新疆哪里的孜然最正宗
答：1. 味道：新疆孜然的香味更为浓郁，相比之下，内蒙古孜然的味道则较为淡雅。2. 品质：新疆孜然在品质上具有明显优势，尤其是新疆吐鲁番的托克逊县出产的孜然，被公认为顶级品质。而内蒙古孜然在品质上则相对逊色。
答：新疆孜然，作为调味品全国闻名，家喻户晓。属一年生草本植物，根系不发达，幼苗期只有一个直根系，无须根，叶为针状。由于孜然祛除腥膻异味的作用很强，还能解除肉类的油腻，因此常被用在烧烤牛、羊肉中。孜然遇油或经高温加热后，香味会越来越浓烈，因此，除了烧烤以外，比较适合煎、炸、炒等烹调方式。
答：孜然是维吾尔族的叫法，我国孜然产地主要是新疆吐鲁番、阿克苏、巴音郭楞蒙古自治州等地。别称有枯茗、孜然芹，安息茴香、野茴香的叫法，一般用语调味，提取香料，是烧烤等食品必备的佐料之一。
答：孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，新疆是我国孜然的唯一产区，主要产地在巴音郭楞蒙古自治州、吐鲁番、阿克苏等地。其籽实长4.5-6毫米，宽1-1.5毫米左右，富油性，含浓烈香味，外皮呈青绿或黄绿色。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感...
答：孜然原产本来就是新疆的最好，其次就是青海和陕西。成品的试下王守义牌的孜然粉，还可以，不过就是有点贵。想要最好的，建议买了孜然自己磨。
答：会过期，一般期限为1年。注意储存方法，作为香料，其味道和香味会随着时间变淡。因此用密封器物，放到冷藏或冰冻。孜然：调理肠胃助消化。在夜市，烤串啤酒大受欢迎。辣椒粉、孜然……各种调料齐全。肉串虽好吃，可吃多了却不易消化，此时孜然就发挥重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用来调味、去油腻，...
答：不知道那里有卖的，但是我知道我们家那里会到秋天的时候自己去草原里拔得（天然的），然后晒干了，捣碎用。味道要比买的孜然粉的好，味道更浓，而且更香的哦呵呵。你要是新疆有朋友的话，你可以问问呢。
答：新疆称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国大多只产于新疆。在新疆，孜然的需求量和销售量是惊人的。在新疆有些县级以上的农贸市场，大多数调料铺的孜然销售量以吨计算。所谓的新疆味道，从某种程度上来说就是孜然味道。由此可见~新疆人是吃孜然的~望采纳谢谢~(ฅ>ω<*ฅ)
答：孜然原产地孜然的原产地是在埃及和埃塞俄比亚地区一带，孜然是一一年生的草本植物，具有很强的适应性，可以耐旱但是不耐水涝，对土壤的要求不是很严，一般比较喜欢生长在温暖和光照好的环境下。孜然的原产地并不在中国，在中国的分布范围比较广，一般比较常见的产地在宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古、...
网友评论：
曾选19825065726：
新疆孜然主要产在那里啊.能具体到某个乡镇最好. -
36806闻温
： 孜然的产地 吐鲁番、托克逊县及巴州的焉耆县,阿克苏 地区库车县、沙雅县,喀什地区的岳普湖县、疏附县,和田地区的墨玉县、皮山县等,木垒县也有少量栽培
曾选19825065726：
新疆辣椒、孜然的产地在哪 -
36806闻温
： 新疆辣椒产地在巴音郭楞蒙古自治州新疆孜然的产地在东疆的吐鲁番、托克逊县及巴州的焉耆回族自治县,阿克苏地区的库车县、沙雅县,喀什地区的岳普湖县、疏附县,和田地区的墨玉县、皮山县等,北疆的木垒哈萨克自治县也有少量栽培
曾选19825065726：
在哪里可以买到最好的孜然粉 -
36806闻温
： 孜然原产本来就是新疆的最好,其次就是青海和陕西.成品的试下王守义牌的孜然粉,还可以,不过就是有点贵.想要最好的,建议买了孜然自己磨.
曾选19825065726：
孜然生长在哪? -
36806闻温
： 孜然属于芫荽家族.可食部分:果肉(通常称为种子)入菜 香味很浓烈, 油爆或火烤后的香气会更明显, 遇热后的孜然味道稍微会有点改变.来源和名称来源:相信是源自西亚国家,自圣经时代就开始人工栽种. [cchere.net 西西河 盈盈] 主要出口...
曾选19825065726：
现在都哪里种植孜然比较多.
36806闻温
： bbbbbbbbbbbbbbbbbbb
曾选19825065726：
新疆是孜然的故乡? -
36806闻温
： 不是滴,,,新疆人善于用罢了、 克尔曼省是孜然的故乡,盛产孜然,而且出产全世界最好的孜然.在伊朗孜然的发音竟然也是ziruan,基本相同,它们国家把孜然不做调料食用,而是作为药用,(在伊朗啊··)
曾选19825065726：
为什么新疆烤羊肉串那么好吃? -
36806闻温
： 新疆的羊肉串好吃,是源于:1,材料.本地羊肉.新疆羊肉细腻,没有膻味,具有羊肉味;2,操作方法传统.串肉讲究,切的肉块大,一串肉串上通常是五块,依次是瘦肥瘦肥瘦,称之为三瘦两肥. 在开烤之前,肉都泡在一个盛满洋葱水的大桶里,现烤现拿出.这样使肉烤出来更嫩,不大容易烤糊,并不会粘在槽子上或签子上. 必须使用铁钎子穿肉,用炭火烧烤时,能使传热均匀.最后,师傅把烤肉互相压擦,可使调料均匀分布在肉串上. 3,调料非常简单只有三种:正宗的新疆孜然粉、精盐、辣椒粉.这就保证了新疆羊肉串的地道口味.
曾选19825065726：
烤羊肉串去哪里能学习到正宗的口味? -
36806闻温
： 烤羊肉串串正宗口味最好是说嗯,新疆那里烤的羊肉串口味比较重.吃起来口感先.
曾选19825065726：
去新疆一定不能不吃的新疆美食?
36806闻温
： 北疆美食大盘点新疆的每个角落,也都有不一样的特色美食.01、大盘鸡正宗的大盘鸡,鸡之大,一锅顿不下.比肩膀都宽的大盘鸡一上桌,妥妥的3-4人份,肥嫩的鸡块配上浓厚的酱汁,还有粉粉面面的特产土豆,这才是北方人心中的“硬菜...
曾选19825065726：
昆明吃得成呢羊肉串哪点儿有 -
36806闻温
： 新疆天山穆斯林餐厅,厨子全是新疆人,门口卖烤羊肉串,据说肉是新疆运来的,很正宗,味美多汁,孜然很香,好大一串,有5块和8块的,在新迎小区白云路上,靠近石闸立交桥了
