橄榄泡酒最佳配方
答:橄榄泡酒的制作方法1、准备材料:橄榄:500克、冰糖:500克、白酒:1800克。2、橄榄洗干净。洗干净的橄榄晾干或者擦干水份。3、橄榄和冰糖1:1,冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。4、在瓶底放一层橄榄。5、一层橄榄一层糖,最上面是一层糖,倒入白酒。6、静静放置三个月以上,就可以饮用了。
答:一斤橄榄泡酒的话,放5斤左右的白酒,可以将橄榄单独泡酒,也可以将橄榄和其它材料一起搭配泡酒,比如 【配方(仅供参考)】橄榄500克,枸杞子100克,冰糖20克 ,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L 【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成~...
答:1、材料:玻璃瓶、橄榄、冰糖、白酒;将玻璃瓶洗净,然后放在阴凉通风的地方将瓶子晾干;橄榄洗净备用。2、将橄榄放入晾干了的玻璃瓶里,然后放入冰糖,冰糖的量按个人口味来放,喜欢甜的就多放点冰糖。3、接着将白酒倒入,白酒的量刚好没过橄榄即可。白酒可以选择平时爱喝的,这样泡出来的橄榄酒比较合...
答:制作方法: 1、橄榄洗净晾干放入玻璃大缸 2、将冰糖、高粱酒、食用醋依次放入玻璃大缸,封盖进行发酵,发酵过程需注意放气,一般时间为第二天早晚各一次。 3、当橄榄沉入缸底时,需要换器皿,将酒换到另一个器皿中,即发酵完成。 特点:风味独特,酸甜适中。 做法三 原料:橄榄、冰糖、水...
答:按各自口味而定,常按10:1的比例。但是泡橄榄酒泡时候不能下糖,等要喝时候再适当调配。注:青橄榄泡酒的禁忌并不少,除了不能够和金属接触之外,也不要和牛肉一起服用,避免身体出现异常情况。平时在服用青橄榄之前,一定要注意清洗干净,同时选购的时候也要避免购买到矾水浸泡后的。
答:青橄榄即可。建议橄榄、酒、冰糖比例为1:4:0.5 橄榄泡酒其实并没有严格的比例规定,一般建议参考比例为1:4:0.5,也就是说橄榄1份,酒4份,冰糖半份,如果喜欢浓度高一些的,可以适当减少酒精的含量,喜欢味道甜一些的,则可以适当增加冰糖的量,根据自己的喜好及口感调整即可。
答:酒、橄榄、冰糖的比例为4:1:0.5左右即可。在自己泡橄榄酒的时候尽量按照酒与橄榄、冰糖按照4:1:0.5的比例来调配,也就是说1份橄榄需要准备相应比列4倍的酒以及0.5倍的冰糖,这样浸泡出来的橄榄酒口感会比较好。但如果是喜欢喝甜一点的酒的话,可以适当的稍微多放一点冰糖,具体的建议更具自己的...
答:方法:1、 采取新鲜橄榄,按100比5的比例加入食盐,搓洗榄果表皮的蜡质,用水冲洗凉干。2、 榄果、米酒、冰糖以1比1比0.2的比例装入干净容器密封,米酒必须是30度以上,一个月后即可品饮。简介:橄榄酒是以橄榄果为主要原料,采用浸泡与发酵相结合的工艺,进行陈酿,精心调配而成的低度果酒。
答:新鲜橄榄可以泡酒。橄榄酒的主要材料就是青橄榄,然后放在白酒中浸泡,果实和白酒产生发酵互相结合之后就制作成为橄榄酒了。橄榄酒不仅仅是一种药酒,同时也是一种果酒,不仅浓度低,同时味道也非常的不错。橄榄泡酒的正确泡法 2 1.采取新鲜橄榄,按100:5的比例加入食盐搓洗榄果表皮的蜡质,用水冲洗凉...
网友评论:
葛樊18727853094:
如何自制橄榄酒,酒,糖,橄榄的比例是多少 -
44854阚阁
: 1、把橄榄破碎,别太碎了,太碎后面不容易分离. 2、按比较例加水,具体比例看你想要的口味了. 3、按加入水后的总量10:3加糖,糖可以先加一半,另一半等发酵2~3天后再加.也可以看情况加柠檬汁调整酸度. 4、加入酿酒酵母,用葡萄...
葛樊18727853094:
家庭自酿橄榄酒怎么做 -
44854阚阁
: 大概像下面这样做,供参考.1、橄榄破碎按比例加入纯净水;2、按10:3加入白砂糖,糖可以先加一半,发酵几天再加另外一半.加一点点柠檬汁,酸度可以自己尝尝看.然后加入酿酒酵母,量少不多的话我可以送给你;3、发酵和分离.发酵温度应控制在20°~30℃比较好,发酵过程一般是5~20天,发酵温度在25~28时大概7天左右.当发酵表面平静不冒泡了,进行渣和酒的分离.分离后静放几个月;4、倒桶.倒桶去掉桶底的沉酒泥,然后满桶储存几个月就可以喝了;5、装瓶. 满桶储存几个月可以分装到小瓶,这样方便的后面喝.装瓶是只留一点点空间,不能留太多空气在瓶中不然酒容易氧化,坏掉.
