桃源深处有人家腌笃鲜菜谱
答：桃源深处有人家食来运转腌笃鲜的配方为：2份猪肉、1份春笋、4份野菜。在“桃源深处有人家”这款游戏中，食来运转是一个特色玩法，玩家可以通过收集食材、学习配方，制作出各种美味佳肴。腌笃鲜作为其中的一道菜品，不仅味道鲜美，而且制作起来也相对简单。要制作腌笃鲜，首先需要准备充足的食材。
答：桃源深处有人家，腌笃鲜的烹饪配方如下：猪肉二份，春笋一份，野菜四份。在“桃源深处有人家”这款游戏中，食来运转是一个特色玩法，玩家可以通过收集食材、学习配方，制作出各种美味佳肴。腌笃鲜作为其中的一道菜品，不仅味道鲜美，而且制作起来也相对简单。首先，制作腌笃鲜需要准备充足的食材。猪肉是主要的...
网友评论：
伯谦14795741453：
腌笃鲜的做法,笃鲜怎么做好吃,笃鲜做法大全 -
8304微哗
： 春天尝起来就是这道菜的味!口味咸鲜迎春滋补腌笃鲜
伯谦14795741453：
腌笃鲜在家怎么做? -
8304微哗
： 原料:猪肋条肉(五花肉)、春笋、 咸肉、矿泉水调料:小葱、黄酒、 盐、味精做法:1.将五花猪肉洗净,煮熟,切块;2.将咸肉洗净,分别切成块;3.用砂锅一只,锅内加清水、猪肉块、咸肉块,用大火烧开;4.再加黄酒、葱段,改用中火慢慢焖到肉半熟,再加入盐、味精,继续煮透,撇尽浮沫,取去葱段即成;5.最后放入春笋,小火炖熟.
伯谦14795741453：
腌笃鲜的做法 -
8304微哗
： 喝过这碗汤,春天才没有白过——戴氏腌笃鲜
伯谦14795741453：
苏菜特色菜腌笃鲜怎么做? -
8304微哗
： 主料:咸肉150克,五花肉150克,春笋120克调料:小葱1根腌笃鲜的 做法: 1、咸肉切块,用清水浸泡6至8个小时;春笋切块后,放入沸水中汆烫几分钟捞出待用,五花肉切块;将五花肉与咸肉一并放入砂锅中,注入足量的水; 2、大火煮开后转文火炖1个小时;1小时后放入笋块,再次开锅后转小火煮半个小时;半小时后撒上葱花,即可出锅. 烹饪技巧: 1、咸肉最好选择自己了解咸度的,这样比较容易掌握浸泡的时间; 2、春笋需要先汆水,去除草酸. 该答案来自中华美食网官方网站
伯谦14795741453：
咸肉腌肉,腌笃鲜的做法,怎么做腌笃鲜好吃 -
8304微哗
： 腌笃鲜的做法 食材用料咸肉一条五花肉一条冬笋2个百叶半包香葱一根生姜适量. 1鲜五花肉.冬笋.香葱.生姜.2.百叶用水泡软,一张张撕开,改刀一破四,切成四小块.3.将百叶卷起,打成一个个结.4.咸肉、鲜肉,分别加姜片...
伯谦14795741453：
腌笃鲜怎么做? -
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： 腌笃鲜原料:猪夹心肉200克,咸猪腿肉200克,竹笋150克,葱、姜、料酒、精盐、味精各适量.腌笃鲜的做法:1)猪夹心肉洗净,切成块,咸肉放入清水中浸泡一夜,去除肉中的部分咸味,洗净,切成与鲜猪肉一样大小的块,竹笋切去老根,人沸水锅中焯一下,捞出洗净,切成滚刀块.2)鲜、咸肉块放人开水锅,烧开后捞出,洗净,放人烧锅内,加入原汤、竹笋块、葱结、姜块、料酒,烧沸撇去浮沫,加盖,转中小火煮至2小时后,揭盖,除去葱、姜,加入盐、味精,盛入汤碗即成.
伯谦14795741453：
腌笃鲜怎么烹饪?有什么更为创新的做法么? -
8304微哗
： 在荷美尔菜谱活动网站上看到一道创新的腌笃鲜菜谱,推荐给你: 食材:荷美尔五香肘子1个,荷美尔广式香肠1根,荷美尔经典飘香炒菜培根4片,笋,青菜,杏鲍菇,猪骨高汤 做法:1、肘子,香肠,培根汆烫后捞起切片.2、杏鲍菇汆烫后洗净备用.3、青菜汆烫至熟后捞起备用.4、将肘子,香肠,培根,杏鲍菇放入高汤,小火煮30分钟,最后将烫熟的青菜放入,加入盐和鸡粉调味即可.五香肘子的咸鲜,广式香肠的酒香与培根的烟熏香味,结合在一起,鲜香无比,是值得推荐的一道冬季家常汤.这道菜也是在荷美尔荷美尔官网上的新年菜谱活动上学来的,上面还有其他很多创新菜谱的烹饪方法,可以去学习下,参与活动,还有年货卡和大礼包等奖品.
伯谦14795741453：
如何做腌笃鲜 -
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： 腌笃鲜 材料 鲜猪肉(蹄膀排骨或五花肉都可以),咸猪肉,竹笋,姜片,调料:料酒 做法 1 竹笋去壳切滚刀块,清水中放少许盐后将竹笋块煮5分钟去除涩味; 2 鲜肉和咸肉分别切块,焯水除去血沫; 3 将鲜肉和姜片放入炖锅加入足量清水大火烧开后加料酒去腥,转小火慢炖1小时; 4 加入咸肉和竹笋大火烧开后继续转小火慢炖1小时即可. 小诀窍: 1 鲜肉和咸肉的比例以2:1比较好; 2 因放了咸肉,所以一般来说可以不放盐了,如口味较重,可酌情放少量的盐. 3 因竹笋含有草酸,用淡盐水煮5分钟可以去除草酸,以防止结石,
伯谦14795741453：
正宗腌笃鲜怎么做好吃 -
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： 前言在我家腌笃鲜是每年春天必吃的菜,实在喜欢那股特有的鲜味,汤也白白的,腌笃鲜属于江南地区汉族特色菜肴,是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一.此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚.主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤. “腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是用小火焖的意思.
伯谦14795741453：
腌笃鲜是什么,怎么做 -
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： 腌笃鲜,属于江南地区汉族特色菜肴,是上海本帮菜,苏帮菜,杭帮菜中具有代表性的菜色之一.此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚.主要是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤. ＂腌＂,就是指腌制过的咸肉;＂鲜＂...
