无糖豆浆为啥加麦芽糖
答：它里面添加了麦芽糖，麦芽糖属于营养型甜味剂，即低甜度（甜度低于蔗糖、热能也低于蔗糖）低热能的甜味剂，品味甜而吸收率低，且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与，所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。“无糖豆浆粉”看配料表也的确没加入蔗糖、麦芽糖浆、还原糖等糖类，其...
答：这个无糖是没有蔗糖，但是为了口感会有麦芽糖浆，这个是淀粉做的，麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高，所以更健康一点。
答：热量一样, 但甜度较高30
答：是不含蔗糖。比如永和豆浆的无蔗糖豆浆粉，是不含蔗糖，但是会有麦芽糖，麦芽糖醇是由麦芽糖氢化而所得的一种新型甜味剂，甜度稍低于蔗糖。由于其能100%溶解于水，对酸和热有较强的稳定性，不易被人体所分解和吸收，不引起血液中血糖胰岛素及无机物的明显变化，而且麦芽糖醇很难被微生物利用，因此，...
答：甜味不大，能增加菜肴品种的色泽和香味，全国各地均产。有软硬两种，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大，称胶饴；硬者系软糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼，称白饴糖。药用以胶饴为佳。麦芽糖属双糖类，白色针状结晶，易溶于水。味甜但不及蔗糖，有健脾胃、润肺止咳的功效，是老少皆宜...
答：可以。豆浆含有大量的植物蛋白和磷脂，还有多种的维生素和矿物质，能满足身体所需要的多种营养物质，对身体是很有益的。糖尿病患者在不放糖的情况下，是可以喝的。但是注意，豆浆一定要煮熟喝，否则容易对胃肠道产生刺激，而引起身体不适。也不要在豆浆中打鸡蛋混在一起，因为鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆...
答：健康甜味剂有：木糖醇、麦芽糖醇、山梨醇、麦芽糊精、阿斯巴甜、多元糖醇、AK糖。国家批准能上市的有：禾甘木糖醇、阿尔发木糖醇、阿尔发蛋白糖、元贞糖等等。健康甜味剂的主要用途：1、用于糕点的制作，如：荞糕、煎糕、烤无糖蛋糕等。2、烹调菜肴、热菜、凉拌菜均可。可加入果汁、牛奶、豆浆中食用改善...
答：糖尿病患者是可以喝无糖的豆浆的，建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。但都的注意量。
答：说明:豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质,100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶,所以被人们称为“植物肉”.豆浆所含的钙虽比豆腐低,但却比任何乳类都多,此外豆浆还含维生素B1.B2.烟草酸及铁等营养素.因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的.食疗方选1.麦芽糖豆浆: 麦芽糖一汤匙,冲入滚...
答：说明:豆浆由黄豆加工而成.黄豆含有丰富的优良蛋白质,100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶,所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低,但却比任何乳类都多,此外豆浆还含维生素B1、B2。烟草酸及铁等营养素。因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。食疗方选1.麦芽糖豆浆: 麦芽糖一汤匙,冲入...
网友评论：
海容13175871371：
为什么永和豆浆的无蔗糖豆浆粉是甜的?不是无蔗糖吗? -
48777余柿
： 永和豆浆的无蔗糖豆浆粉是甜的,原因在于它添加了麦芽糖.麦芽糖醇属于营养型甜味剂,甜度稍低于蔗糖,在摄入后不会增加血糖浓度,是一种低热量的甜味剂.这种甜味剂的添加旨在改善口感,使无蔗糖豆浆粉也能具有较好的甜味.同时,麦芽糖醇还具有保湿作用,可以增加食品的湿润感.需要注意的是,虽然无蔗糖豆浆粉中没有添加蔗糖,但仍含有一定量的麦芽糖,因此仍有一定的热量.建议消费者在选择食品时,根据自己的健康状况和饮食需求进行选择.
海容13175871371：
永和豆浆的无蔗糖豆浆到底含不含蔗糖? -
48777余柿
： 从配料表上来看的确是不含蔗糖的,为了调节口感,添加的是麦芽糖浆,麦芽糖醇属于营养型甜味剂,即低甜度(甜度低于蔗糖、热能也低于蔗糖)低热能的甜味剂,品味甜而吸收率低,且它在体内的代谢过程不需要胰岛素的参与,糖尿病患者是可适当吃一些麦芽糖醇的.
海容13175871371：
豆浆粉为什么放麦芽糖
48777余柿
： 豆浆粉里面添加麦芽糖可调理肠胃.麦芽糖色白黄,性微温,据说可入脾胃二经,有温补脾胃、消食化积的作用,对脾胃虚弱引起的胃病有很好的补益作用.麦芽糖能排毒养颜,促进钙镁锌等矿物质吸收的特性.麦芽糖能补脾柔肝,但麦芽糖本身含较多糖分,儿童消化能力差,因此不建议过多食用.另外,儿童食用后一定要记得刷牙.
海容13175871371：
为什么永和豆浆无蔗糖的还是有点微微的甜? -
48777余柿
： 因为不添加蔗糖,但是会有很健康的麦芽糖,麦芽糖不会提高血糖,所以虽然会有点微甜,但是它更健康.
海容13175871371：
永和经典原味豆浆是甜的还是无糖的 -
48777余柿
： 是甜的,如果你想要喝无糖的你可以试试他们家的无添加蔗糖豆浆粉,提前说一声,这个虽然是无添加蔗糖,但是还是会有一点点甜味,因为他加了麦芽糖浆,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高,所以更健康一点.
海容13175871371：
为什么无糖的永和豆浆还是会有一点甜味? -
48777余柿
： 这个无糖是没有蔗糖,但是为了口感会有麦芽糖浆,这个是淀粉做的,麦芽糖醇在人摄入后不会使血糖、血脂升高,所以更健康一点.
海容13175871371：
喝无蔗糖但是有麦芽糖的豆浆粉会减肥吗?或是会胖吗 -
48777余柿
： 豆浆很好的,热量低,有很好的植物蛋白,可以当水喝,不会胖,而麦芽糖醇热量低、不易被人体吸收 按低糖算的话一袋大约90kal
海容13175871371：
无糖豆奶指不含什么糖 -
48777余柿
： 一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味食品,但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品.根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,“无糖”的要求是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克.
海容13175871371：
麦芽糖能和豆浆一起吃吗 -
48777余柿
： 1、是可以一起吃的.这是从安全的角度来讲原则性的问题.2、但是从营养学的角度,不建议混在一起食用,以免破坏营养.3、如果你在生活中事事听医生的,你就不敢出门了.如果事事都听营养学家的,你就没有能吃的东西了.
海容13175871371：
无添加蔗糖的豆浆含糖吗? -
48777余柿
： 请注意他说的是不含蔗糖,这种食品通常是给糖尿病人吃的,有些MM可能会一位不含蔗糖是不是就不会发胖了啊,为了达到营养指标,食品厂通常会用较高量的脂肪,蛋白,或者是木糖醇代替,现在说的不含糖酸奶也是导给消费者此种错误的观念. 麦芽糖也是糖,跟蔗糖一样属于多糖,只不过化学空间结构不同,属于两种糖,它们都能被人体分解成糖原进而吸收.糖原多了就被人体贮藏转化为脂肪