葛樊18727853094:
橄榄酒怎么做 -
44854阚阁
: 冰糖 洗净橄榄晾干,然后加入冰糖,如果再加入蜂蜜更是上乘之品.加入50度当地鮀浦米酒,放置2个月后可以饮用,存放时间越 长越好,酒会更香醇,橄榄酒入口清爽,有着独特的果香,还 有点近似于XO的味道,这股淡淡清香令人回味无穷. 比例 橄榄:米酒:冰糖 = 1: 1: 0.2青橄榄比起普通的水果它具有神奇的药用作用,例如咳嗽,喉咙疼,胀饱,吃吃橄榄就会去积,化痰,生津,它本身富含的天然C据说能阻隔癌物质在体内合成,橄榄油又能防衰老,起到润肤的作用,橄榄除了生吃,还有很多种吃法,把橄榄锤扁加入南姜末、白糖,炒熟的白芝麻可以做成老少咸宜可口的橄榄散,加猪肺炖汤是治疗咳嗽的秘方.(小提示:橄榄和牛肉是相克食物,切记吃完牛肉不好吃橄榄.)
葛樊18727853094:
橄榄酒的做法,橄榄酒怎么做 -
44854阚阁
: 制作方法 1.酿制果酒的原料要求:绿黄色,新鲜,无腐烂,无杂质. 2.补加18%的白砂糖进行前发酵,搅拌均匀后,接入人工培养的原果野生酵母5~7%(破碎前,采用木制器具击碎,严禁与铁接触). 3.前发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天. 4.后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月. 5.贮存期满后,进行澄清处理,过滤.调配合格,再贮存陈酿半年以上使用. 6.陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水浴,温度在65~70℃,保持15钟,自然冷却,包装成品入库.
葛樊18727853094:
橄榄泡酒要怎样个泡法? -
44854阚阁
: 制作方法 1.原料要求: 橄榄:新鲜,无污染,没变质,橄榄风味浓郁. 糯米:洁白、颗粒饱满、匀称,无虫蛀,无杂质. 甜油曲:为UV-11菌株培养的麸曲,具有特有的曲香,无酸臭味,水分不超过15%.食用酒精:符合国家二级食用酒精标...
葛樊18727853094:
如何做青橄榄酒 -
44854阚阁
: 用料:橄榄 15斤、白酒(建议50度以上) 15斤、密封玻璃瓶 大号一个 1、首先先把橄榄和玻璃瓶准备好,玻璃瓶要无水无油. 2、然后把橄榄洗干净,放在一旁风干,一定不能留有水份. 3、最后把橄榄装瓶倒酒,密封好,等待3个月.4、如果觉得苦涩可以加入冰糖,按各自口味而定,常按10:1的比例.但是泡橄榄酒泡时候不能下糖,等要喝时候再适当调配.
葛樊18727853094:
橄榄能泡酒吗 -
44854阚阁
: 橄榄可泡酒,可适量的加些枸杞泡酒,不过还是按配方泡酒为宜.另外泡酒所用的白酒需注意,现在食用酒精酒泛滥,媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑,好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑,不宜用塑料桶酒,度数在55°到60°之间为宜,一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫,京东有,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助,以上内容摘自网络
葛樊18727853094:
青榄酒一般泡多久? -
44854阚阁
: 你好!青榄酒制作时发酵温度一般掌握在20~25℃,发酵时间5~7天.后发酵结束后,陈酿贮存1~2月,而后与浸泡原酒按比例小试至扩大比例生产,贮存1~2月.贮存期满后,进行澄清处理,过滤.调配合格,再贮存陈酿半年以上使用.陈酿期满后,进行过滤,装瓶杀菌,一般采用水浴,温度在65~70℃,保持15钟,自然冷却,包装成品入库.这时你就可以喝青榄酒了,你不要贪杯,喝多了对身体不好.
葛樊18727853094:
青橄榄泡酒 -
44854阚阁
: 可以的,洗干净了放在白酒里浸泡就行了,据说有治疗胃病的作用
葛樊18727853094:
青橄榄如何浸酒 -
44854阚阁
: 制成凉果 原料:橄榄、甘草(10克)、白糖 方法: 一、将橄榄在开水里面煮一下,等水开后温火大概2分钟,主要是为了去除橄榄的涩味; 二、重新弄水(水要漫过橄榄),把准备好的甘草放在锅里煮,烧5分钟,然后把糖和橄榄一起放在...