新鲜干巴菌多少钱一斤
答:或者制作成特色的罐头,以备品尝。干巴菌的别名是松毛菌,主要分布在云南大部分地区,尤其在每年的七月和九月,生长于马尾松树下。其菌体没有菌盖和菌褶,形似牛牙,因此民间又称其为牛牙齿菌。新鲜时呈黄褐色,熟透后变为黑褐色,散发出类似腌牛肉干的香气,因其与干巴的相似性,而得名干巴菌。
答:干巴菌,云南珍稀野生食用菌,近几年在湖北宜昌西北山区也有发现。学名干巴革菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间。产于七八月雨季,至今仍未实现人工养殖。其貌不扬,黑黑的带有一层白色。但味道却鲜香无比,是野生食用菌中的上品。用干巴菌炒青椒或炒鸡蛋,其味妙不...
答:鸡肉的柔嫩顺滑与干巴菌的鲜美结合,成为餐桌上的美味之王。干巴菌虽然美味,但实在是珍贵,那么干巴菌如何保存呢?其实干巴菌的保存也是大有学问,一起学习一下吧!保存方法 1.新鲜干巴菌买回来后,去除干净泥土和杂草,晾至干燥,适量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存。2.鲜干巴菌削去根部带土外皮。先...
答:柑橘大实蝇是云南皮肤癣菌属多种食用菌的地方名称,是云南重要的名贵经济真菌,具有特殊的香气和味道。云南鳞毛蕨是一种地方性食用菌,仅在云南省特别是昆明及其邻近地区有食用习性。世界上最丰富的野生食用菌在云南。云南的干巴菌是山里最珍贵的食物。那么云南哪里,或者哪些州市产生的干巴菌比较多呢?让...
答:新鲜的干巴菌一般不宜长期保存,容易滋生细菌甚至变质。因此,要想保存的时间较长,大家可以参考以下方法。那么,干巴菌可以放冰箱吗?干巴菌怎么保存?干巴菌可以放冰箱吗 新鲜干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存。食用...
答:2、要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。干巴菌怎么炒好吃 1、干巴菌可素炒。材料:新鲜干巴菌200克,青椒丝、盐、油、味精、蒜米...
答:值得注意的是,食用干巴菌时不宜与其它菌类同食,这种做法是不妥当的。因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子容易变成有毒的了。因此,吃干巴菌时,不宜与其它菌类食物搭配做菜。干巴菌怎么做好吃 材料:新鲜干巴菌200克,嫩鸡肉100克,鸡蛋清、盐、油、味精、胡椒粉、淀粉各适量。做...
答:1、新鲜云南干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存。食用前取出自然解冻,用清水淘干净即可。2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天,捞出用清水冲洗干净后放入不...
答:3至5天。根据中国食品网资料可知,干巴菌是云南著名食用菌,菌肉坚韧,纤维质细嫩,去尽沙土,通常是可以保鲜3至5天。
答:下面我们就具体来介绍一下干巴菌的做法的其中两种。干巴菌可素炒。材料:新鲜干巴菌200克,青椒丝、盐、油、味精、蒜米、佐料各适量。 素炒时,将此菌撕为细丝洗净,配加青椒丝,蒜米和佐料,炒熟即成。此菜异香扑鼻,沁人肺腑,放在口中干甜清香,耐人寻味,增进食欲。
网友评论:
陶适15916346340:
野生干巴菌多少钱1斤 -
41090戎戴
: 地区不同价格不同,云南大多数100 - 150多一鲜市斤.昆明,玉溪可能200以上一鲜市斤. 昆明、还根据干巴菌的出量大少而定,干巴菌最少的5月低800-900一鲜市菌.多的时候200至250一鲜市菌前后.少的时候400左右一鲜市斤.
陶适15916346340:
云南盛产哪些可食用的野生菌?这些野生菌的价格高不高?
41090戎戴
: 云南盛产哪些可食用的野生菌?这些野生菌的价格高不高?1.干巴菌(一种属于马桑科的真菌),云南最贵的食物.曾经以一万元一公斤的价格卖出.(云南野生菌较多的...
陶适15916346340:
去年野生干巴菌价格是多少? -
41090戎戴
: 您好:我是昆明的,去年市场上一般卖300-500元一公斤
陶适15916346340:
干巴菌在北京买多少一斤
41090戎戴
: 600元吧
陶适15916346340:
昆明这两天的鸡枞和干巴菌多少钱一斤? -
41090戎戴
: 昆明的价钱太贵了,如果你想买,建议去易门,那里的比较多,价格也相对便宜. 我们前几天是去楚雄武定买的,这里离昆明到是很近. 鸡纵(没开盘):150元一公斤;开盘的最少120元一公斤. 干巴菌:300元一公斤.如果你要在昆明买,最好去大一点的蔬菜市场,卖的人会多一些,你也有选择的余地.
陶适15916346340:
写干巴菌的作文600字 -
41090戎戴
: 云南的菌子,是雨中的精灵.初夏,一场透雨,一夜之间,精灵一般的菌子就神秘地冒出地面来了.大雨涟涟的仲夏、季夏和初秋,菌子更是纷纷冒出地面,刚刚采过菌子的树下草坡,一夜之间,又会冒出密密麻麻的菌子,精灵一般,露珠滴滴...
陶适15916346340:
干巴菌现在多少钱[2011.7.9]最近几天的
41090戎戴
: 550~650块
陶适15916346340:
干巴菌中毒怎么办?吃干巴菌为何会中毒?
41090戎戴
: 干巴菌是一种非常受欢迎的食用菌,但是很多新闻报道说食用干巴菌中毒了,那么这到底是什么原因呢?如果中毒的话该怎么办呢?下面我们就一起去了解一下吧.干巴菌...
陶适15916346340:
如何冷冻干巴菌 -
41090戎戴
: 保存方法 新鲜干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存.食用前取出自然解冻,用清水淘洗干净即可.[1] 将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5—9天,捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中,加入保鲜液浸泡,保鲜液按干巴菌加水总重量的10-25%称取食盐,1-4‰称取苯甲酸钠和1-4‰称取焦亚硫酸钠,溶解于水中配成.液面要稍高于干巴菌堆面,然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生,经一个月浸泡后即可取出包装作为产品.保鲜期在10个月以上.
陶适15916346340:
干巴菌怎么保存最好,教你两种简单实用的保存方法
41090戎戴
: 干巴菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧,干燥,回味醇香绵长,嚼味无穷,而且有一般酷似腌牛肉干的浓郁香味.深受人们追捧,随着人们生活水平的提高购买干巴菌的人也越来越多,那么干巴菌怎么保存最好呢?小编现在就来教你两种简单实用的保存方法干巴菌,着迷阿司匹林,干巴菌怎么保存最好