，开始向全国进行展开加盟店，内部管理体系建成。2020年，品牌视觉识别系统2.0升级完毕，进一步完善用户体验与建立标准品牌，同年门店突破100家。2021年，运用新媒体...
答：秦勇，成都市川扬四芳餐饮管理有限公司的总经理，斗鸣鸡公煲品牌的创始人；2009年，他创立了斗鸣鸡公煲品牌，并以其独特的口味和创新的营销策略迅速在市场上走红。在2010年，他开设了9家斗鸣鸡公煲直营门店，迈出了品牌全国布局的第一步。在接下来的几年里，斗鸣鸡公煲的门店数量迅速扩张至数百家...
答：斗鸣鸡公煲味道是比较可以的，他们自身的味道还是偏川渝风，也不单是传统意义上的鸡公煲，像虎皮凤爪，猪蹄等都是他们的畅销产品。我就比较喜欢吃中辣的猪蹄
答：斗鸣鸡公煲属于四川川扬四芳餐饮管理有限公司，公司在成都，拥有14年的市场运营经验和基础。同时斗鸣鸡公煲也渐渐成为了鸡公煲品类的领头羊
答：味道可以，现在开的也比较多，他们家还是比较有特色味道独特
答：我们学校门口就有一家斗鸣鸡公煲，味道还是比较可以的。跟其他鸡公煲不一样的地方是他们的口味选择更多。像我们一个寝室是各个不同地方来的人，基本都是点两三锅，也都能适合我们的口味。
答：斗鸣鸡公煲确实还可以，我记得我最疯狂时候连续一周都吃他们家的鸡公煲+方便面，每次都要干三碗白干饭，简直是绝配。也是我减肥路上最大的绊脚石，感觉我饭量都提升了好多。
答：价格还是比较便宜的哦，我们楼下那家一般也就20多30嘛，午餐一般都这价格，里面单品也不算贵，一般就是点一锅加一份泡面，也就20多块钱。
答：斗鸣鸡公煲公司总部企业名称是：四川川扬四芳餐饮管理有限公司，是一家集产品开发、门店运营、市场营销、品牌发展、招商加盟为一体的综合型现代化餐饮管理企业。
答：我去过他们线下门店吃也点过他们家的外卖，味道基本差不多，没有什么太大的区别。我一般点的都中辣，确实味道还可以每次都是点两碗米饭。他们产品有两种口味，一个是酱香一个是酱辣。酱辣还是比较适合咱们四川人的口味。酱香比较适合小孩和外地吃不得辣的人。
网友评论：
毕滕19326376873：
鸡公煲怎么做?
7822柏莫
：鸡公煲: 将鸡切成3厘米见方的块,冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用. 鸡块清水中漂净血水,放入料水中汆过,捞出沥水,加入秘制酱料腌制30分钟. 姜切成片,大蒜切成片,大葱切成段. 油锅下老油,烧到7成热,下鸡块大火翻炒,至断生并去掉水分,下干辣椒,花椒、姜、蒜炒出香味,下精盐,酱油,味精,料酒调味,炒制出香,加清汤煨制10分钟盛入砂煲. 把鸡块倒入砂煲,锅中带火上桌,放入葱段,加洋葱、香菜、西芹上桌,砂煲继续加热,由客人搅拌翻匀,10分钟后即可食用. 鸡块食用完毕后,加入清汤或麻辣高汤,可涮食腐竹,各类青菜.
毕滕19326376873：
鸡公煲的做法? -
7822柏莫
： 鸡公煲是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型.原料:土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、...
毕滕19326376873：
正宗重庆鸡公煲制做方法 -
7822柏莫
： 重庆鸡公煲的做法 1、准备配料:大蒜15瓣,生姜数片,葱少许,干辣椒15个(从中间剪开),花椒20粒,四川脾县豆瓣+老干妈辣酱(用少许水调和) 2、主料:土鸡半只(上次的做汤了,嘿嘿),切小块(我家老刀钝了,搞的就想拆楼一...
