杀鱼最简单的方法
答：去除鱼的所有鱼鳃。至此，一条黑鱼已经宰杀完成。步骤七：宰杀昂斯鱼 对于昂斯鱼，采用相同的方法：- 先去除鱼鳞。- 然后，在鱼鳃相连的地方用手轻轻一撕，即可取出内脏。在处理昂斯鱼时请小心，避免被刺伤。以上步骤简单介绍了黑鱼的宰杀方法，按照这些步骤操作，可以确保鱼的处理既快速又安全。
答：准备工具：在开始处理之前，确保你有一把锋利的刀、一副手套（可选）、一些厨房纸巾和一块干净的工作台。杀鱼：如果你买的大头鱼还活着，首先需要将其杀死。可以用刀快速切断鱼的脑部，这是最快速和人道的方法。去鳞：将鱼放在工作台上，用刀背从尾部向头部方向刮去鳞片。这个过程中，鱼身可能会滑动...
答：1、首先将草鱼宰杀洗净，斜刀去掉鱼头，平刀顺着中骨，刀身力度下压，再向前推拉锯，就可以把肉顺利的取下来。2、然后斜刀剔下鱼腩，斜刀外切，切到鱼皮上方不断，保持每刀斜度一致，角度越低，效果越好，动作连贯。3、最后处理完第一遍，保持余热不动，朝一个方向直刀切，力度到位，刀法均匀即可。
答：1、其实杀鱼一定要记得放血，这样杀好的鱼才会鲜嫩不腥。因为鱼肉或其它肉类食材之所以会有腥味，归根到底还是血里有腥味，如果把血放掉一些腥味就会减轻许多了。2、杀鱼放血的方法其实很简单，在鱼鳃下划上一刀就可以把血控出来了。其实这样把血放出来就好多了，但杀好以后用盐腌一段时间效果更好，...
答：印度人杀鱼的方式是怎样的？他们是如何吃鱼的？印度人杀鱼是十分的简单粗暴的。他们通常是用小刀将鱼鳞和鱼皮一起刮下来，然后将鱼身子切成几块就好了，整个过程也就是几分钟的时间。印度作为一个神秘的国度，有些操作确实是令人咋舌。印度这个国家对于鱼的处理方式也是十分的简单粗暴。平常我们杀一条鱼...
答：在市场上点杀鱼时能看见，卖鱼的老板将鱼头在硬物上敲两下，然后可以剥除鱼鳞，去内脏，这样很简单
答：杀鱼简单一点。1、杀鸡需要掌握一定的技巧和方法，杀鸡需要将鸡固定住，用刀在鸡的颈部切断颈动脉和气管，使鸡失去意识和呼吸，进行宰杀和处理。2、杀鱼操作难度较低，杀鱼需要先将鱼清洗干净，用刀在鱼的头部或者腹部切开，取出内脏和鱼鳃，进行宰杀和处理。
答：你好楼主，以上边的说法我还是持保留态度的，我是学水产养殖的，一般理论上说，只要快速破坏掉鱼脑袋，是可以没有痛苦的，给鱼罐酒和醋会是一点点的让鱼死掉的，阿弥陀佛！物理方式是最快速有效的、建议捞出鱼后用擀面杖或者别的东西快速有力的在鱼头上重重的敲击一下即可！然后破坏掉鱼头和身体连接...
答：所以对于淡水鱼，它的去腥方法也是有很多种的，平时我们吃鱼的时候，就可以将于清理的非常干净，这样吃起来就是没有那么新了，而且也是非常美味的，平时我们在家里面做红烧鱼的时候，也可以多放一些大辣椒，这样也可以掩盖鱼身上面的腥味儿 。生活中有很多人他们在杀鱼的时候，都没有将于里面的血液清洗...
