杀鱼专用刀具
答：1.夫人杀鱼刀 进口刀具杀鱼刀排行榜前十名有夫人杀鱼刀，这款选夫人杀鱼刀采用400系列不锈钢40cr材质制作，坚固耐用，刀刃锋利持久。刀柄原木材质设计，不隔手，拿握省力，防滑吸油，使用舒适！整体轻盈锋利，适于家用和厨师、卖鱼商家专用，值得推荐 ...
答：因为印度的鱼特别大，用鱼撞刀可以很轻松的杀死鱼。曾经去过印度的朋友应该对在印度街头杀鱼的奇怪方式感到好奇，印第安人首先在摊位的某个地方固定一把刀（专用于杀死鱼的大砍刀），然后直接将其捡起，从而用鱼往刀上撞。在碰撞过程中，鱼被切成两半。重复几次后，一条鱼被迅速杀死。在印度，用鱼装...
答：而且印度人卖鱼的话 不是整条卖，也不会给你清理，他们是把鱼切块儿论斤卖，所以他们把这样大体型的鱼都切成一块块的比较的方便售卖，也不必考虑是否干净或者是否好看，用鱼撞刀这种杀鱼方式，在印度已经存在几千年的历史，所有还有有它一定的合理性的 ...
答：印度人没有食物可以随便吃，杀鱼也会有专门的工具，所以手法纯熟。这里鱼贩杀鱼简直堪称一个神迹，杀鱼刀完全颠覆常人的想象，类似圆月弯刀的刀具就是杀鱼工具，将宰掉脑袋的整条鱼放在刀的外侧，鱼贩两只手同时用力将鱼从上往下拉，刀具也很快，不一会就将鱼分成了整齐的两半，然后，根据顾客需要进行再...
答：算。凡是带有筒夹、刀格和血槽，尖刀视角小于60度的单刃、双刃或多刃利刃的刀就属于管制刀具，而杀鱼刀是属于这个范围的，所以它当然是管制刀具。
答：1. 杀鱼：将鱼放在鱼砧板上，用鱼网或鱼夹固定住鱼身。用刀的尖端在鱼头的后方，紧贴鱼骨插入，向后切至鱼尾处，将鱼头和鱼身分离。然后，将刀插入鱼身下方，紧贴鱼骨将鱼肉与鱼骨分离，最后将鱼身翻转，用同样的方法处理另一面。2. 去鳞：将处理好的鱼放在鱼砧板上，用刀背或专用的去鳞器从...
答：你好，杀鱼机是可以直接去除内脏的。全自动杀鱼机，是自动对鱼进行、剖腹、挖肠的专业工具，对鱼身各部位相接触的合适压力值，都是通过电气技术来实现的。活鱼送进去，2分钟内就“吐”出一条除了鳞、剖了肚、洗得干干净净、可以直接下锅的鱼。工作原理：人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，...
答：1. 印度人在食物选择上受到限制，但杀鱼技术却十分精湛，这得益于他们使用专业的工具。2. 在印度的鱼市场，鱼贩们杀鱼的手法令人印象深刻，他们使用的特殊刀具如同弯刀一般，将鱼头宰掉后，将整条鱼放在刀具外侧，然后迅速地拉下，鱼就被均匀地分为两半。3. 根据顾客的要求，鱼贩们会进一步切分鱼身，...
答：飞去飞来有“V”字型、香蕉型、钟型、三叶型、“十”字型、多叶型，以及其它的各种造型。作为兵器时，镖头涂上毒药，击中受伤毒药入血，必死无疑，击不中会从原路飞回，落手投掷者手中，再进行二次投击，非常厉害。2.鱼刀。中国一种杀鱼刀具，其形如鱼，故名“鱼刀”。鱼刀形状很多，像各种各...
答：对于长期使用竖刀的印度人，他们已经掌握了熟练的技巧，不仅可以用竖刀杀鱼切肉，甚至可以将蔬果切成丝。不过这种刀剁馅是不可能的，所以要是在这些人家里做客，想要吃顿饺子估计很难。印度人处理食材使用的竖刀是历史发展的结果，如今这种刀具在一些印度的普通家庭也使用的少了，案板和普通刀具处理食物的...
