新手怎么煮面条步骤
答：1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，让面条更加筋道，食用油能防止面条...
答：当面条需要被煮大约8分钟左右，建议定期检查一下面条的煮熟程度。可以用筷子夹取一根面条，品尝一下是否够软，并且热腾腾。煮面条的时间取决于面条的厚度，一般比较厚的面条需要煮更久才能熟透。第六步：捞起面条 当面条煮好之后，关火并使用篦子捞起面条。轻轻地摇一摇，以去除多余的水分。第七步：加入...
答：1、锅中水烧开，放入面条。2、立即用筷子将面条搅散，防止粘黏。3、在煮的过程中，可以开始做面条的汤，将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。4、从锅中舀出开水倒入碗中，搅拌，汤就完成了。5、在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。6、等面条煮软，用筷子能轻易夹断时就好了。7、关火，将面条...
答：那如果我们手上拿的是干面条的话，用中火去煮，水煮开之后倒入一些凉水进去，再次煮开后再倒入一些凉水，重复两次左右这个面条基本就熟透了。煮面条的小窍门：我们煮面条的时候锅里的水一定要多，水开之前可以先放一点点食盐进去，既可以增加面条的口味，也可以减少面条之间的摩擦，防止面条粘连结坨，这...
答：新手煮面条的步骤如下：工具/原料：杂面条100克、鸡蛋1个、香菜1根、生抽1勺、醋1勺、盐1勺、香油1勺、碗、锅。1、先把食材准备好，这个杂面条非常细，煮的时候很好熟。2、煮面条之前先来调个料汁，一勺生抽、一勺醋、一勺香油放入碗中调匀。3、锅里倒入水烧开，先打入一颗鸡蛋，然后再放入...
答：煮面的方法与步骤 第一步：锅里放适量清水，把水煮到产生小气泡，就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高，在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油，食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用，这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候，往锅里倒入少量...
答：新手煮面条的正确方法1、主料：原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个 2、辅料：小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量 3、小番茄一切两半，鸡蛋切两半。小香葱切碎。4、坐锅烧水，不等水开，看到锅底冒小泡泡的时候，下入面条。5、煮几分钟后，面条变软，加入生抽。6、加入盐1勺调味。7、下...
答：首先，准备必要的食材和调料，包括面条、辣椒油、花椒粉、大蒜、生姜、葱花、黄豆芽、榨菜、酱油、醋、盐、味精等。面条可以选择新鲜的湿面条或者干面条，根据个人口味选择。接下来，处理食材。将大蒜和生姜切成末，葱花切成小段。黄豆芽洗净备用。榨菜切碎备用。然后，开始煮面条。将适量的水烧开，放入...
答：煮面防止面条粘在一起的方法有：水煮沸了再下面条、面条下锅时迅速的搅拌面条、煮沸了之后转到小火、加入食用油、面条过凉水、放足够的水等。一、水煮沸了再下面条 有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧，刚开始下锅的时候觉得没有什么，但是随着水温越来越热就会发现不妥了，这个时候面条会因为...
答：新手煮面条教程如下：主料：细面条1小把、菠菜2颗。辅料：生抽2勺、猪油1勺、香油几滴、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、小葱1根。1、水开下入面条，搅拌一下防止粘锅。2、碗中放入1勺猪油，舀入几勺滚开的面条汤，加入2勺生抽、几滴香油、一点点白胡椒粉，搅拌均匀。3、面条煮熟后直接捞入碗中，焯...
网友评论：
雷鱼19473839674：
怎么煮面条
46300裘彪
： 教你煮面条 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温很高,使面条表面形成一层黏膜,热量无法向里传递,易形成硬心和面条汤糊化.中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热. 煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面,然后用筷子向上挑几下,以防面条粘连.用旺火煮开,每开锅一次点一次水,点两次水,就可以出锅.煮湿面一定要注意用旺火,否则温度不够高,面条表面不易形成黏膜,面条就会溶化在水里.
雷鱼19473839674：
简单的家庭面条怎么煮? -
46300裘彪
： 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
雷鱼19473839674：
煮面条的步骤? -
46300裘彪
： 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃
雷鱼19473839674：
面条怎么煮好吃 -
46300裘彪
： 1、煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊.2、煮挂面时不要用大火.因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂糊面.3、煮切面时,在下面条的同...
雷鱼19473839674：
面条怎么煮 -
46300裘彪
： 巧煮面条:煮水面时,若在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外.煮挂面时,不要等水沸后下面.当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了.这样煮面,面柔而汤清 一...
雷鱼19473839674：
面条怎么煮????
46300裘彪
： 想煮出味道比较好吃的面条就要看你煮素面还是肉面了. 煮素面的话在水开时把面放入锅内2-4分钟然后把青菜放入煮2分钟就可以了.如果有调料的话出锅时放入即可. 肉面的话就是尽量把肉的味道炒出来点.然后加水煮开.剩下的步骤和素面一样.
雷鱼19473839674：
如何煮面好吃求煮面的好方法
46300裘彪
： 如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间.家庭自制的面条和购买的湿切面应该等锅中水大开时下面,并用筷子...
雷鱼19473839674：
怎么煮面条…
46300裘彪
： 首先烧锅水,在锅内水刚刚冒出小泡泡时,放入面.在锅内煮的面大开时,加入第一次冷水,再次开锅时,再加入一次冷水.第三次锅内面条翻开时,关掉火,此时面已经熟了.夏季可以把面条挑出来,冷水浸泡一下下,这样面条既有劲道还不会太热,之后看你喜欢什么口味食用了.
雷鱼19473839674：
面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 -
46300裘彪
： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
雷鱼19473839674：
怎么煮面条 -
46300裘彪
： 面条应该开水下锅.水开之后,先在水中放些盐或葱,(这样煮出来的面条不会粘在一起,) 再下入面条,用小火煮. 当水再开时,在锅中倒些水,水不用太多,一碗足以,继续用小火煮面. 当锅中的水开了两次的时候,面条就煮的差不多了,此时可以用筷子挑起面条夹一下,如果面条能够夹断,就证明面条煮好了. 如果在夏季,你可以将煮好的面条捞出后,用凉水投几次再吃,这样面条会更劲道,吃在口中会有凉爽的感觉. 如果面条一次没吃完,可以再面条中加入少量食用油,并拌匀敷上保鲜膜放入冰箱保存,这样下次再吃时面条依旧劲道!