网友评论：
明股13366635537：
怎样杀鱼,简单、明了? -
31283沈刘
： 用刀背敲几下鱼头,鱼就不动了,这样好开始下手洗鱼,然后用刀剖鱼腹把鱼的内脏都弄掉,包括粘在鱼肚里的黑色薄膜,鱼泡和鱼仔留着,营养很多的,然后再把腮搞掉,其实鱼很脏的,处理的不好吃的时候都有一股腥味,鱼的牙齿好黄要弄掉,鱼的外身背上有深黑的颜色,要用刀把鱼的两背刮一下,靠手洗是洗不掉的,试试看刮下来都有很多黑色的泥巴脏,要多刮几次,一直都在泥水里游很脏的
明股13366635537：
谁知道杀鱼的最快最简单的方法 -
31283沈刘
： 在市场上点杀鱼时能看见,卖鱼的老板将鱼头在硬物上敲两下,然后可以剥除鱼鳞,去内脏,这样很简单
明股13366635537：
杀鱼的方法?在杀鱼时如何更简单?
31283沈刘
： 1、用菜刀拍几下鱼头,将其拍晕(便于操作),放在菜板上;2、鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5mm左右深度的口子(此鱼为两斤左右,如果你鱼小,就浅一些,鱼大就深一些),划到接触到内脏即可;3、从尾部用手开始掏出里面的内脏(这样便于整体将内脏掏出来);4、用温水(温水比较容易清洗,使得鱼身不粘手和过于打滑)清洗剩下的鱼身,便于刮鱼鳞不打滑;5、用小刀斜向鱼头开始刮鱼鳞(注意,是斜向鱼头,否则小刀容易用力深浅不一,造成鱼肉的损害),在鱼鳍处要仔细刮干净;6、刮完鱼鳞后再用温水清洗一遍;7、此时就搞定了,可以冻在冰箱或者煮鱼吃了.
明股13366635537：
杀鱼怎么杀有什么快速的办法吗? -
31283沈刘
： 1.将鱼放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎. 2.将打晕的鱼放在水槽里刮掉鱼鳞(肚子上的鳞比较细小,注意刮干净). 3.扣起鳃盖挖掉鱼鳃(要挖干净). 4.用小刀或者剪刀刨开鱼肚,从泄殖孔下刀,一直刨到鳃盖下方. 5.挖出鱼的内脏,注意靠经鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出. 6.用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物,鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净.
明股13366635537：
怎么杀鱼???不会啊 -
31283沈刘
： 1、打鳞 适用于加工如黄鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲈鱼、鳜鱼等,打鳞时不能顺着鱼鳞的方向,而应逆着鱼鳞的走向刮.其方法是将鱼身平放在案板上,鱼头朝左,鱼尾朝右,左手按住鱼头,右手持刀,从尾部向头部戗刮过去,将鱼鳞刮净....
明股13366635537：
杀鱼的方法
31283沈刘
： 第一 用刀背敲击鱼的头部,可以使鱼快速死亡. 第二 去鳞,去鳞的方法有很多.我用的最多的是铁刷子,也就是铁丝做的刷子,一般一条鱼2分钟搞定. 第三 开膛,这个没什么技术含量.把鱼肚子剖开,将内脏取出. 第四 去腮,这一步很关键,如果腮去不净做出来的鱼会很苦. 祝你开心!!!!
明股13366635537：
谁能告诉我鱼该怎么杀???步骤但不要看到血腥
31283沈刘
： 杀鱼简单,对于女孩子来说也需要一定的胆量.用手指扣住鱼鳃部分,用力朝墙上或者地上摔.这是先要把鱼摔晕.然后迅速用剪刀开膛破肚,掏出内脏,保留那个白色的气泡,那是鱼螵,然后顺手把鱼鳃里的软骨也去掉.用铁刷子快速把鱼鳞刮干净,然后打盆清水把鱼洗洗.就OK了.
明股13366635537：
怎么杀鱼? -
31283沈刘
： 顺序: 1.用刀背把鱼敲晕 2.刮鱼鳞 3.开膛破肚扒出内脏(不要动心脏) 4.抠鱼鳃 5.下锅前把鱼心脏扒掉 这样的手法可以最大限度保持鱼的“鲜”味
明股13366635537：
怎么杀鱼最好 -
31283沈刘
： 直接往地上摔
明股13366635537：
杀鱼的详细步骤, -
31283沈刘
： 1、首先,我们肯定要将鱼儿清洗干净,以方便处理.主要是把鱼身上的泥沙或灰尘给弄掉,再用清水反复冲洗.2、其次,将洗干净的鱼儿放在案板上,左手抓住鱼身按住,右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下,使鱼昏迷减少挣扎.主要是...
