梅州客家特产零食
答：梅州的特产有梅州金柚、西岩乌龙茶、萝卜苗茶、大埔蜜柚、大埔凉粉糕、客家娘酒、大埔青花瓷、桂岭蜂蜜、蕉岭冬笋、三圳淮山、八乡山番薯。1、大埔蜜柚 大埔蜜柚是广东梅州的特色水果，有着非常悠久的历史，源自宋元，盛传明清，名于当代，距今已有一千多年历史。大埔县境内山脉大部分为北南走向，四周高，...
答：兴宁米粉：兴宁米粉以其细腻的口感和独特的风味而闻名，是客家地区的传统食品之一。可以用来做炒米粉、汤米粉等多种美食。梅州酒：梅州地区生产的客家黄酒和米酒也很有名，这些酒类通常采用传统的酿造工艺，口感纯正，是品尝客家美食时的好搭档。在梅州旅游期间，可以在当地的超市、特产店或者是农贸市场找到...
答：客家仙人粄的基本介绍 “仙人粄”又名草粄，是客家地区一种常见的特色小吃，用仙人草熬成，呈果冻状，棕褐色，半透明，如晶莹剔透琥珀。可临时充饥，又兼有饮料解渴解乏的特性。加入蜂蜜或炼奶、香蕉露的仙人粄，滑溜、柔软、清香、凉爽，实在是一道难得的美味小吃，其他地方又名凉粉。客家人有农历入伏吃...
答：梅州土特产：盐锔鸡、西岩乌龙茶、百侯薄饼、梅干菜、客家娘酒。1、盐锔鸡 盐焗鸡是一道源远流长的客家传统美食。这道菜选用优质鸡肉为原材料，通过与盐的精妙配合，使鸡肉入味后不仅表皮酥脆，而且内外香嫩。据说这种盐焗方法，可以保留鸡肉原味，也可以让其更加爽滑可口，充分满足了顾客的口感需求。...
答：盐局鸡爪的基本介绍 盐焗鸡爪是一道色香味俱全的汉族名菜，属于粤菜系。最早源于广东梅州市，由于中原地区和粤东山区都属内陆腹地，因此梅州客家菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，日积月累，客家菜慢慢地自成一家，而...
答：客家擂茶：擂茶是客家人的日常饮品，也是一种独特的饮食文化。它由多种绿叶蔬菜、花生、芝麻等原料研磨而成，具有清热解毒、提神醒脑的功效。梅菜扣肉：这道菜以梅州特产的梅干菜和五花肉为主要食材，经过炖煮，肉质酥烂入味，梅菜的酸香与肉的油脂相互融合，风味独特。艾粄：艾粄是客家传统的节日食品，...
答：客家特产中小吃类有五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等。客家特产中十大名菜有东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭等。
答：三、客家咸香花生 梅州的花生种植历史悠久，客家咸香花生是当地的特色农产品之一。这些花生颗粒饱满，口感香脆，且具有独特的咸香味。无论是作为零食还是烹饪食材，都非常受欢迎。四、客家黄酒 客家黄酒是梅州地区的传统酒品，酿造工艺历史悠久。这种黄酒色泽金黄，香气浓郁，口感醇厚。黄酒在梅州不仅作为饮品...
答：18. 新鲜鱼煮粉是梅州的特色美食，强调新鲜，使用现宰的鱼头，味道鲜美。19. 梅州特产包括大埔凉粉糕、梅干菜、盐焗鸡、酿豆腐、大埔乌龙茶、平远脐橙等。20. 大埔凉粉糕是梅州的传统名吃，具有弹性，风味独特，食用时可加入白糖或蜂蜜。21. 梅州的特色美食以家禽和水产为主，具有客家菜肴的特色，味道...
答：五香豆干：梅州的豆干以其独特的五香味而闻名，口感香脆，可以作为零食或下酒菜，是非常受欢迎的土特产。客家咸猪肉：这种猪肉是用传统的腌制方法制作的，风味独特，咸香适中，可以搭配白粥或者其他菜肴食用。梅州蜜桔：梅州是中国著名的柑橘之乡，梅州蜜桔以其皮薄多汁、甜美可口而著称，是当地的重要水果...
网友评论：
淳岚19875538895：
梅州特产零食有什么
14845易汤
： 梅州特产零食有:盐焗鸡、肉丸、梅菜干、萝卜苗茶、牛乳树茎、姜汤、白渡牛肉干、猪肠糕、客家肠粉、客家酿豆腐、笋板、钵板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸荞板、仙人板...
