最致癌的十种隔夜菜
答：十种隔夜菜不能吃隔夜青菜、隔夜海货、隔夜半生不熟蛋、隔夜豆浆、隔夜银耳汤、隔夜卤菜、隔夜凉菜、隔夜菌类、隔夜菜粥、隔夜汤等十种隔夜菜是不能吃的，吃后会危害身体健康。隔夜菜的危害 隔夜菜第二天继续加热时也不能把细菌彻底的杀死，长时间下去甚至会导致食物中毒。隔夜的绿叶菜会产生亚硝酸盐...
答：不能吃的十种隔夜菜：1、绿叶蔬菜隔夜不能吃。隔夜后根茎类食物富含的亚硝酸盐含量最高，跟人体的胃酸反应之后具有致癌作用。2、隔夜的海鲜不能吃。隔夜的海鲜容易造成腹泻，如果实在买多了可以放在冰箱里冷冻，下次再烹调。3、鸡蛋隔夜不能吃。鸡蛋的营养丰富，隔夜后格外容易滋生细菌容易造成肠胃不适、...
答：1、隔夜鸡蛋。如果第一次没有煮透，隔夜再怎么煮都不能吃了。两次都煮透的话，就没问题。2、隔夜菜粥。菜粥最容易吸入细菌，所以，千万别吃。3、隔夜开水。一般会含有亚硝酸盐，是刚烧开时的1.3倍，所以，还是烧开了隔3-5分钟喝吧，否则，人体存储了太多亚硝酸盐，会致癌。4、隔夜银耳汤。银...
答：第二类：凉拌菜 在我们的日常生活中，大家经常会食用凉拌菜，有很多人习惯性的会把吃不完的拌菜，放入冰箱里，等到第二天再吃，但是，大家要清楚，这样的存储方式，很容易沾染一些细菌，吃后会出现肠胃不适。 第三类：隔夜菇类 菇类味道香浓鲜美，炒着、煮汤味道都很美，但要是隔夜之后，那就最好不...
答：十种不能吃的隔夜菜如下：1、隔夜鸡蛋:如果第一次没有煮透隔夜再怎么煮都不能吃了，两次都煮透的话就没问题。未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌因此会有害健康2、隔夜菜粥:菜粥最容易吸入细菌所以，千万别吃。隔夜的米粥最好是不要吃了,隔夜的米粥最好是不要吃了因为...
答：1、蘑菇、卤味。蘑菇放置的时间越长产生的亚硝酸盐越多，这种物质容易致癌，所以要避免。不能吃隔夜的卤味，即使放在冰箱里也不能吃，因为容易滋生霉菌。2、茶。茶放置的时间越长维生素就会丧失的越多，在茶汤里面会含有糖类以及蛋白质，为细菌生长和繁殖提供了良好的生存环境，所以隔夜茶不能喝。另外...
答：看来，我们有必要好好实验一番。 为了搞清楚隔夜菜是否致癌，宁波市食检院做了一个科学实验，来检测隔夜菜中的亚硝酸盐含量和细菌数量。 研究人员选了市场上常见的32种原材料，包括肉类、蛋类、蔬菜等，按照一般居民的饮食习惯烹饪成30道家常菜。 接着，研究人员模拟了隔夜菜的不同放置时间和...
网友评论：
蒙逄13757876127：
哪些种类的隔夜菜不能吃容易致癌?
47461经厚
： 由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除.研究表明,隔夜菜会产生亚硝酸盐(致癌物),更有甚者,指出蔬菜每加热一次致癌...
蒙逄13757876127：
哪些隔夜菜坚决不能吃 -
47461经厚
： 1、隔夜鸡蛋,可以吃吗? 北方人:可以,君不见茶叶蛋通街卖!南方人:不可以,特别是男人,因为会得小肠气/阴囊肿大. 科学家:不一定!因为鸡蛋如果没有完全熟透,未熟的蛋黄隔夜之后食用,在保存不当的情形下,营养的东西容易滋...
蒙逄13757876127：
隔夜菜没那么可怕,只有4种不能吃 -
47461经厚
： “隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了.隔夜菜可能致癌有两个原因: 1.食物中的化学物质产生了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除.亚硝酸盐可以使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高...
蒙逄13757876127：
哪五种隔夜菜不能吃?
47461经厚
： 海鲜、绿叶菜、未熟的鸡蛋、银耳和蘑菇、隔夜卤味不能隔夜吃,为了健康着想,还是吃多少做多少,不要放置时间太长.如果有剩余的话,一定要生食熟食分开放置,...
蒙逄13757876127：
五种隔夜菜千万不能吃,哪些品种的鱼不能吃 -
47461经厚
： 下面五种菜不能隔夜吃 1、绿叶菜隔夜最危险 通常茎叶类蔬菜亚硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中.因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等.如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做...
蒙逄13757876127：
哪些菜不能隔夜吃? -
47461经厚
： 剩饭重新加热以后再吃难以消化,有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜,非但营养价值不高,还会产生致病的亚硝酸盐.炒熟的菜中,很多吃不完存放起来,尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜,更是吃不得.空气中的有害细菌会在2个小时内附着在剩菜上开始繁殖,大家都知道蛋白质和脂肪在细菌的作用下,大部分都会产生有害物质,如硫化氢、胺、酚等,这些物质对人体有害.长期吃剩菜容易致癌~~~~ 很多,建议您:弄多少吃多少,呵呵!!!
蒙逄13757876127：
哪9种隔夜食物不能吃 -
47461经厚
： 原发布者:mileyloveyou 隔夜吃不得的8种食物一、8种隔夜食物千万不要吃,会中毒二、卧室内绝不能摆放的11种花三、绝对不可以吃的4种果蔬皮四、最刮脂的4款便宜蔬菜汁【正文】一、8种隔夜食物千万不要吃,会中毒不浪费食物是一种美...
蒙逄13757876127：
哪些剩菜不能吃 -
47461经厚
： 隔夜菜不宜吃 据说,胃癌发病率低,与不吃隔夜蔬菜的习惯有关.由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类,煮熟后如果放置的时间过久,在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐,有致癌作用,加热也不能去除. 1.健康吃法 通常...
蒙逄13757876127：
有什么煮熟了的蔬菜是不可以隔夜吃的 -
47461经厚
： 绿叶菜、海鲜、半熟蛋和银耳蘑菇最好不要隔夜吃. 绿叶菜隔夜最危险 通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中.因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜.隔夜海鲜损肝肾 螃蟹、鱼类、...