毕滕19326376873：
重庆鸡公煲做法? -
7822柏莫
： 1、比较大的不锈钢锅一只,大号汤碗一只2、铁锅一口,电磁炉一台3、这个是我用来计量各类调料用量的小黄勺,呵呵,因为本人对克数不是非常的熟悉,用这个小勺大家看了就对调料的量心里就有底了!(长大约3厘米,宽约2厘米——是不...
毕滕19326376873：
鸡公煲的做法?
7822柏莫
： 土公鸡1只(毛重约2千克),干辣椒50克,花椒50克,洋葱、香菜、西芹各适量. 调料:秘制酱料80克,老油100克,姜15克,葱10克,大蒜10克,精盐5克,东古一品酱油10克,味精5克,料酒15克,清汤200克. 1)将鸡切成3厘米见方的...
毕滕19326376873：
如何自己在家做鸡公煲 -
7822柏莫
： 鸡公煲 主料 土鸡1只 西芹适量 花椒,麻椒,适量 胡萝卜 香菜 洋葱 灯笼椒 青椒 葱,姜,蒜 郫县豆瓣 老抽 糖 干辣椒 鸡公煲的做法步骤1. 把各种蔬菜洗净备用.胡萝卜和洋葱切片,西芹、青椒、灯笼椒切块儿,大葱切段儿.香菜切碎.2. 把整...
毕滕19326376873：
重庆鸡公煲怎么做 -
7822柏莫
： 材料 三黄鸡一只,青椒,洋葱,芹菜,莴笋,调料:豆瓣酱,红辣椒,蒜,花椒,姜,大葱,油,鸡精,糖,生抽,老抽,醋,料酒,啤酒 做法1,先将鸡切块,用清水洗净去血水将半头蒜拍碎,大葱的一半切斜片,姜切大片加上料酒,生抽,...
毕滕19326376873：
鸡公煲做法 -
7822柏莫
： 简介 鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜,是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的杂糅创新版本.主材是公鸡肉,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为那里的方言管公鸡叫”鸡公”,工艺炖制简单,味道却很醇鲜. 材料 优质鸡块300g,大青椒片60g,干椒段料包3g,花椒混合包2g,麻辣酱料包60g 做法 1. 锅中放入500g水和鸡块,烧沸后再煮2分钟捞出沥干待用; 2. 锅中放入100g水,烧沸后煮10分钟,加入芹菜段和大青椒片烧1分钟,出锅.
毕滕19326376873：
怎么把鸡公煲做好
7822柏莫
： cook100鸡公煲做法:1. 原料准备:准备新鲜的鸡肉约1斤半,清洗干净切成鸡块(约4厘米左右)2. 腌制: 加入70克料和70克水腌制鸡块,腌制1个小时以上(建议比例为:100g肉:10g水:10g料)3. 炒 油加热,煸香大蒜头,放入鸡块炒,可根据个人口味加入适量黄酒,酱油,干辣椒,炒干水分4. 焖 热水放入烧锅中烧开后,加入芹菜,洋葱,小火焖20分钟,起锅后加入香菜.
毕滕19326376873：
重庆烧鸡公为什么要叫鸡公煲啊 -
7822柏莫
： 重庆鸡公煲 这道菜是重庆四川一带的名菜,之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为这里的方言管“公鸡”叫“鸡公”.来历:最先出自于重庆的璧山县,据说是一帮司机哥们出了一趟长途车,饿得如狼似虎,好不容易看见前巴村,后不着店的地方有一家食馆,上前一问老板都关门了,什么也没有了,说尽好话,老板只好将就把自己养的鸡宰了,又加了大量的辣椒和香料,还有剩余的火锅底料一起烧,没想到这一烧,就烧出了一道名菜,从此风靡川渝两地...
