普通的煮面条的步骤
答：常见的有紫菜鸡蛋汤面 主料：面条150克、鸡蛋两个、紫菜3克、苋菜 调料：花生油40克、盐2克、生抽15克、十三香少许 做法步骤：1、苋菜洗净，控干水份。2、起油锅，打入两个鸡蛋煎至两面金黄后，划成小块，盛出。3、锅留底油，放入苋菜炒匀，捞起。4、倒入清水煮开后，放入面条煮3分钟。再放入...
答：3. 煮面时的最佳下锅时机是在锅底开始冒出许多小气泡时，此时水温大约在60至70摄氏度之间。此时加入一勺盐和一勺油，可以增加面条的筋性并防止粘连。4. 正确的煮面步骤是：在水开始冒泡但未完全沸腾时下锅，加入适量的盐和油。盐能增强面条的筋性，使其更加筋道；油则有助于防止面条粘连，让面条...
答：煮面条的步骤包括准备食材、烧水煮面、搅拌与调味、沥干水分、装盘上桌等。首先，准备食材是煮面条的第一步。除了面条本身，通常还需要准备一些配菜和调料，如鸡蛋、蔬菜、肉类、酱油、辣椒油等。这些食材可以根据个人口味和需求进行调整。同时，还要确保食材的新鲜和卫生，以免影响面条的口感和健康。其次，...
答：二、香菇鸡丝面 材料：面条20.鸡肉50克，香菇30克。葱姜末、盐、味精，料酒、鸡汤、香油、食用油各适量。做法步骤：1.鸡脯肉煮熟，撕成细丝，加盐、香油拌匀;香菇泡发，去蒂洗净，切小丁。2.锅置火上，倒油烧热，放入葱姜末放锅，烹料酒，倒鸡汤，下香菇丁煮至汤沸，下入拉面煮8分钟至熟，...
答：经常在外面吃面的人会发现，餐馆的面条里一般会加虾米。虾米作为水产品，本身就具有鲜味，加入面条中能够增加面条的鲜味。同时，虾米还含有丰富的钙元素，煮面条时放点虾米，也有助于预防缺钙导致的骨质疏松症。茴 香 加入茴香，不仅能让面条的味道变得更加鲜美，还能促进消化。茴香含有茴香油，可以刺激...
答：1、原料准备：面条200g，鸡蛋3个，食盐适量，调和油适量。2、起油锅，把鸡蛋打进去，往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。3、等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。4、煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤，把所有煎好的鸡蛋都倒进去。5、把面条放进，煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。等所有...
答：1、煮面条不能开水下锅，那什么时候下锅呢？正确的时机是锅底冒出很多小气泡时，此时的温度六七十度，加入一勺盐、一勺油，放入面条，用筷子搅拌均匀，盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温，不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油，食盐可增强面条的筋性，让面条更加筋道，食用油能防止面条...
答：1、若煮的是湿面条，先要将水烧开后加入适量的食盐，再下面条。 2、若水温不够，面条表面会糊化，用筷子搅拌面条三分钟后捞出。 3、若是干面条，等水烧到冒小气泡，改中小火放入面条，用筷子搅拌面条，烧开后再加入一碗凉水，再烧开即可。
答：4、锅里放上油，把面条平铺锅底，倒入步骤(3)，开小火煎一会会。5、煎到有点焦黄、葱香飘出来就可以出锅啦!小诀窍面条不要煮烂就行了。做法七 材料 普通面粉200克，黄豆面100克，水150克，盐2克。做法 1.面粉、黄豆面、盐混合均匀;2.要慢慢加入水，(擀面条的面一定要和得硬一些)，用手和...
答：并以每个人的口味加上适量的香莱、蒜苗、葱花及辣子油。食材主料面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g 辅料油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g 步骤1.准备好食材。2.鸡毛菜洗净，小番茄洗净。3.竹笋去壳，...
网友评论：
蔡祝19568617000：
煮鲜面条步骤有哪些 -
19889戚勇
： 鲜面条需要煮5分钟,就熟了.煮面条的方法和步骤: 1. 锅置火上,加入足量凉水. 2. 待水开锅后,下入面条,并用筷子将面条在锅中轻轻挑转,以防粘连,盖上盖煮. 3. 要在炉灶边看着锅,锅很快会煮沸,打开盖子,用筷子将面条轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开. 4. 用筷子将面条再轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开.面条中间没有白色面芯就为熟了.从面条下锅到面条熟大约5分钟时间.
