最简单挂面的家常做法
答:1、和面:有筋道的挂面一定要头天晚上和面,和面时要加点盐10斤面粉一汤勺,温度高时多加一点,温度低时少加一点。2、切面:和好的面放至第二天清晨才开始切面,注意不是用刀切而是用碟子切。圆碟在面团上旋转,将面切成粗长条状放如盆中,每放一层撒点面粉防止粘连。3、盘条:将粗条状的面条拉成...
答:不用做任何卤,把面条煮熟,这碗面就做好了,这应该是最省事、简单的面条做法,比泡面还简单,没下过厨的亲们也可以放心尝试。吃起来面条滑溜,汤清味美,酸爽开胃,特别美味哦~具体制作方法 第一步:准备食材。挂面适量、香葱适量。第二步:香葱清洗干净切碎。第三步:取一个大碗,放入香葱、少许盐...
答:步骤:1.香葱洗净切成葱花 2.锅里烧开水,放入挂面;3.煮开后3-4分钟,等到挂面煮到透心(即中间没有白色)4.拿一个碗,放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面,冲入煮面的汤 5.将汤面捞出放入汤碗中,搅拌均匀即可。秘诀一:煮水时别忘了加盐 在锅中加少量食盐,大概一斤水加15克盐,...
答:番茄鸡蛋挂面,准备两个新鲜鸡蛋,一个番茄,胡椒,鸡精,盐,小葱,挂面,小葱,番茄洗干净,番茄切成瓣状,小葱切段,鸡蛋打进碗里面加一些鸡精,盐烧热,加少许油,温度不要太高,把鸡蛋打进去,然后煎到金黄,加入适量的水炒成小块状,锅子洗干净开火,在把番茄倒进锅中,加入一些盐进行翻炒,把...
答:挂面可以换成桂林米粉、河粉、年糕,煮法一样;丢几片青菜,或几条肉丝,又或一粒鸡蛋,一起烫熟也不错,增加点营养系数,呵呵;喜欢的话,还可以备点黄金豆或炒花生米,煮好后抓一把撒上去~反正就是要简单 挂面煎饼 材料 豆瓣酱、生抽、香油、青椒、黄瓜、挂面、鸡蛋、酱油 做法 1、做拌料:...
答:好吃又简单的挂面做法如下:主料:挂面1人份、豆腐干1小块、西红柿1个、香菇1朵、青菜2棵、小葱1棵。辅料:食用油适量、盐适量。1、准备好挂面。2、豆腐干切成片,西红柿去皮切成小块。3、香菇洗干净切成小块,青菜洗干净切成段,小葱洗干净切成葱花。4、炒锅内倒适量的食用油烧热,下入葱花炝香,...
答:挂面的简单做法 其实面的做法在我们的身边有很多,那么怎么做好吃呢?下面是我为大家整理的挂面的简单做法,欢迎参考~番茄鸡蛋挂面汤 材料:番茄1个,鸡蛋1个,挂面1人份,菜心2棵,高汤300毫升,胡椒粉、盐以及食用油各适量。做法:1、番茄洗净,放入沸水中焯烫一下,捞出切成小块待用。2、锅置火...
答:清汤面 在碗底放好盐 、香菜、葱花,滴几滴香油,放少许山西陈醋,把煮好挂面的汤直接浇里去,少放点挂面,吃起来来很有胃口的。如果喜欢吃羊肉的话吧涮锅时候的羊肉片加一点,喜欢鸡蛋的就打个蛋花,但一定不要太多。我跟所有人都这么推荐~你可以试试 还有~~~蛋炒方便面 用料:方便面、鸡蛋 做...
答:食盐一同搅拌均匀,喜欢吃醋的也可以放些醋,一同搅拌均匀 请点击输入图片描述 5 将煮好的面捞出,倒入调料的大碗中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 6 倒入少许香油,搅拌均匀。请点击输入图片描述 7 将刚才煎好的鸡蛋放入面碗中,好吃的水煮挂面就做好了。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 ...
