梅子酒泡多久取出梅子
答：梅子酒泡半年或一年后风味更佳。梅子酒一般至少泡三个月，泡越久味道越浓厚。放置6个月后，后可以将梅子取出它用，也可继续放着浸泡。1、梅子酒是以梅子于蒸馏酒，通常是米类蒸馏酒，长时间浸泡入味的一种浸泡酒。2、酿得好的梅子酒，同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈，两样风情交揉...
答：4、浸泡20分钟，取出梅子，再次用凉白开冲洗一下梅子;5、厨房用纸轻轻吸干梅子表面的水份，然后平铺在有助于通气的容器上，放置通风处彻底晾干;6、准备干净无水无油的可密封广口玻璃瓶一个，将晾干的梅子倒入瓶中，再放入冰糖;7、最后倒入白酒，盖上盖子，放置阴凉通风处。每隔两天晃动一下容器，泡制20...
答：梅子酒至少泡三个月，青梅全部下沉到瓶底之后，青梅酒才可饮用。浸泡时间越长，其中的青梅会更入味，酒香更加浓郁，浸泡越久风味越佳。通常放置6个月后，可以将梅子取出，用来制作酸梅酱等，也可继续放着浸泡。青梅：白酒：冰糖的比例为1：1：0.7，相当于一斤青梅，一斤白酒，七两糖，用40-50度数的...
答：1、将买来的梅子铺开散热。2、将散完热的梅子加盐浸泡一小时。3、浸泡之后取出梅子平铺晾干。4、在玻璃罐中平铺一层梅子。5、上面摆上一层冰糖，接着一层梅子一层冰糖依次摆放。6、最后倒入糯米酒，酒要没过梅子和冰糖。7、盖上盖子，梅子酒就做好了，在阴凉处保存一年左右就可以饮用了。
答：这个时候我们可以把所有的梅子全部放到玻璃瓶当中，并且在里面加入白酒，白酒的度数至少要50度。我们可以让梅子在里面先泡半个月左右，然后再去加入一些糖，这样可以让里面的梅子变得鼓鼓的，不起皱纹。然后还可以在里面加入20片左右的干紫苏叶，这样泡出来的梅子酒会更加的有风味，通常浸泡半年左右就可以喝...
答：梅子酒的泡法如下：工具/原料：罐子、晾网、牙签、青梅、白酒、冰糖。1、首先将泡酒的罐子洗干净晾干。2、青梅用淡盐水泡一夜，然后再用清水泡半小时。3、洗净的青梅铺放在晾网上，置于阴凉处晾干。4、用牙签将青梅蒂剔除干净，无论蒂的大小每一颗都要剔干净。5、挑选出完整无伤的青梅。6、晾干的...
答：第四步：把瓶口封紧，放在阴凉避光的地方。基本上3个月后就可以喝了，6个月后味道更好。因为青梅的果实比较紧实，不破皮不会影响酒的澄清度。如果发现气泡浑浊，可以捞出青梅，用细网过滤酒，然后继续存放。经过6个月的浸泡，青梅酒色泽金黄，果香清淡，口感柔和，酸甜可口，非常美味。二、提示：1....
答：6、最好放半年以后再喝，最快也要放三个月，要不然没有浓厚的梅香，其实梅子酒越久越好喝。差不多到中秋的时候，梅子酒就可以打开来喝了。一开封扑面而来的厚重酒香，酸甜讨喜，会让你觉得这一切的等待都值得。7、喝的时候加入气泡水、柠檬片、薄荷叶。洗梅子的时候顺便把梅子蒂弄掉，如果不弄的话...
答：材料：青梅10台斤(七分熟)，冰糖60两，麦芽糖40两，米酒头lO瓶。做法：1、青梅清洗干净，并充分晾干。2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封。3、经过4个月后即可打开饮用。4、冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。
答：如果是自己在家里面制作青梅酒的话，那么至少要泡三个月左右的时间才可以饮用。制作青梅酒并不是特别的复杂，我们准备新鲜的青梅1500克，然后准备适量的冰糖，接着要准备一些白酒，这个白酒的度数应该是在30度到40度之间。除了这些以外，我们还要准备一个容器，最好是选择玻璃容器。准备好这些之后，我们先...
网友评论：
石全13145014202：
梅子酒泡多久可以喝 -
51099水雄
： 梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒.也所以,酿得好的梅子酒,同时兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸馏酒的浓烈,两样风情交揉一体,遂格外令人沉醉. 料:青梅10台斤(七分熟),冰糖60两,麦芽糖40两,米酒头lo瓶. 做法一: 1、青梅清洗乾净,并充分晾乾. 2、消毒过之玻璃罐,放入青梅、冰糖,再倒入酒,加以密封. 3、经过4个月后即可打开饮用. 4、冰糖分3次按月添加,最后加入麦芽糖.
