朝鲜的桔梗是什么菜
答：朝鲜 道拉基是朝鲜语中桔梗花的意思，是朝鲜农民爱吃的一种野菜，生长在山上石缝中或树根下。朝鲜族民歌《桔梗谣》所描写的就是这种植物：桔梗哟，白白的桔梗长满山野，只要挖出一两棵，就可以装满我的小菜筐，哎嘿哟哎嘿哟，你呀，叫我多难过，因为你长的地方叫我太难挖。道拉基是朝鲜民族喜爱吃的...
答：腌菜的木棒叫桔梗。桔梗咸菜是一种朝鲜腌菜，是朝鲜族的特色菜，桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血的功效，吃起来口感有别于中国的咸菜，别有一番滋味。
答：这是一种朝鲜族风味浓郁的咸菜，在朝鲜族人民集中生活的地方十分常见，狗宝其实就是桔梗，是一种营养价值很高的菜品，但是对于大多数地人来说，并不知道狗宝咸菜怎么做，想吃时只能购买一些，十分不方便，这里小编特意把自己学习到的狗宝咸菜做法写出来，平时喜欢吃这种咸菜朋友可以学着在家中自己制作一些，...
答：“桔梗咸菜，是朝鲜族的特色菜，在东北我们叫它“狗宝”桔梗具有宣肺祛痰，排脓消痛，行气活血，止惊安神等作用。正宗的桔梗比牛肉还贵，不过它的味道很好吃。早上配上白粥。那是绝配。”用料 主料 请点击输入图片描述 桔梗50克 辅料 辣椒面 少许 盐 5克 鸡精 少许 蒜 4瓣 桔梗咸菜的做法 1.干...
答：该词指的是以桔梗为主要食材制作的泡菜。桔梗是一种多年生草本植物，在中国东北地区常被腌制为咸菜，而在朝鲜半岛则常被用来制作泡菜。桔梗咸菜是桔梗科桔梗属的唯一一个物种，生长在中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部。嫩叶可腌制成咸菜，在中国东北地区称为“狗宝”咸菜。在朝鲜半岛，中国延边地区，桔梗...
答：桔梗哟，桔梗哟，桔梗哟桔梗 白白的桔梗哟长满山野 只要采上一两棵哟 就可以装满一大箩哟 这首桔梗谣，又名道拉基，是大家耳熟能详的朝鲜族民歌。歌中吟诵的桔梗是一种在东北常见的野菜，多年生草本植物，食用部位为根，味苦、辛，性平。归肺经。功效宣肺、利咽、祛痰、排脓。用桔梗腌咸菜是朝鲜族...
答：凉拌桔梗是一道简单、美味且健康的菜肴，主要原料是桔梗，也称为朝鲜蓟或洋蓟菜。桔梗是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。下面是一个简单的凉拌桔梗的做法：材料：桔梗适量（根据个人需求）大蒜几瓣（根据个人口味调整）辣椒适量（可选，如果喜欢吃辣）香菜适量（可选，增加香气...
答：就是中药铺里卖的桔梗，没什么特别的。可以腌咸了吃，不可以生鲜吃。腌制后，没有药效了。
答：步骤一：用凉水将干桔梗泡开，北朝鲜的桔梗需要多泡一会，大约泡12小时左右；步骤二：把泡好的桔梗去掉黑皮和坏掉的地方，控水后待用；步骤三：调料根据自己的喜好加一勺或半勺辣酱再加蒜末、洋葱末、适量白糖、盐、适量的水搅匀待用；步骤四：在锅里放油，六七成热放入控过水的桔梗；步骤五：中火...
答：原料：桔梗（狗宝）配料：辣椒面 蒜 姜 盐 糖 味精 醋 芝麻做法：干品狗宝适量，用凉水浸泡两天，让干品变软，每天早晚各换水一次，然后撕成细条（可用铁钉挑开），再用水浸泡两天，换水同上法，这次是为了除异味．然后将发好的狗宝从水中捞出攥干除去水分，注意要略带点水分，不要太干。再...
