植物肉
网友评论：
凌枯19437089303：
植物肉 - 百科
58525齐瑗
： 植物肉以植物蛋白为原料制作而成.植物肉别名大豆拉丝蛋白,是从大豆、豌豆、小麦等农作物中提取出植物蛋白,辅以各种配料,再通过加热、挤压、冷却、定型等步骤...
凌枯19437089303：
什么是植物肉? -
58525齐瑗
： 植物肉是一种高营养植物产品,它使用面筋蛋白、矿物质、维生素以及谷物和豆科植物的食用纤维.植物肉是这样获得的:将一定比例的面筋与一定比例的一种或多种谷物粉、或与一定比例的一种或多种豆科植物粉、或与一定比例的一种或多种谷物和豆科植物粉一起混合.按所需口味用天然调味料对该混合物进行调味,然后捏和并与水或蔬菜汤一起捏和,之后蒸煮.通过改变各组分的各种比例以及不同种类的粉,,获得了各种植物肉:牛排、炖肉、肉馅、汉堡包、香肠、含番茄、大蒜和皮萨草的特有调味料、摩泰台拉香肚、火腿、干腌肉、熏五花肉等.它为具有圆端的柱形.
凌枯19437089303：
植物肉是大豆还是土豆? -
58525齐瑗
： 大豆 植物肉通常是纯素食,由从大豆、豆科植物、葵花籽、小麦等植物中提取的原来制作而成.由于它的营养价值很高,被称为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等,是数百种天然食物中最受营养学家推崇的食物.大豆通称黄豆...
凌枯19437089303：
号称“植物肉”的它竟能护心脏稳血糖
58525齐瑗
： 牛奶有些人喝了胃痛;鸡蛋有胆固醇,多吃容易导致高血脂,但是花生却是十分安全... 所以民间又称之为“长生果”,并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”.中...
凌枯19437089303：
植物肉是用什么做的? -
58525齐瑗
： 植物肉,它使用的大豆蛋白、小麦蛋白、豌豆蛋白,魔芋等等植物做成的,我每次都是买的多么多旗下的清元素品,味道真心好.
凌枯19437089303：
红松菌为什么被称作“植物肉”呢? -
58525齐瑗
： 红松菌含有18种人体所需的氨基酸,不饱和脂肪酸和微量元素等营养,被称作“植物肉”,是一种全价营养的保健食品,用它做菜,不仅味道鲜美,且营养价值极高,有利于提升身体免疫力,每当上市的时候都会得到人们的青睐..回答可以解决你的问题吗?采纳一下
凌枯19437089303：
食材什么号称植物肉,提供了大量蛋白质,可制作或发酵成......等食材 -
58525齐瑗
： 大豆(黄豆)号称植物肉,为人类提供了大量蛋白质.可制作或发酵成豆腐、腐竹、豆浆、腐乳等食材.
凌枯19437089303：
花生被称为“长生果”,除了脂肪外,蛋白质含量也高,被誉为“植物肉”.它是地上开花、地下结果的植物,花生的种皮有红色、黑色等.(1)花生种皮的... -
58525齐瑗
：[答案] (1)遗传物质存在于细胞核里,染色体是细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质,由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传物质的载体,它的结构像一个螺旋形的梯子,即双螺旋结构;DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的...
凌枯19437089303：
为什么豆腐誉为植物肉呢?
58525齐瑗
： 豆腐是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被人们誉为植物肉