网友评论:
阳竹19537636245:
挂面最简单的做法? -
20850马阙
: 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).
阳竹19537636245:
挂面怎么做既简单又好吃? -
20850马阙
: 一、酸汤挂面 【材料】 挂面、泰椒、生菜、香葱、大蒜、花生、辣椒油、酱油 、冰糖、老抽、麻油、米醋 、蚝油、白糖、鸡精、盐、十三香 【做法】1、准备辣椒油一小碗,香葱、香菜、蒜切末,泰椒切小段.2、锅中放少许油,放入花生粒...
阳竹19537636245:
挂面怎么做好吃又简单 -
20850马阙
: 主要有两种做法:一是汤面.准备些青菜和西红柿(选自己爱吃的,我爱吃油菜和生菜)一个鸡蛋,自己调味(根据个人喜好)主要是盐、鸡精、酱油、醋、海米、香菜、辣椒油、紫菜和成调料.把水煮开,先打一个荷包蛋,然后煮面,差不多的时候放入青菜,起锅时放入刚才的调料,美味的汤面就做好了.当然如果用鸡汤或者排骨汤就更美味了. 二是干面.挂面的话就是煮熟了,过一到两遍凉水,然后用甜面酱或者芝麻酱或者花生酱,加上述的调料拌起来吃.如果是意大利面的话,方法一样,买些番茄酱加上胡椒、辣酱,当然可以配个蔬菜或者水果沙拉,就更美味了.
阳竹19537636245:
简单懒人挂面,怎么做 -
20850马阙
: 懒人挂面(面条)做法 1.黄瓜切小丁.2.西红柿切小丁.3.木耳切碎.4.豆干切小丁.5.火腿切小丁.6.大葱切葱花.7.锅里放入适量油,烧热.8.放入葱花爆锅.9.放入所有切好的食材.10.放入酱油.11.放入五香粉.12.放入精盐.13.放入味精.14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉.15.将其倒入锅中.16.收汁至即可关火,盛出备用.17.锅里放入适量煮面条的水,烧开.18.水开后下入面条.19.面条煮熟后盛出.20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用.
阳竹19537636245:
宽挂面怎么做好吃又简单 -
20850马阙
: 作为北方人,基本上每天都离不开面,很多人你早上都会下挂面吃,那么如何做好一碗挂面,很多人都是煮碗面条放一个荷包蛋,但是天天吃肯定受不了,那么挂面都有哪些简单的做法呢?1、油泼拌面 准备材料:挂面、葱花、猪油一小勺、...
阳竹19537636245:
谁有没有既简单,又能好吃的做挂面的办法? -
20850马阙
: 一、最简单的拌面.烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋.千万记住先后程序,否则味道就不一样.如果加一点上好的榨菜丁...
阳竹19537636245:
如何煮挂面?要简单又好吃的方法.
20850马阙
: 先炒一下鸡蛋,把蛋装起来备用, 再把肉放进锅里炒香,放进火腿, 加水煮沸,下挂面, 面开后加青菜,倒入炒好的蛋,就好了
阳竹19537636245:
挂面怎么做简单又好吃 -
20850马阙
: 挂面是北方比较常见的一种面食 一般而言,可分为清汤挂面,凉面两种 就目前这个季节的话,可以做凉面比较好 望采纳,谢谢
阳竹19537636245:
清汤挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面的家常 -
20850马阙
: 用料 主料 挂面100g 调料 水 适量 清汤挂面的做法1.准备一些挂面2.把水熬开3.下入挂面4.挂面变软变烂.5.就可以出锅了,很好吃.
阳竹19537636245:
挂面怎么做好吃 简单的
20850马阙
: 油爆锅,然后加入葱花、姜、酱油、水,如果家里有火腿和鸡蛋,也可以放些火腿,待水开后,放入挂面,挂面七八分熟时候加入鸡蛋,就可以了,简单又有营养