网友评论：
何盛19553847951：
处理一条鱼要用什么样式的菜刀? -
22211姓卸
： 处理鱼 主要用2把刀,一把杀鱼刀 ,一把家庭常用的切片菜刀即可. 当然如果无需薄鱼片的话,直接一把鱼刀就搞定了. 像国藩炮弹钢手工锻打的这款鱼刀,鱼刀背厚刀身宽,尺寸较短,方头刀型,斩切有力,菜市场那些卖鱼的一天不知道剖多少条鱼,3分钟一支又快又好用的就是这种刀.
何盛19553847951：
自己打的杀鱼刀有几种 -
22211姓卸
： 五种
何盛19553847951：
刚打算入手一把杀鱼用的日本刀 想知道怎么保养和磨刀,不过网上都是 -
22211姓卸
： 网上有很多的磨刀器和磨刀石,个人建议还是先看一下哪一种适合你的刀.保养的话每次用完把刀擦干净后上一点刀油,刀油个人比较推荐本子的刃物春和哨兵的刀油.主题名品在此为你解答,喜欢采纳一下.
何盛19553847951：
杀金枪鱼用什么刀 -
22211姓卸
： 首先看你是那一部分.因为金枪鱼很大,每一个部分所用的刀都不一样.通常家用都是用最锋利的刀,把肉切得比较肥美!如果是活鱼,最好用银具,最大限度的保鲜.
何盛19553847951：
杀鱼在古代名剑是什么 -
22211姓卸
： 杀鱼在古代名剑鱼肠剑
何盛19553847951：
长江大鱼多,用什么刀杀鱼 -
22211姓卸
： 有大鱼的,江水几十米深的
何盛19553847951：
鱼生刀用什么金属做 -
22211姓卸
： 一般的刀具好的也就是440不锈钢吧,主要是含铬(Cr),含碳比较高所以硬度比较高.也有的刀具钢材含少量钼(Mo)的.其事鱼生刀用陶瓷刀比较好,不会有金属味残留.
何盛19553847951：
杀鱼机能直接去除内脏吗? -
22211姓卸
： 你好,杀鱼机是可以直接去除内脏的.全自动杀鱼机,是自动对鱼进行、剖腹、挖肠的专业工具,对鱼身各部位相接触的合适压力值,都是通过电气技术来实现的.活鱼送进去,2分钟内就“吐”出一条除了鳞、剖了肚、洗得干干净净、可以直接下锅的鱼.工作原理:人手把工作台上的鱼,有序地放入进料口,机内的滚动轴自动把鱼往前输送,在输送过程中,下方的刀具把鱼开肚,并挖出内脏,鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞,在滚动的过程中,圆槽上方有高压喷淋系统,在去鱼鳞的过程中,把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净.最后通过输送带把鱼输送出来.处理出来的鱼,鱼身干净无鳞,内脏全部清除并去掉黑膜,可直接进行下一步加工工序.所以你大可放心,希望我的回答能够帮你解决疑惑,望采纳.
何盛19553847951：
怎么杀鱼???不会啊 -
22211姓卸
： 1、打鳞 适用于加工如黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、鳜鱼等,打鳞时不能顺着鱼鳞的方向,而应逆着鱼鳞的走向刮.其方法是将鱼身平放在案板上,鱼头朝左,鱼尾朝右,左手按住鱼头,右手持刀,从尾部向头部戗刮过去,将鱼鳞刮净....
何盛19553847951：
杀鱼最快的方法 -
22211姓卸
： 鱼鳃:一定要彻底地抠除全部鳃片,避免成菜后鱼头夹沙,难吃. 百颔鳞:即鱼下巴到肚裆连接处的鳞.这部分的鳞因为要保护鱼的心脏,所以牢固地紧贴皮肉,鳞片碎小,不易被发现,却是导致成菜后鱼腥的主要原因.尤其在加工鲫鱼和大部...