网友评论：
黄旭13195667357：
东北的桔梗菜是什么菜
31344衡旭
： 桔梗,又叫“狗宝咸菜”.桔梗,桔梗科植物桔梗的根,呈圆柱形,肉质很厚,像小萝卜一样.花开在顶端,蓝紫色钟状,分5瓣,朝鲜语称“道拉基”.朝鲜族用桔梗根...
黄旭13195667357：
道拉基是哪个国家的菜?
31344衡旭
： 朝鲜 “道拉基”是朝鲜语中桔梗花的意思,是朝鲜农民爱吃的一种野菜,生长在山上石缝中或树根下.朝鲜族民歌《桔梗谣》所描写的就是这种植物:“桔梗哟,白白的桔...
黄旭13195667357：
朝鲜桔梗是什么植物 -
31344衡旭
： 具体情况如下: 1、桔梗,并不是朝鲜独有的,我国也大量分布,特别是东北地区非常多.大多数情况用作药材使用. 2、在我国东北地区,通常使用桔梗+辣椒粉,做成咸菜吃、或者做成凉拌菜. 3、在朝鲜,通常使用桔梗做泡菜吃. 可以网上搜索“桔梗”查找相关材料
黄旭13195667357：
桔梗和蕨菜是什么菜? -
31344衡旭
： 桔梗的口感上有点像辣罗卜,但比辣罗卜要好吃!口感要好的多!蕨菜的口感有点像那种特别薄的海带,但没海带那么难咬!你要是搞替代也就这二样可以替代了.还有韩国的拌饭辣椒酱可是点睛之笔你可别搞错了,偏甜的是拌面的,偏感的是拌饭的,呵呵我也喜欢吃了~
黄旭13195667357：
东北话“秸梗”啥意思? -
31344衡旭
： 桔梗菜吧?是朝鲜的一种咸菜而已你说的桔梗可能也是一种意思,就是两个人因为一件事喋喋不休的意思
黄旭13195667357：
桔梗有什么效用? -
31344衡旭
： 桔梗别名六角荷、铃铛花、包袱花、道拉基,为桔梗科植物桔梗的根.桔梗为多年生草本,生于山地草坡、林缘,原产我国,朝鲜、俄罗斯远东地区和日本也有.其中朝鲜族人就把桔梗当作日常的饮食之一,“拌桔梗”就是一道深受他们喜欢的美味.中医学理论认为,味苦、辛,性微温,入肺经,能祛痰止咳,并有宣肺、排脓作用.可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗.
黄旭13195667357：
桔梗是什么药材 -
31344衡旭
： 桔梗(Platycodon grandiforus),桔梗科桔梗属植物,多年生草本,叶子卵形或卵状披针形,花暗蓝色或暗紫白色,可作观赏花卉;朝鲜族人用作野菜食用;其根可入药,有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用. 永恒不变的爱;真诚、柔顺、悲哀. ...
黄旭13195667357：
桔梗对人体健康有什么作用呢?
31344衡旭
： 桔梗在一些地方又叫做明叶菜、和尚帽.朝鲜族人称它为道拉基.我们平常吃的都是桔梗根, 它具有祛痰镇咳、镇痛、解热、镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用.家庭食用 可釆取拌着吃或者做汤吃.
黄旭13195667357：
桔梗和芥菜是一种东西吗 -
31344衡旭
： 桔梗和芥菜不是一种东西. 桔梗别名包袱花、铃铛花、僧帽花,是多年生草本植物,茎高20~120厘米,通常无毛,偶密被短毛,不分枝,极少上部分枝.叶全部轮生,部分轮生至全部互生,无柄或有极短的柄,叶片卵形,卵状椭圆形至披针形...
黄旭13195667357：
桔梗花是什么东西 -
31344衡旭
： 桔梗花的颜色鲜蓝,形如悬钟,既是6至9月间的一种美丽花卉,又是变种常用的中药.吉林延边地区朝鲜族人民还把桔梗花的嫩叶作蔬菜食用.《中国花经》把它列入珍稀花卉类.桔梗花又名梗草、僧冠帽、六角荷、铃销花、包袱花、道拉基,...
