杀龙虾的最简单方法
答：以下是一些常见的处理方法：1. 用刀切断头部：将龙虾背部朝上，用刀从头部顶端猛砍下去，将头部切断，然后将身体和尾巴分别取出。2. 冰盐水麻痹：将龙虾放入冰水中冷冻10-15分钟，然后再放入盐水中，待龙虾麻痹后再处理。3. 蒸煮：将龙虾放入沸水中煮5-7分钟，待龙虾颜色变红后取出，然后用刀切断头...
答：1、第一种使用的药水是“敌杀死”。这种药水是用来打棉花的，没有血的动物很容易死掉的。方法很简单，只要往水里少倒一点“敌杀死”就行了，这种药的药性相对很低。2、第二种使用的药水是“速灭沙丁”。放一点点在水里，水马上成为乳白色，慢慢扩散，不管水面多大，虾儿、螃蟹都会跳上岸。要马上抓...
答：1、首先准备好一只波士顿龙虾，如下图所示：2、杀虾需要先放尿，拿一根筷子插进图示的位置，如下图所示：3、用尖刀在图示的位置刺下去，反正面都要刺开；4、拿只毛巾裹上虾头，以免手受伤。一手握虾尾一手握虾头，左右扭动，最后用力拔开；5、用剪刀在虾肚的两侧剪开；6、用勺子的小头把虾肉一...
答：有两种常见的宰杀小龙虾的方式，一种是直接将小龙虾放入沸水中煮熟，另一种是通过切断小龙虾的头部，使其在热水中煮熟。3.沸水煮龙虾 将一锅水烧开后，将小龙虾放入沸水中。待小龙虾变红后，用筷子挑起，将其捞到大碗中。此时，将小龙虾依次摆放在刷子上，用沸水轻轻地刷洗干净。4.切断小龙虾头部 ...
答：杀龙虾详细步骤 1、为避免虾钳夹手，可以先带上手套。2、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的右钳。3、再剪去左钳，将剪下的虾钳洗净备用，这可以食用的，不要丢掉。4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”，这样接着往下处理的时候就不会夹手了。5、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡2分钟...
答：1.首先，准备一只波士顿龙虾，如下图所示:2.要杀虾，需要先小便。拿一根筷子，插入下图所示的位置:3.用尖刀在图示位置刺，对面要刺；4.用毛巾包住虾头，以免伤手。一手抓着虾尾，一手抓着虾头，左右扭动，最后拉出来；5.用剪刀在虾肚两侧剪开；6.用勺子的小头把虾一点一点拨出来；7.最后，把...
答：第三个流程非常简单，首先用剪子把腰腹部的软壳剪开，再换水果刀从剪开的地区进刀，切成两半，如今再斩块就比较简单了吧。假如期待大龙虾上菜时能维持外型详细好看，按照以下方式解决大龙虾从身后下刀断开腹手术胸相接处的硬脊，小心不必伤着好看的壳顺着利刃破开的贷款口子，用剪子把整圈硬脊剪开、...
答：很简单，先用剪刀把腹部的软壳剪开，再用菜刀从剪开的地方下刀，切成两半，现在再斩块就非常简单了吧。三、如果希望大龙虾上桌时能保持外观完整漂亮，请按如下方法处理大龙虾 处理步骤：1、从背后下刀断开腹胸连接处的硬膜，小心不要伤到漂亮的壳 2、沿着尖刀破开的口子，用剪刀把整圈硬膜剪开 3...
答：杀小龙虾的正确方法的方法如下：材料准备：小龙虾若干只，清水足量，盐适量，刷子一把，剪刀一把。1、盐水养半小时，小龙虾生存的水域不干净，泡盐水能让其自主吐出身体中的一部分有害物质，吃起来更加健康。2、把小龙虾放在水盘里，把它们敲晕。3、逐个用刷子和清水反复清理小龙虾的肚子部分。4、把...
答：步骤1静养 买的小龙虾一定要保证鲜活，然后用清水冲洗数次，将表面能看到的杂质洗净，用高盆装着，加入淹过小龙虾的清水量，调入3~5勺盐、3勺小苏打、半瓶白醋，搅拌均匀，浸泡约30分钟。期间的小龙虾，可以明眼能见黑色脏物在虾身体上脱落，搅一搅，水都变脏了。步骤2刷腹 待要宰杀时，冲洗数遍...
