无老白干香型白酒
答：1、执行标准 在白酒的包装盒上都会印有该香型白酒的执行标准，而纯粮食的执行标准为GB/T20821，勾兑酒的执行标准为GB/T20822，可以通过执行标准来进行分辨。2、手搓法 将白酒倒在手心处，双手合十使劲揉搓，闻其香味，如果可以闻到醇厚绵柔，甘甜清香的味道则为纯粮酒，反之味道较为辛辣刺激，则为勾兑...
答：老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。老白干香型白酒酿造工艺独特，酿造过程中采用地缸固态发酵，混蒸混烧的老五甑工艺，甑桶蒸馏、人工装甑、低温入池。其独特的酿造工艺造就了老白干香型不上头的优势，也被认定...
答：酱香型白酒和老白干型白酒的区别在两方面：一、口感不同1、老白干的代表自然是衡水老白干，从闻香开始，有醇香与酯香的复合香气，细闻有类似大枣的香气；入口有挺拔感，酒体醇厚丰满；入口醇厚，不尖、不暴，又能融合在一起，醇厚甘冽，回味悠长，饮后舒适不上头。2、酱酒虽然很多人第一次喝不惯，但...
答：20825是GB/T20825标准的酒。GB/T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气，酒体醇厚甘冽、回味悠长。它和清香型白酒最大的区别是口感。白酒 白酒，英文名（Baijiu），是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称...
答：老白干香型是中国白酒十一大香型之一,于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型, 老白干香型是河北省衡水的老白干酒厂所产,其主要特点是:清澈透明、醇香秀雅、甘冽丰柔、回味悠长。老白干香型的酿造原料主要是高粱,而且是以大麦和豌豆制成的中温(55～60°C)曲为糖化发酵剂;采用传统的地缸发酵、混蒸续渣...
答：衡水老白干 白酒 古法30 老白干香型白酒 39度 500ml礼盒装 999元 衡水老白干 白酒 冰峰67度老白干香型白酒 750ml*4瓶 整箱装 899元 衡水老白干白酒 52度 优级 古法6 500ML*4瓶整箱 高度纯粮白酒 899元 衡水老白干白酒 52度 优级 古法3 500ML*4瓶整箱 纯酿酿造 高度白酒 649元 衡水老白干 老白干香型...
答：GB/T20825规定老白干香型白酒是无色或微黄、清亮透明、无悬浮物和沉淀，香气清雅醇香，具有乳酸乙酯和乙酸乙酯为主体的自然协调复合香气，酒体醇厚甘冽、回味悠长。它和清香型白酒最大的区别可能就是口感了，醇厚甘冽、回味悠长不再是一清到底的风格。GB/T20825分为优级和一级两个等级，差异主要体现在...
答：国家标准（GBT 20825－2007）
答：老白干香型老白干香型白酒与清香型白酒比较接近。不过，它闻起来香气很清雅，清香之余还带有一些浓香型白酒的香气。与清香型白酒相比，老白干香型白酒更醇厚、香味更大，入口以后还有回甜和回香。不过，老白干香型在香型王国里只能算得上是小香型，不是主流。代表酒有衡水老白干等。在不同的香型之下有着不...
答：GB/T20825，是老白干香型白酒国家标准。老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。其生产所用大曲也独具特色：纯小麦中温曲；原料不用润料；不添加母曲；曲坯成型时水分含量低(30 %～32 %)；以架子曲生产为主...
网友评论：
堵若18138757583：
白酒的香型都有哪几种?要有详细的介绍
1731充杰
： 白酒的香型现在有12种之多: 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓...
堵若18138757583：
如何快速挑选优质白酒 -
1731充杰
： 一、白酒分类: 1、按香型分:浓香型、清香型、酱香型、米香型、凤香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、药香型、豉香型、馥郁香型、特香型; 2、按发酵助剂分:大曲酒、小曲酒、麸曲酒; 3、按发酵工艺分:固态发酵酒、液态发酵酒...
堵若18138757583：
哪种白酒好喝不上头?有对了解白酒的吗? -
1731充杰
： 喝老白干,不上头.一提到不上头的白酒,首先想到的就是衡水老白干.之所以不上头是源于它传承千年、地缸酿造、低杂醇油、小分子酒的四大特征.而且老白干香型白酒的口感醇香清雅、甘冽丰柔、高而不烈,低而不淡.更有一股特殊的香甜,入口后余味持久.
堵若18138757583：
白酒分为几种香型的口味 -
1731充杰
： 传统白酒香型分类是5大香型,5小香型. 有酱香、浓香、清香、米香、凤香;药香、豉香、芝麻香、兼香型、老白干香型.
堵若18138757583：
白酒都有什么香型?都有什么有代表性的酒 -
1731充杰
： 1、酱香型白酒:酒色微黄而透明,酱香、焦香、糊香配合谐调,口味细腻、优雅,空杯留香持久.以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表. 2、浓香型白酒:窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正.如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、...
堵若18138757583：
白酒的香型都有哪几种 -
1731充杰
： 传统的四大香型:浓香、清香、酱香、凤香
堵若18138757583：
白酒中的酱香型和浓香型有什么区别? -
1731充杰
： 口感上区分——酱香的味最重 酿造工艺上区分——酱香型,原料清蒸,采用八次发酵八次蒸酒,用曲量大.中国白酒香型可谓丰富多彩,但目前有国家标准的香型除了题主说的酱香型、浓香型、清香型、兼香型(确切来说应该叫浓酱兼香型)...
堵若18138757583：
白酒标准20825是什么意思 -
1731充杰
： 白酒20825的全称是GB/T20825,是老白干香型白酒国家标准.中国的白酒分为以下7种香型浓香型、酱香型、清香型、米香型、兼香型、凤香型、其他香型.其他香型包括药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、老白干.老白干型白酒一般指的是衡水老白干,产品分为老白干1915系列、十八酒坊系列、古法年份系列.白酒是我国的传统而独具的产品.
堵若18138757583：
白酒究竟分多少种香型呢?
1731充杰
： 以酒的主体香气成分来分,可以根据其特征分类,在评酒中,目前业内公认的有十二种香型白酒,分别是: 1.酱香型(茅香型):以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表....
堵若18138757583：
中国白酒十二大香型及代表酒分别是什么? -
1731充杰
：中国白酒十二大香型及代表酒