淳岚19875538895：
梅州有什么特产食品? -
14845易汤
： 盐焗鸡、肉丸、梅菜干、萝卜苗茶、牛乳树茎、姜汤、白渡牛肉干、猪肠糕、客家肠粉、客家酿豆腐、笋板、钵板、炸芋丸、炸冬瓜丸、炸荞板、仙人板、菊花糕、牛角、石扇咸菜、菜脯、味窖板、腌面煮汤
淳岚19875538895：
梅州客家人有什么特产? -
14845易汤
： 梅州客家特产:客家十大名菜:东江盐鸡、红焖猪肉、酿豆腐、上汤桂花鱼、酿三宝、娘酒醉河虾、清煲草鱼、水晶鸡、薯丝煲、咸香鸭.特产:五指毛桃、客家娘酒、紫金辣椒酱、霸王花米粉、酸萝卜、笋干、茶树菇、梅菜干、香豆干、梅州金柚、白渡牛肉干、桂花糕、发脆糕、姜糖、萝卜苗茶等.
淳岚19875538895：
梅州客家人的特色小吃有哪些 -
14845易汤
： 梅州客家人的特色小吃:腌面、盐焗鸡、红烧肉、萝卜丸、酿苦瓜、梅菜扣肉、酿酒鸡、酿豆腐、味酵粄、红烧狗肉、开锅肉丸、炸芋圆(客家发音)、炸散子(客家发音)、盟主公(客家发音)、老鼠粄(客家发音)、算盘子、大埔笋板、炸南瓜圆(客家发音)、苦笋煲、客家炒猪肠、白斩鸡
淳岚19875538895：
可带走的梅州特产 -
14845易汤
： 梅州特产: 在梅州,可以吃到有很多客家美食,如: 客家盐焗鸡、客家酿豆腐、梅菜扣肉、客家红焖肉、客家烧鲤、客家娘酒鸡、客家娘酒、梅州腌面、梅州盐焗鸡爪、客家猪肚包鸡、客家鱼丸、客家牛肉丸、五华长乐烧酒、梅县区麦芽糖、平远慈橙、青榄、梅干菜、米粄、黄粄、鸡颈板、珍珠红酒、菊花糕、三及第汤、客家盐卤鸭掌、大田果合柿饼、棉洋桃驳李、大埔豆腐干、百侯芒果、大田果合柿饼,等等.
淳岚19875538895：
梅州的特色小吃是什么? -
14845易汤
： 糍粑,笋儿(薯粉为皮, 冬笋、五花鲜肉、鱿鱼、虾米、香菇、豆腐干为馅) 梅菜扣肉,酿豆腐,盐焗鸡,老鼠粄(大埔)算盘子(大埔)鸭松羹(大埔)(特别好吃呢,呵呵) 延寿堂药糕(兴宁水口圩开中药铺,300多年历史),仙人粄,梅城虹桥头烧卖(梅城虹桥头张屋紫文堂),梅县白渡牛肉干,两熟粄,梅县畲坑菊花糕,蕉岭锅笃粄,五华熟米粥,平远红菌豆腐头,大埔叶子粄,大埔百侯牛肉干,大埔豆子羹,丰顺豆干韭菜儿,丰顺太极芋泥,丰顺旗斗排骨,丰顺云片糕,兴宁合水鳙头汤,兴宁蓼花,兴宁炸扎粽,笋粄,豆粄, 炸芋头圆、南瓜圆,姜糖,酿酒等等
淳岚19875538895：
请问客家特产都有哪些?以梅州河源地区为主的. -
14845易汤
：[答案] 狗肉配料 客家传统姜糖 客家牛肉干 客家牛筋糕 松源麦芽糖 客家仙人粄无糖 客家猪肉干 卤味王 麻辣香牛肉干 麻辣香猪肉干 肉香王 盐焗鸡配料 盒装客家梅菜 客家甜芯梅菜 长条甜芯梅菜 客家梅菜芯
淳岚19875538895：
梅州客家有什么特色零吃?????介绍几样吃吃??? -
14845易汤
： 姜糖,芋圆,柚皮糖,萝卜板,菊花糕,盐焗鸡等等
淳岚19875538895：
梅州有什么特产?
14845易汤
： 梅州特产梅菜干、菊花糕、牛肉干、芋头丸、南瓜丸、盐局凤爪、盐局鸡、猪肉丸……梅城大街小巷遍布客家特产店,或到超市,那里应有尽有,都有真空包装,带到全国各地均可.至于精品,我觉得大埔陶瓷很漂亮,去瓷器店看看.
淳岚19875538895：
最好吃的梅州特产是什么? -
14845易汤
： 梅州的特产小吃有很多,像糍粑,笋儿,梅菜扣肉,酿豆腐,盐焗鸡,尤其是大埔的老鼠粄,算盘子,鸭贝壳等特别好吃
