普洱茶的十大冷知识
答：“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功，“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级，“2”是勐海茶厂的代号。作为高端熟饼的7262推向市场后，受到了茶商和消费者的广泛好评。九、普洱生茶放久不会变熟茶，只会变成老生茶 ▶︎ “生茶”“熟茶”二者的制作工艺完全不同，在...
答：1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据 据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述，普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的，但是一次只能印制一个颜色，通体红色的红印就是这么来的。后来解决方案是包材在思茅印制，拉回厂里后，茶字用手工盖印，茶字一般应该是绿色，但是那时条件简陋，只能是有什么...
答：1、普洱茶的第一道是洗茶水？普洱茶的第一道茶汤基本上是不喝的。一般认为这泡茶汤是用来洗去茶叶的灰尘杂质，这叫做洗茶。茶叶捡剔，保证茶品的干净卫生。现在越来越多的茶企重视茶叶生产卫生，在各个环节严格按照食品的标准制作。2、普洱生茶伤胃，不能喝？有人认为，生茶对胃刺激性大不能喝。众多...
答：普洱茶中隐藏着一些鲜为人知的细节，以下是关于普洱茶的一些冷知识：首先，关于印级茶的茶字颜色，许多人误以为颜色能反映年份，其实并非如此。据原勐海茶厂厂长邹炳良介绍，早期的红印茶源自印刷条件限制，而非年代标志。茶字颜色的差异并非按照批次划分，所谓的黄印、红印年代区分是误传。其次，尽管大益...
答：1.普洱茶是中国独有的黑茶，区别于其他分类的原因是它需要经过一系列特殊的“后发酵”处理。2.普洱茶的历史可以追溯到2,000多年前的西汉时期，最早是作为贡品献给皇帝。3.普洱茶有一种独特的香气，通常被形容为“陈香”、“湿嗖嗖”的味道。4.普洱茶经过长期的贮存和醇化，茶叶的口感和香气将变得...
答：（老式茶楼）4.再也不怕被问“什么是生普和熟普了”普洱生茶直接将“毛青茶”蒸压制成型，而熟茶则在蒸压制前加上一道“渥堆”的工序。“渥堆”就是透过添加菌种的呼吸作用产生水分及温度，使茶叶中的绿叶素破坏、氧化产生茶黄素及茶红素、并将蛋白质水解成为味道甘甜的氨基酸，使之茶性温和不刺激，...
答：普洱茶的储存：普洱茶的储存要求相对较低，但仍需注意防潮、防异味、通风等条件。一般来说，普洱茶适合存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。随着储存时间的增加，普洱茶的品质会逐渐提升，口感更加醇厚。普洱茶的冲泡：普洱茶的冲泡方法与绿茶、红茶等有所不同。首先，需要将茶叶充分展开，以便更...
答：你不能不知道的普洱茶五个核心知识点1. 普洱茶的命名历史 在明朝，普洱茶被称为普茶，随着清朝时期它成为朝廷贡品，因其产地云南省普洱府（今普洱市）而得名。2. 普洱茶的兴衰 清朝初期，普洱茶并未受重视，但满清入关后，因其浓郁的风味适应马背民族，成为贡品，主要用于烹调奶茶。然而，随着满族...
答：冷知识五：泡生普建议用盖碗，而非紫砂壶很多人都喜欢用紫砂壶泡普洱茶，但真正想让一款普洱茶发挥出原真本味，建议用白瓷盖碗进行冲泡。只有盖碗，才能泡好茶。在云南老班章，当地茶农也从来爱用盖碗冲泡生普。而紫砂壶的材质极易吸收茶香，影响好茶的实力发挥。并且，紫砂壶往往壶嘴细小，倾倒茶汤时...
答：普洱茶已经成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分，但在品饮过程中，我们对一些茶艺细节和概念的理解可能存在误区。以下是关于普洱茶的一些冷知识：首先，关于普洱茶的第一道茶汤，通常认为这是洗茶的过程，目的在于去除茶叶表面的灰尘和杂质。现在的茶企越来越注重茶叶的生产卫生，严格按照食品安全标准...
网友评论：
禹隶15069386413：
普洱茶的功效与禁忌(饮用普洱茶的七大禁忌)
15617子盲
： 功效:其一,普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.其二,普洱茶可以降血脂.其三,血脂降了,自然也就能带来减肥的功效了;此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解...
禹隶15069386413：
喝普洱茶的有哪些禁忌?
15617子盲
： 一、喝普洱茶忌空腹饮茶 茶入肺腑会冷脾胃.茶叶中含有咖啡碱等物质,对肠胃有一定的刺激性,如果空腹喝茶,容易造成肠胃不适.另外,空腹饮茶时肠道会吸收茶叶中...
禹隶15069386413：
饮普洱茶有哪些禁忌?
15617子盲
： 刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲,刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置,营养物质还没有氧化,一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应. 忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶,会冲淡唾液,影响食物消化.饭后饮用要择时而饮,不宜盲目.餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果. 慎用烹煮法由于长时间的高温沸煮,保留在普洱茶中的茶多酚氧化而减少,维生素被破坏,而且难溶于水的物质析出,所以烹煮法从科学的角度讲是不利于健康的. 普洱茶禁忌宜淡饮,不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调,减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症.
禹隶15069386413：
喝普洱茶的禁忌有哪些?
15617子盲
： 1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮 2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶 3.刚做好的普洱茶不宜多喝 4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯 5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮 6.普洱茶宜长饮,不宜间断 7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮 8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮 9.忌饭前后大量饮普洱茶 10.睡前饮普洱茶要适量 11.忌饮劣质茶或变质茶 12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶 13.慎用烹煮法 14.饮普洱茶分体质
禹隶15069386413：
普洱茶有什么奇特之处?
15617子盲
： 【普洱茶的六大奇特之处】 ①产地之奇,是指北回归线两侧的澜沧江流域; ②品种之奇,是指云南乔木型大叶种茶; ③制作之奇,是指后发酵的加工工艺; ④形状之奇,...
禹隶15069386413：
谁能和我说说普洱茶是绿茶吗?有关的知识说道说道 -
15617子盲
： 普洱茶不是绿茶,而是属于黑茶,洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名.(见普洱茶的典故)又由于云南常年适宜的气温及高地土壤养分富裕,故使得普洱的营养价值颇高. 普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各...
禹隶15069386413：
喝普洱茶的注意事项有哪些?
15617子盲
： 一、喝普洱茶之前要看看普洱茶叶的叶子是否优质.1、看汤色,优质的云南普洱散茶,泡出的茶汤红浓明亮,具“金圈”,汤上面看起来有油珠形的膜.质次的,茶汤红...
禹隶15069386413：
普洱茶的正确饮用法 -
15617子盲
： 普洱茶的正确喝法:喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法.为您分享普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节.喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味...