蔡祝19568617000：
平常在家里,普通煮面条的方法?
19889戚勇
： 煮面条:若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 煮切面:在下面条时适量加点醒进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 煮挂面:锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水 开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃. 一般面条:如果在锅中加少量食盐(500克水加15克盐),这样煮出的面条不糊烂
蔡祝19568617000：
怎么样煮一碗好吃的面条
19889戚勇
： 煮面条的步骤:原料:面条、西红柿、鸡蛋.步骤:1、用水将锅洗净,开火后倒入适量油,油热之后加入适量水,将锅盖盖上,将水烧沸;2、将西红柿洗净,切成块,放入锅中并继续对水进行加热;3、将鸡蛋打入碗中,并且搅拌均匀,放到一边待用;4、取一只干净的碗,放入适量辣椒酱、醋、芝麻油、酱油,并将香菜切碎与酱料放在一切,搅拌均匀后放在一边待用;5、水沸腾后打开锅,将面条慢慢放入锅中,用筷子稍微搅拌几下;6、将碗中鸡蛋撒在锅中的面条上,并且放入适量的食用盐,盖上锅煮三到五分钟后改小火煮两到四分钟即可关火;7、用碗将面条盛出,放入适量汤水后,将之前调的料用勺取适量撒在面条上并用筷子轻轻搅拌后即可食用.
蔡祝19568617000：
面条怎么煮?具体步骤,谢啦,要超简单具体的 -
19889戚勇
： 1、吃过水面的:水烧开下面条,用筷子搅一下,不要让面条粘到一起,煮开后改中火开盖煮,煮至无硬芯,用筷子断一下,很容易夹断就可以捞出来 2、吃炝锅汤面:事先烧好足量开水备用,热锅放油少量,油热放葱花炝锅,加入白菜丝(或者其它蔬菜)翻一下,马上倒酱油适量,加足开水,再次烧开下面条,加盐适量,煮熟,撒点香油提味即可 3、吃清汤面,煮好面条捞出,做清汤(不炝锅),倒入面碗里
蔡祝19568617000：
煮面条的步骤? -
19889戚勇
： 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃
蔡祝19568617000：
大锅灶,煮面条的正确方法 -
19889戚勇
： 如今煮面条的方法也是很多种,每种面条做出来的味道都大不相同,比如说打卤面和锅盖面,这两种类型的面条味道上面都十分独特,很多人们都比较爱吃这两种面条,只不过想要自己在家里面去进行烹饪,就会使得口感不那么正宗,还有就是...
蔡祝19568617000：
下水煮面的详细步骤 -
19889戚勇
： 1、烧上水; 2、准备好面、调料、沫子等; 3、水开时下面,用筷子搅吧搅吧防止粘在一起,大火,面汤出现大量泡沫时加少量凉水,如此反复,待面条有透色滑爽时关火出锅(实在不会看就自己尝一下生熟); 4、建议放一点洗净的蔬菜过水烫一下捞出来放在面上; 5、上料上沫,开吃啦.忘记说了,吃完记得收拾厨房把锅碗洗掉.
蔡祝19568617000：
关于煮面的步骤求详细解答 -
19889戚勇
： 水先烧开,放面,搅拌一下等水再开,大约两分钟左右. 这时人不要离开,很容易沸锅的.加一小碗凉水,下青菜叶子,再开后调味,就可以啦,一共大约六分钟就可以全部搞定
蔡祝19568617000：
煮面的步骤?说详细! -
19889戚勇
： 先煮水.如果你不是很能拿捏两的话.就煮你锅的70%.等到开了.就把面放下去.如果是一般的一条条直的面条.一个人吃的话就煮你是指和大拇指围成的圈大小的一把面就好了.如果是面饼的话.一个就好了. 下去后 用筷子搅一下 盖上锅盖到水开 改成小火 5分钟 (如果你还是不是很放心的话 可以在下面后水开的时候加一碗冷水 再等到水开) 然后就可以了 捞起来 加点汤. 如果自己已经有骨头汤 或者其他高汤 加在里面味道更好 然后根据自己的口味加调味料就可以了 没有高汤的话.刚煮面的汤也可以的
蔡祝19568617000：
怎么煮面(不是泡面),具体步骤! -
19889戚勇
： 1.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后加入盐,味精及各种调料,关火,出锅!2.把水烧开,放入面条,煮到用筷子能勉强夹烂,然后倒出用冷水冲凉待用,烧一小碗汤,加入各种调料,烧开后放入面条再煮一会,关火,出锅!
