新手怎么煮米饭放多少水
答:煮米饭时大米和清水的比例大概为1:1.2。可以按照一碗米,一碗半的水来煮。也可以将手指插入锅底,水量超过米面1个手指节即可。煮米饭放水小技巧:我们在加水的时候,把食指放到饭锅中,水位高于大米一个指关节,就可以了,这样的水分是最佳的,要是怕弄不好,也可以按照一碗米,一碗半的水份配比,要...
答:5、水和米饭之前的比例,米与水的比例1:1.5,这个最佳的比例,当然不同大米比例不同,还有电饭煲不同,比例也有些小差异。第一次煮你可以尝试1:1.5,然后如果你发现米饭结果太粘稠了,你下次就少放点水1:1.3这样子,新手,你可以根据刻度线,比如你今天煮了6杯,你发现水放到刻度线到6那边,...
答:一杯半水。以一杯150ml的量杯为基准,每一杯米需要大概150-225ml的水,也就是米和水的比例在1:1.5即可。假如煮饭需要5杯米,那么一般倒入6杯水就比较适当,如果要煮粥,每一杯米则需要大概5-8杯水,粥的粘稠程度可以根据煮的时间来控制。电饭煲煮饭注意事项 需要注意一般的电饭锅有几种煮饭的模...
答:蒸米饭放1:2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量,用无名指放进米水中,水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一会儿。
答:一般米和水的比例为:1:1.5。通常都是看用了几碗米,然后倒相同杯数的水下去后,再加半杯。例如:3碗的放3杯半、4碗的放4杯半。这样煮出来的米才会软硬适中。但一杯的米则不能放一杯半的水,应该要放一又1/4杯的水,这样饭粒才不会显得太黏。老一辈的算法则是用中指下去测量,米和水...
答:步骤:1、大米淘洗干净,加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。2、蒸锅放水,将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖盖子,大火蒸20分钟。4、好了。煮米饭时,水和大米的比例十分关键,若放水过多会使蒸出来的米饭如同稀饭一样黏稠,而放水太少则会使蒸出来的米饭质地硬邦邦的,甚至还可能会烧焦。
答:水的高度应该是食指腹部1-2个指节的长度。 2.或者,将米洗净,加以水适量,水面最好别过于米面两指,加盖开稍大火煮开,然后用小火煮至米饭完全熟透,水分被蒸发干净后即可。3.压力锅(电饭煲)一般以1:1.2的比例加水,也就是1杯米对应1.2杯水。希望对您有用。
答:适度的火力和时间保证煮出的米饭口感细腻饱满。三、隔水蒸 煮米饭的传统做法是将水和米放在同一壶中,将米饭煮熟。但有些人不喜欢煮出的米饭口感太软糯,而希望口感更干爽一些。这时候可以考虑用隔水蒸的方式煮米饭。将洗净的米放在蒸锅中,添加适量水后将蒸锅放在大锅里,大锅中再加适量水。
答:一人份的米饭放半碗的米,水的高度大约2到3厘米。差不多是200克的米,煮米饭的最佳比例是2:3,即200克米,300克水。用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是...
答:煮白米饭,要正确测算加水量,米和水的比例是1_1.2-1.4,一般水高出米2-4厘米比较合适。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,水不可超过食指的第一个关节。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。在烹调米饭米粥的时候,最好不要用...
网友评论:
亓骅15633652341:
煮饭一般要放多少米..水放多少.. -
980苏怪
: 煮粥:一杯米,大约十杯的水,蒸米饭:一杯米,大约一杯半的水.蒸白米饭,米和水的比例是1﹕1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适.需要准备的材料如下:大米 600g、水适量.一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后把水倒掉,...
亓骅15633652341:
蒸米饭放多少米(蒸米饭放多少米多少水)
980苏怪
: 蒸米饭是水和米的比例是2:1.蒸米饭:一个人三碗饭的话,按照量杯应该是两杯的量.水的话,放入米后铺平,将手掌覆于米上,加水刚好没过手掌即可.煮饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松.
亓骅15633652341:
蒸米饭是大米与水的比例是多少? -
980苏怪
: 不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭.首先,我们用一个容器量出米的量.接下来第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次...
亓骅15633652341:
蒸米饭一碗米放多少水? -
980苏怪
: 蒸米饭一碗米放多少水?蒸米饭时,一碗米放两碗水的比例蒸出来的米饭口感最佳.在煮饭的时候,最好用开水煮饭,并且在蒸的过程中不要随意打开锅盖,以免影响饭的口感.食材清单:1. 大米 1碗2. 水 两碗制作步骤:1. 大米提前浸泡30分钟,这样做不仅有助于增加饭的口感还能防止粘锅.2. 准备好两碗水,可以根据自己的口味调整水的量.3. 将大米放入锅中,加入水,用中火煮至水开,然后转小火继续煮至水分收干.4. 水分收干后,将米饭翻松,然后盖上锅盖焖10-15分钟即可.
亓骅15633652341:
蒸米饭放多少水合适呢? -
980苏怪
: 首先,把米放进电饭锅里面 放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定. 如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了. 如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了.然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米 把水倒进...
亓骅15633652341:
焖大米饭一碗米放多少水?三碗呢?
980苏怪
: 通常情况大米与水的比例为1:1-1:1.5,也就是说大米和水可以一样多,也可以水稍多一下,最多不要超过1:1.5.各种大米出饭不一样,粳米、籼米和糯米,籼米胀性好,粳米和糯米次之.比如这次是1:1.2,具体操作看情况,大米稍微干了,下次可以多加一些水.同样如果米饭粘了,那下次就少放一些水.扩展资料:注意事项:清水浸泡大米2小时后捞出沥干放入锅中,加适量热水,一汤勺猪油或者植物油放入后搅拌均匀,米饭会很香,外观亮丽,而且不会粘锅.在米饭内加入香茅、黄姜、腊味等,这些都会使米饭味道香浓.其中加入腊味煮出的米饭香味浓郁,外表也令人垂涎欲滴.
亓骅15633652341:
煮饭怎样放水才合适啊?多少米加多少水,怎么个比例啊? -
980苏怪
: 要看你买的米是什么品种的,有些米需多放水,有些少放水做出的米饭才好吃.你可试试:放入米和水后用食指笔直插入,米和水大约各占一个指节.这样做出的米饭就很均匀了.
亓骅15633652341:
煮饭要放多少水?怎么放才能煮好. -
980苏怪
: 01 在蒸米饭的前期,要让米粒的含水量高达30%,所以要充分的浸泡生米.02 加水量要合适,通常是先放米下锅再倒水,让水位在米面之上.可以用干净的手来测量水位,高过米面一个指节就行. 03 米粒吸饱水分之后,用大火让米汤快速的沸腾起来,才能使水分完全的渗入米粒.04 可以用高压锅蒸饭,也可以用电饭煲,味道是一样的好. 05 维持二十分钟的高温状态,就可以吃到可口的米饭了.
亓骅15633652341:
煮饭要加多少水? -
980苏怪
: 每次做米饭时,加入的水超过米的一倍高度就可以了.做出的米饭很好吃呀.我认为你可以试几次,就能掌握.还有就是每个人的情况不一定,喜欢吃硬点的米饭,你就适当少加一些水,喜欢吃软一些的米饭你就多加点水.还有一招 就是把水加到手平放进去 水面刚好淹过手掌就好OK!
亓骅15633652341:
煮米饭一般需要多少水? -
980苏怪
: 蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2.有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以.煮米饭制作指导:1、煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加...