橄榄油国家标准23447
答:GBT23447。根据查询百度百科信息显示,纯橄榄油属木本植物油,是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,其产品标准号是GBT23447。
网友评论:
翟炕13540081831:
请问有动植物油脂脂肪酸组分的国家标准吗(不是检测方法)?我只要标准号,求助.谢谢! -
55783余毛
: 没有.但在一些标准中会给出某些成分的标准值范围 如1. GB15680-2009 棕榈油,其中 给出脂肪酸的14种成分的含量范围 2. GB 23347-2009橄榄油、油橄榄果渣油 其中给出脂肪酸的12种成分的含量范围 3. GB 1537-2003棉籽油 其中给出脂肪酸的16种成分的含量范围
翟炕13540081831:
购买食用橄榄油应注意些什么 -
55783余毛
: 在购买橄榄油时应注意标签上的如下内容:1、等级 首先看橄榄油的名称:根据中国橄榄油国家标准规定,可食用橄榄油分为特级初榨橄榄油、中级初榨橄榄油、混合橄榄油和精炼橄榄油.特级初榨橄榄油是最高等级橄榄油,混合橄榄油和精炼...
翟炕13540081831:
送礼 原装进口和国内分装的橄榄油,哪个更好? -
55783余毛
: 我国的橄榄油原料都从国外进口,有些是直接在国外包装好进口,有的是在国外进口原料,在国内分装销售.原装进口的带包装运进来,海运和通关费高,售价也偏高一些.去年发生意大利橄榄油掺假事件后,因为在国外原料都可能掺假,中国...
翟炕13540081831:
橄榄油怎么辨别好坏 -
55783余毛
: 1.首先要看瓶签上标明的酸度是在什么范围,国标规定特级初榨橄榄油是小于等于0.8%,如果小于等于0.5%,这种油也是不能购买的,这个范围太失真了,这就意味着很可能进行了化学脱酸.2.再看标签上注明的脂肪酸含量,不饱和脂肪酸含量...
翟炕13540081831:
国家对橄榄油的品质有标准吗?
55783余毛
: 进口的橄榄油的识别方法: 1、看条码:690 - 695 ____中国 840 - 849 ____西班牙 520 ____希腊 800 - 839 ____意大利 (目前市面上的又个品牌说是意大利的但是条码是888 ____新加坡的) 2、看是否有中国检疫检测标签(进入中国都要贴的标签,是海关贴的) 能够达到以上两种要求的基本没问题 目前在世界上产橄榄油的国家主要是西班牙、意大利、希腊.但是在品质上西班牙的是最好的.西班牙的橄榄可以,压榨工艺也比较好.意大利的压榨工艺最好但是橄榄很差.希腊的橄榄可以但是压榨工业最差.所以目前西班牙的是世界上最好的.
翟炕13540081831:
橄榄油都有哪些工艺等级? -
55783余毛
: 橄榄油按加工工艺的分类和等级有以下几种:1、初榨橄榄油初榨橄榄油:是用成熟的橄榄鲜果,采摘24小时内压榨出来的.它加工环节最少,没有添加任何化学成分,保留了天然的营养物质、橄榄苦甙、绿原酸等植物活性物质,颜色为金...
翟炕13540081831:
橄榄油国家标准将于何时出台?
55783余毛
: 目前我国唯一一部关于橄榄油的标准是原林业部1990年颁布的《橄榄油、油橄榄果渣油专业标准》,而橄榄油国家标准一直没有出台. 原林业部颁布的标准把橄榄油分为可直接消费的初榨橄榄油(包含特级、优级、普通3种)、不能直接消费的初榨橄榄油、精炼橄榄油(包括纯正橄榄油)、油橄榄果渣油(包括粗提、精炼、混合3种)等.欧盟委员会则把橄榄油分为“特纯橄榄油”、“纯橄榄油”、“含有精炼油成分的纯橄榄油”和“炼制橄榄油”4个等级,不包括橄榄果渣油. 业内人士表示,目前橄榄油市场的利润很大,如果将低等级橄榄油勾兑高等级油,再以高等级油的名义出售,可以获得很高的利润.“如果橄榄油国家标准能够顺利出台,这种混乱局面将会得到明显改善.”该人士说.
翟炕13540081831:
橄榄油标签要标注酸度值吗 -
55783余毛
: 橄榄油标签要标注酸度值,按照国家颁布的《中国橄榄油、油橄榄果渣油国家标准》规定,橄榄油分为初榨橄榄油、精炼橄榄油和混合橄榄油.我们平常在市场上看到的食用橄榄油是初榨橄榄油,标准按照橄榄油的酸度分为特级初榨橄榄油(酸度不大于0.8%)、中级初榨橄榄油(酸度不大于2%)和初榨油橄榄灯油(不能食用).农绍庄介绍,橄榄油酸度越低说明酸化的程度越低,也意味着原料橄榄果越新鲜.
翟炕13540081831:
特级初榨橄榄油 反式脂肪酸标准 -
55783余毛
: 界限值0.3克 依据GB 28050-2011食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
翟炕13540081831:
橄榄油的等级如何划分, -
55783余毛
: 分等级,国际上是这么分的: 中文参考名称 国际标准名称 酸度 橄榄油类: 特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≦0.8 优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≦2.0 低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0 精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≦0.3 调和橄榄...