柠檬和虾吃多少会中毒
答:可以一起吃。 柠檬水味甘、酸,性寒,主要含有水分、维生素C、胡萝卜素等营养物质;而大多数的虾蛋味甘,性温,其中含有蛋白质、胆固醇、多种维生素、以及钾、钠等矿物质元素,两者在性味以及营养成分上并不冲突,不会产生不利反应,因此可以同食。柠檬水和虾一起吃的好处:1、补充营养 柠檬水中含有...
答:之前有些文章,说柠檬中的维生素C和虾中含的金属五价砷相遇会变为有毒的三价砷,也就是俗称的砒霜,因此一直流传着二者一块吃就会死亡的说法。
答:理论上,高剂量的维生素 C和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷。不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素 C的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒,是太夸张的说法。另外,在烹调过程中,维生素 C可能已经...
答:服用维他命C药剂后再吃虾能中毒,高剂量维他命C与虾中含有的五钾砷,经过化学反应转变为有毒的三钾砷,是人们俗称的砒霜。 不过我们一般饮食中,一次不可能吃下非常大量的虾子,再加上调味的柠檬顶多用个一颗,所以维生素 C的含量也不可能太多,如果要说吃下一盘柠檬虾,就可能导致中毒,是太夸...
答:回答是肯定的,会有轻微中毒的情况,因为虾体内含有三价的砷,在和柠檬中的维生素C发生反应后,产生五价的砷,这个就是我们俗称的砒霜。不过这个量比较小,而且鉴于目前中国正在下食品安全这盘大棋,所以国人的身体抵抗力,应该可以抗过这点小小的毒素,不过食用后若有不适,还请迅速就医,以免耽误您名...
答:一般人们认为柠檬富含维生素C,搭配海鲜食用,可能引起中毒。其实这种担心完全没必要。首先,海鲜中砷含量低,一次食用15千克虾才能达到最小中毒含量;其次,单次通过柠檬摄入的维生素C也达不到引起中毒的含量。相反,在水产中加入少许柠檬,往往会有一些意外的惊喜。柠檬去水产腥味 鱼虾、贝类、海带等水产虽然...
答:1、生活中用来冲泡柠檬水的柠檬最多两三片,其中的维生素C含量不多,若是与虾同吃,也很难达到导致中毒反应的用量。2、若是将虾和柠檬搭配烹饪食用,在高温烹饪的过程中柠檬中的维生素也会有所损失,基本上只剩下30%左右。若是吃多了也远远达不到与虾中的蛋白质反应生成有毒三价。柠檬水和虾一起...
答:理论上由于重金属污染问题,虾类等海鲜本身含微量五价砷,柠檬含维生素C,五价砷和维生素C经特定催化后会发生化学反应产生三氧化-二砷,就是砒-霜。但是要产生致死的剂量,必须同时食用超大量的虾和柠檬,绝对超过人的肠胃容纳量,所以你没有必要担心的。所以说如果只是一点,量不多的话,那么是没有...
答:能一起吃,虽然说虾里头的砷和维生素C反应,会变成剧毒砒霜。但科学计算发现:一个人至少得一次性吃300斤虾才会达到致死量,这要死了也是活活撑死的。所以离开剂量谈毒性,都是要流氓 即使柠檬和虾混合会产生砒霜,你也得一次吃上百来斤才够得着这个量。你就放心的吃吧,吃撑了你也没中毒。
答:可以。虾加柠檬等于砒霜,这个传言的依据是建立在维生素C是一种还原剂的基础上。传言中虾含有五氧化二砷,砒霜的名称是三氧化二砷。还原剂是在氧化还原反应里,失去电子或有电子偏离的物质。还原剂本身具有还原性,被氧化,其产物叫氧化产物。还原与氧化反应是同时进行的,即是说,还原剂在与被还原物进行...
网友评论:
蓝浦18722777556:
有两杯200毫升的蜜水,第一杯是按蜂蜜和水是1:3来调配的,第二杯是按蜂蜜和水是1:4来调配的第一和第二各需要几毫升蜂蜜 -
8813武沫
:[答案] 第一是,蜂蜜50ml,水150ml. 第二是,蜂蜜40ml,水160ml.
蓝浦18722777556:
柠檬和虾吃多少会中毒?
8813武沫
: 海鲜和富含大量维生素C的水果饮料一起使用的话会形成一种叫三氧化二砷毒素俗称砒霜,所以大量使用后会中毒.
蓝浦18722777556:
...已知牛奶和茶的比热容分别为4000J/kg/℃及3800J/kg/℃.假如茶最后温度为90℃,倒入茶的牛奶有多少?假设没能量散失至四周.2)把两片一样的柠檬代... -
8813武沫
:[答案] 假设倒入xg牛奶,则茶放热250*3800*(95-90),应该等于牛奶吸收的热量,即4000*x*(90-25) x=18.3 所以,倒入了18.3g牛奶 同理,假设最后温度为x,吸热Q=2*40*(x-30)=3800*0.25*(95-x) 解得,x=90°C 所以,吸热Q=4800J
蓝浦18722777556:
...和葡萄糖果糖和葡萄糖的质量占峰栗总质量的3/5以上有一种蜂蜜果糖和葡萄糖的质量占蜂蜜总质量的4/5如果有2.5千克,这种封面,其中果糖和葡萄糖共有... -
8813武沫
:[答案] 1.由题意2.5kg为蜂蜜总质量2.由果糖和葡萄糖的质量占蜂蜜总质量的5分之43.果糖和葡萄糖的总质量:2.5*(4/5)=2kg
蓝浦18722777556:
...蜜总质量的五分之三以上.有一种蜂蜜,果糖和葡萄糖的质量占蜂蜜总质量的五分之四.如果有2.5kg的这种蜂蜜,其中的果糖和葡萄糖共有多少千克? -
8813武沫
:[答案] 1.由题意2.5kg为蜂蜜总质量2.由果糖和葡萄糖的质量占蜂蜜总质量的5分之43.果糖和葡萄糖的总质量:2.5*(4/5)=2kg
蓝浦18722777556:
吃虾子后在吃柠檬有毒吗? -
8813武沫
: 虾加维c等于砒霜,柠檬属于高C水果,尽量不要这么吃
蓝浦18722777556:
柠檬喝虾一起吃 真的会中毒么 -
8813武沫
: 虾+柠檬民间传说:泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”.事实是:在实验室里,这种戏剧性...
蓝浦18722777556:
柠檬可以和虾一起吃吗?据说虾和柠檬会生成砷是真的吗? -
8813武沫
: 虾+柠檬民间传说:“柠檬+虾”吃了会导致中毒,因为柠檬中的维生素 C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的“砒霜”.事实是:在实验室里,这种戏剧性的化学反应才可能...
蓝浦18722777556:
虾子加柠檬为什么会是砒霜? -
8813武沫
: 理论上,高剂量的维c和五价砷经过化学催化作用,的确会转变为有毒的三价砷.因为柠檬中的维生素c会使虾子里含的金属──五价砷转变为有毒的三价砷,也就是我们在中国古装戏里看到,常用来毒死人的砒霜”.