杀鸭子的全过程视频
答：准备小碗，里面放入100g温水和食盐。将下刀处的鸭毛拔掉，然后左手拇指和食指抓住鸭翅膀的根部，并将鸭头也固定在左手之上，让鸭子呈现出胸脯朝上的姿态。在拔毛处迅速下刀，割断鸭子的血管和气管，然后右手放下刀，捏住鸭嘴，并将鸭子倒提，将鸭血滴入碗内。一、怎么正确的杀鸭子放血 1、准备一个小碗...
答：鸭毛烫透出锅后，趁热开始煺毛。先煺脯、后煺脖颈、再煺背、抓下裆、揪尾尖。根据鸭身不同部位，左右手均可使用。把鸭子的肚子剖开，将其内脏清理干净后，洗净即可。杀鸭子的过程非常繁琐，尤其是褪鸭毛，非常耗时间，需要有足够的耐心。褪鸭毛的小技巧：杀鸭子方法杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒...
答：3、放血完毕后，将鸭放入准备好的热水中烫毛。4、在放血的过程中，要注意鸭子临死前的挣扎，避免鸭子因痛挣脱。同时保证放血放干净，以免鸭血残留在鸭体中凝固，影响到肉质。杀鸭子怎么脱毛快而干净 1、放血结束后，使用冷水将鸭毛浸湿，然后将鸭子放入加有食盐的热水中烫毛，期间不停翻动鸭毛，保证烫...
答：首先用刀割破喉咙，放干血。用开水烫过，手工拔毛。点燃稻草，火烧一下鸭子，烧掉多余的细毛 烧过的鸭子散发着一种油脂烤过的香味还夹着淡淡的稻草清香。接下来开膛破肚，吃粮食草虫的土鸭的胃(郡肝)比饲料鸭大的多，这一点可以get到，以后就能辨认土鸭了。最后就美美的大餐一顿，好吃，巴适得板...
答：鸭血可以做汤喝，不需要的话就倒掉吧）。就把鸭子杀死了。再准备一个大盆子，里面装半盆子的烫水，把鸭子丢进盆里，全身打湿，将其稍微洗一下，之后毛差不多松了，便可以拔毛了（放在盆子的烫水里拔毛）。毛拔完后，再将拔完毛的鸭子洗净，就OK了。
答：杀鸭一般割鸭脖（喉管）。宰杀方法：先用绳子套紧鸭的一只脚，然后将其吊起，绕至翼后，用拇指和食指钳着鸭颈，将其拉直，然后在鸭颈近头部处割断喉管，并迅速将鸭头稍向上弯，使血流出，直至鸭子死亡即可。
答：2、杀鸭子之前，可以先给鸭子灌点酒，这样鸭子的毛孔会扩张，烫的时候会更容易烫透。烫鸭子的水温在70-80°C为宜，过高温度会把皮烫坏。3、鸭子烫好后将它捞起即可，由于鸭毛不是很好拔，可以采用手拔，但是在拔翅膀的毛时要小心点，不能将肉也一起拔掉。二、鸭子杀完后怎么去细毛 1、可以...
答：可以，灌黄酒可以使鸭子放松肌肉，将鸭毛孔舒张开来。杀鸭子方法：（1）杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒,不多时鸭毛孔就舒张开来, 鸭毛很容易拔掉。（2）鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫.。（3）在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐,所有的绒毛就都能煺净。拔鸭毛的决窍：烫鸭子的...
答：有利于操作，而且杀鸭子的过程中要戴好橡胶手套，这样可以快速将羽毛清理干净。鸭子的疾病预防 鸭子在春秋量季最容易出现的病症就是鸭流感，主要发生该病的鸭子是2-6周的雏鸭，养殖时尽量不要从发生鸭流感的地区引进鸭苗，管理期间做好防疫消毒工作，感染期间，为鸭子注射大剂量的青霉素。
网友评论：
国追13695964012：
杀大白鸭怎么杀
42772仉月
： 先割一下喉咙·把血流出来·然后再用热水热死它·接着再拔鸭毛·拔完后就任切
国追13695964012：
杀鸭子 ...
42772仉月
： 用脚踩住它有脚,一手抓住它的双翅膀和头,另一手先拔掉它喉上的毛,再用锋利的刀切断它的喉管和动脉,把血放掉...丢一边一会儿就死了. 然后,杀前预先准备好一桶开水,加一点冷水(以免水太烫把甲皮汤坏不好拔毛),把已经死翘翘的鸭子放到开水烫,用个棍子打一下它的羽毛,让每一处都能烫到. 然后拿出来拔毛..注意要把鸭子指甲和鸭子的嘴甲搞掉..还有鸭舌,鸭肺这些要搞干净... 但如果看都没看过估计不容易做到...最好还是买杀好的...或让卖鸭子的人帮你杀...
国追13695964012：
如何宰杀鸭子 -
42772仉月
： 宰杀鸭子需要准备:刀子、白酒、水杯、热水、水盆. 1、首先将鸭子抓住,见下图所示. 2、接下来给鸭子灌入适量的白酒,这样宰杀鸭子更加方便,见下图所示.3、下面用刀割开鸭子的脖子,将鸭血放掉即可,如图所示.4、然后把鸭子放入到水盆中,倒入开水拔掉鸭子的毛就可以了,如图所示.5、最后鸭子就宰杀完成了,见下图所示.
国追13695964012：
杀鸭子怎样把毛去干净 -
42772仉月
： 最快最干净的就是用松香,把鸭子用开水烫了,把大毛都拔干净,然后把鸭子的周身都涂上在锅里熬成液体状的松香,等2分钟左右凉了,用手轻轻把松香拿掉,鸭子的小绒毛也都下来了,鸭子要多干净就多干净.整个过程10钟左右,这是我小时侯家里拔鸡毛的方法,特别好
国追13695964012：
怎么杀一只鸭
42772仉月
： 从脖子下手 稳准 狠 祝你杀灭成功
国追13695964012：
怎么杀鸭的?
42772仉月
： 抓住脖子,对脖子来上一刀,等血流到一定时候 该鸭子不怎么挣扎了,就放到滚水里烫(这样鸭毛就容易拔了),然后你就开始拔毛,表嫌烫,趁热拔容易 另附拔毛小秘诀
国追13695964012：
杀腾鸭过程 -
42772仉月
： 1.宰杀,先用绳套紧鸭的一只脚吊起,绕至翼后,用拇指初食指钳着鸭颈,将其拉直,再在鸭颈近头部处割断喉管,并迅速将鸭头稍向上弯,使血流出.2.烫水、退毛大致与鸡相同.烫水,用沸水七成,冷水三成和匀,天气冷,沸水比例可大些...
国追13695964012：
鸭子怎么杀
42772仉月
： 放开水里后 拔就好拔 女人望采纳
国追13695964012：
如何杀鸭子 -
42772仉月
： 菜刀好一点,新手的话最好再找一个人帮你抓住鸭子脚,然后你可以先抓住鸭翅膀,在鸭脖子上先拔掉一些毛,直到能看到肉为至,然后就是割脖子,再把鸭子抓紧,倒置放血,直到不再出血为至,然后就是拔毛了,注意用开水泡时要把握好温度
国追13695964012：
谁能告诉我怎么杀鸭...为什么放完血了鸭还没死 啊?
42772仉月
： 放完血 还有一个重要步骤 就是接一桶开水 把鸭直接放进去 然后找个桶盖给盖上 闷1到2分钟 就可以了 到时候鸭子已经完全死亡 不会在出现间接搐动的情况