网友评论：
谈竹15560416541：
怎么宰杀大龙虾 -
14509贲瞿
： 最简单的方法 杀龙虾.用毛巾一个包住虾头.一个包住身体.一拧一拽就好了..注意别被龙虾拍到..力量很大的 至于吃龙虾吗..上面的兄弟.姐妹很多方法.这里告诉你一个.真正的.地道的.龙虾吃法:龙虾刺参 注意大龙虾一定要鲜活.切成薄片.然后调汁,美极鲜味汁,芥末.至于酱油,醋,看个人口味.. 注意再沾汁料之前最好在橙汁或柠檬汁.反正是酸性的果汁里涮一下.这样吃起来的龙虾是脆的...口感很好.而且没有什么异味 至于龙虾头吗.可以从中间P开.然后把里面的虾黄`煮粥喝(不要煮多,不然没有味了.) 还有出了肉的虾壳.饭店一般都摆盘了```你也可以... /tp盖子/lh 2008-04-09 23:21
谈竹15560416541：
如何杀龙虾! -
14509贲瞿
： 听好了,这是秘诀.1.清洗 2.开水稍微一烫 3.立即把其尾巴(共有五片)最中间的那一段掐掉,同时拉一下, 肚子里的脏肠就全部出来了试试吧,别慌着给我分.顺便再给你两个烹调方法:方法一:先把龙虾背上壳剪开,铺一些姜葱蒜清...
谈竹15560416541：
龙虾怎么杀? -
14509贲瞿
： 1, 把龙虾放在案板上,如果龙虾来回乱蹦也不要怕.取来手套或者两条毛巾分别护住双手,然后左手按住龙虾头,右手按住龙虾尾,将龙虾拿起,左右手同时反方向用力扭转并拉动,此时龙虾头与龙虾尾便分开了.(切记,分龙虾头尾这个步...
谈竹15560416541：
大龙虾怎么杀操作图 -
14509贲瞿
： 1、处理龙虾-放海尿.拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的,从尾部插进一直筷子,慢慢的一直深入插到头部,然后把筷子抽出来,就会有很多海尿流出来.2、处理龙虾-除腮.把絮絮样的噻剪掉.图中绿色的是脑子,挺好吃的,一起上锅蒸,另外如果里面还有黑黑的一大块,其实是虾籽,更是好东西.3、处理龙虾-清理头部.头部全都掏空,只剩壳子,蒸的时候可以当个装饰.4、处理龙虾-去虾线.沿着虾肚皮中间剪开一点,掏出虾线.至此,龙虾才算清理干净.5、处理好之后,就可以正常的做菜了.
谈竹15560416541：
如何宰杀龙虾 -
14509贲瞿
： 小龙虾 1、买来的龙虾要先放在盆子里倒上水浸泡去脏 剪去细小的腿和胡子 抽掉屁股后面的筋(当然如果怕肉质变的松散也可以不弄,不过吃的时候注意点) 2、如果没有时间浸泡除了上面的两种最好还要将虾上身两边的壳剪去把里面的毛去除,用牙刷刷尾巴内壁
谈竹15560416541：
怎么杀龙虾 -
14509贲瞿
： 很简单啊,先用右手拇指和食指捏住龙虾的中部(头部的后端),左手把龙虾的两个钳子扳掉,然后把腹部给一拉,拉断成两截,然后把腹部后的尾巴给用力一拉,可以将其大肠拉出来,然后再将腹部用食指和拇指一挤,龙虾仁就出来了.
谈竹15560416541：
大龙虾的做法与杀法 -
14509贲瞿
： 大龙虾的做法与杀法如下: 准备材料:龙虾、粉丝、金针菇、大蒜、料酒、食用油、生抽、生粉、香葱. 一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子,放尿. 二、在头部与尾部中间剪一把,这样龙虾不太会动了. 三、顺虾脊剪开至尾部,取出沙线...
谈竹15560416541：
如何杀大龙虾 -
14509贲瞿
： 杀大龙虾方法推荐: 工具: 菜刀、厨房剪刀方法/步骤 1.从背面握住龙虾.把龙虾腹部朝外,用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处. 取出筷子,排水.这时龙虾就不动了.2.可以非常轻易地先卸下大螯.翻开头部的盖子.清理取出腮.3.把长在头部的胃囊清除.取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)这样龙虾就基本清理干净.也可以根据需要切块了.4.龙虾切块步骤: 用剪刀把腹部较软的壳剪开.再用刀将背部切开.龙虾主体部分处理好后,可以根据要做的菜,继续切块或直接焗烤.
谈竹15560416541：
小龙虾如何杀 -
14509贲瞿
： 把小龙虾买回来以后,检查一遍,发现有死掉的就丢掉.然后用清水冲洗,拿一只不用的牙刷仔细刷洗小龙虾表面和底部还有虾头的位置.
谈竹15560416541：
如何简单处理小龙虾 小龙虾处理方法 -
14509贲瞿
： 方法一:将小龙虾刷洗干净,抽去沙肠,剥去头壳不用,倒出里面的虾黄,剪去腮,再将背壳剪开,然后将小龙虾置于清水中浸10分钟,虾黄用清水漂净,烹调时再将虾黄倒入锅中.这种方法适宜爆炒小龙虾. 方法二:将小龙虾刷洗干净,抽...