石全13145014202：
青梅酒的制作方法怎么做 -
51099水雄
： 用料 新鲜青梅 2000克 冰糖 1100克 35度以上的酒 2000克 【青梅酒】自制梅子酒的做法 梅:选青色,果肉硬实的,熟透或带伤梅会使发酵后的酒变浑浊. 糖:加砂糖易酸且腻口,建议使用冰糖. 酒:只要是酒精浓度35度以上的酒都可以,不...
石全13145014202：
没去核的青梅泡酒一个星期了可以取出来去核吗 -
51099水雄
： 青梅泡酒的话,泡个1到2个月即可,核的话,没关系的.另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
石全13145014202：
谁喝过酸梅酒,怎么做的? -
51099水雄
： 忽哈,我喝过!不像葡萄酒还有涩味,酸酸甜甜的,味道不错哦,适量喝还有软化血管的保健功能.做法也很简单.1.10公斤新鲜酸梅,洗干净后滴干水份备用.2.把酸梅装入玻璃容器中,按每斤酸梅放3两冰糖的比例,(也可根据个人口味),把冰糖放在玻璃缸中.3.倒入50度左右的米酒,直到浸没酸梅或者满缸为止.4.把容器口密封,存放在干燥,阴凉处.大概三个月后即可饮用!
石全13145014202：
自制梅子酒需要挤烂吗 -
51099水雄
： 不需要,一斤梅子配一斤酒(40度)为好半斤冰糖(按个人的口味,喜欢甜一点的话就放八两糖吧).然后一层梅子一层冰糖的放到罐子里,最后倒满酒.开始把罐口密封起来,放在阴凉的地方存放半年以后即可享用. 酒喝完后,那剩下的梅子可不要丢掉哦,拿出来晒干也可以变成脆脆的零食梅子 零食梅子做法 基本上的作法跟上面差不多,就是少了下酒那一部分.一层梅子一层冰糖的放好后,盖好,待冰糖慢慢地溶化(要冰糖溶化快的话,可以拿到有阳光的地方晒一下),把梅子全泡透后,泡上一个月吧.就可以把梅子拿出来晒干,用密封罐装好,想吃的时候,拿出来享用就行.
石全13145014202：
梅酒怎么酿制? -
51099水雄
： 梅酒制作: 1. 原料配方梅:1.5公斤(要求未热、肉多、没有黑斑) 冰糖600克 35度白酒1.8升(酒的度数稍高稍低均可)大口玻璃瓶1个; 2. 制作方法:将容器用开水消毒后擦干.把青梅洗净后,用抹布擦掉水分,然后用竹签子摘掉梅蒂,接着将青梅和冰糖均匀交错地放进玻璃容器中,再倒进白酒.最后封盖,摇几下,放在阴暗的地方,一般过3个月就能喝,但如果经年保存则味道更甘美.
石全13145014202：
如何制作酸梅酒?方法,程序, -
51099水雄
： 功效: 健脾开胃,生津止渴,养颜美白之功效. 自制酸梅酒 材料: 酸梅,二斤.将酸梅洗干净,用开水烫一下,然后晒干表面水份备用. 冰糖,一斤. 红米酒,二瓶. 空瓶子,以前是用来装十斤装酒的. 做法: 将酸梅、冰糖先放入空瓶中,放的时候要不停的摇摇,这样酸梅及冰糖才会装得充满一些. 装到不能再装的时候,就倒入红米酒啦.然后盖好封住,耐心等待三个月,清甜可口而有益的酸梅酒就可
石全13145014202：
青梅酒属于哪种酒 -
51099水雄
： 果酒.有药用功效.
石全13145014202：
自制梅酒怎么做 -
51099水雄
： 用料 主料青梅1000克冰糖1000克白兰地1800毫升辅料 玻璃密封瓶4l 1个 自制梅酒的做法 1. 玻璃瓶洗干净后太阳底下暴晒一天备用.青梅用青水洗干净,挑去蒂,再用干净的布轻轻的擦干水分.一定不要选有伤口的梅子,去蒂时也要小心...
石全13145014202：
如何腌制梅子 -
51099水雄
： 梅子的普通腌制办法: 1.青梅加盐(我们炒菜的就可以)搓揉后,梅子及盐水一起放入水桶浸泡48小时(期间将梅子上下层互换,使梅子均能浸泡到盐水)至柔软. 2. 泡好梅子取出洗净,嗮1天. 3. 将梅子装入玻璃瓶加糖(一层梅一层糖)300...
