正宗烤肠的制作方法
答:做法步骤:猪肉切成小块,和拨好皮的蒜一起用绞陷机搅碎或者用刀剁碎。肉馅加淀粉加盐糖胡椒粉搅拌均匀。用绞陷机把肉馅灌入肠衣,按照自己想要的大小,用洗干净的棉线系牢。用细牙签在灌好的肠上扎眼,一根肠十个左右。锅内加水,水要宽,加热到水在锅壁上挂满气泡,将肠放进去,中小火。不要...
答:主料:香肠1根;辅料:芦笋200克,红甜椒半个,油10毫升,盐2克,生抽5毫升,姜2片。1、芦笋洗净切段;香肠切细段;红甜椒去籽切细条。2、锅烧热倒入油,放入姜丝爆香。3、倒入芦笋段翻炒均匀,放入香肠段、甜椒段翻炒。4、倒入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅。每100克香肠营养成分:能量508...
答:配 料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂)贮存方法:存放于室温20度以下干燥阴凉处,可以放在通风处,冰箱冷藏更佳。一、制作方法 香肠的主要原料:猪肉(肥瘦比例有:3比7)为农家自喂养的瘦肉型猪的后臀肉(土猪肉,决不喂饲料,激素类食品的猪猪)。辅料为...
答:制作手法:烤 菜品口味:咸鲜 菜品类型:热菜 制作方法:原料 猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。 制作 1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。 2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。 3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。 特点...
答:1、在生活中,不仅仅是孩子喜欢吃烤肠,事实上,很多成年人也非常喜欢吃烤肠。事实上,我们在街上买的烤香肠一般不是那种正宗的香肠,但实际上是淀粉香肠。淀粉香肠的味道不如真正的香肠。因此,正因为如此,烤香肠的价格并不高,而且价格低廉也吸引了许多顾客。2、此外,还有另一个主要原因,就是即使...
答:3. 加工方式:德国烤肠通常使用天然肠衣,冷鲜猪肉和正宗进口香料制成,不含淀粉、色素和防腐剂。而中国香肠的加工方式因地区而异,南方以腊肠为主,采用肉丁加调味料腌制后灌入肠衣,北方则以哈尔滨香肠为主,肉调成肉糜状,添加适量淀粉和调味料。4. 风味:德国烤肠以鲜味为主,因为制作过程中没有...
答:避免温度过低或过高影响发酵效果。烤制时间和温度根据实际情况适当调整,每个烤箱的实际温度可能有所不同。烤肠在烤制前可以先用开水焯一下,去除多余的油脂,使口感更佳。总之,按照以上步骤,你可以制作出既好吃又正宗的烤肠梅花包。烹饪是一门艺术,不断尝试和调整,你会找到最适合自己口味的制作方法。
答:烤肠炒至微焦时会有更浓郁的香味,但不要炒得过硬,以免影响口感。根据个人口味调整调料的用量,可以适当增减。如果喜欢吃辣,可以在爆香阶段加入一些干辣椒或者辣椒酱,增加菜品的辣味。总之,这道正宗扁豆炒烤肠不仅色彩鲜艳,而且营养丰富,是一道适合家庭日常餐桌的佳肴。通过上述步骤,您可以轻松在家制...
答:扁豆炒烤肠是一道简单美味的家常菜,它结合了扁豆的清脆和烤肠的香浓,很适合作为日常餐桌上的一道佳肴。要做出既好吃又正宗的扁豆炒烤肠,可以遵循以下步骤:材料准备:扁豆:适量,根据个人喜好和人数来定 烤肠:适量,一般市面上有现成的烤肠可以购买 大蒜:几瓣,切片或者拍碎 生姜:适量,切丝或者切片...
网友评论:
郭严13290849310:
秘制烤肠配方 -
10573印范
: 秘制烤肠配方1、准备:电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱. 2、先把香肠的表面上切上小缝,不要太用力,把葱花塞在香肠里面. 3、然后热油.热完后把香肠放在里面. 4、烧烤一分钟后,在上面撒上孜然粉. 5、等到香肠变得金黄金黄的时候,再往上面加上美极鲜味汁,一分钟以后出锅. 6、烤完后再加上番茄酱,味道就更好了. 7、开吃!
郭严13290849310:
烤肠的做法,烤肠怎么做好吃,烤肠的家常做法 -
10573印范
: 用料 主料火腿肠3根辅料 食盐 适量 酱油 3克 食用油 少许 烤肠的做法 1. 火腿肠去掉包装,切花刀2. 把食盐、酱油放入碗中,搅匀3. 把加工后的火腿肠放在锡纸上面,刷一层酱汁,再刷一层食用油,把锡纸包紧4. 放入面包机内,选择“自助烘烤“功能,浅烧色,10分钟5. 烤肠出炉了!
郭严13290849310:
自制烤肠怎么做 -
10573印范
: 香肠的制作材料: 主料:猪肉(瘦)1750克,猪肉(肥)500克,猪小肠300克 调料:酱油20克,白砂糖4克,白酒2克,盐8克1.瘦肉和肥肉用开水略浸片刻,取出用干布抹干,切成粒放入盛器中,撒入盐后拌匀腌透. 2.干猪肠用温水浸软留...
郭严13290849310:
烤大肠的做法 -
10573印范
: 材料:大肠300公克,串烧酱适量 做法: 1.大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后,转中小火煮约60分钟至大肠软后,捞起放入冷水中洗. 2.将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪,再用水洗净后切适当长段备用. 3.热一烤架,先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入串烧酱汁中取出沥干,重新放上烤架上续烤,重复此动作至酱汁完全入味后即可
郭严13290849310:
烤肠的做法 -
10573印范
: 主料:香肠 辅料:淡奶 鸡汁 鸡汤 食盐 白糖 椰浆 发酵粉 红曲粉 西红柿 胡萝 做法:1.买现成的烤肠;2.微波解冻2分钟;3.放入烤箱,180度上下火;4.中途再肠的表面刷一层油;5.再烤6分钟就可以了 希望对你有帮助 嘻
郭严13290849310:
怎样烤香肠 -
10573印范
: 烤香肠,用烤箱,一般在200度左右.下面介绍烤香肠的做法. 主料:烤肠1袋 辅料:油适量 步骤: 1、准备冷冻肠一袋,常温化一化. 2、烤箱抹油. 3、摆上肠. 4、200度,中层烤5分钟.5、拿出来刷次油.6、再烤5-8分. 7、香香的出锅啦,我还做了切花刀蘸料的,也很好吃.
郭严13290849310:
烤香肠的做法,烤香肠怎么做好吃,烤香肠的家常做法 -
10573印范
: 材料 香肠 五节,蒜苗 2支 做法1、烤箱先以180°预热10分钟2、预热后放进香肠,烤12~15分钟即可(中途需翻个角度再烤)3、香肠取出待凉,切片配上青蒜苗或大蒜口味更佳
郭严13290849310:
烤香肠的做法街边用烤肠机怎么烤 -
10573印范
: 烤香肠的做法 主料 烤肠 1袋辅料 油 适量步骤1.准备冷冻肠一袋,常温化一化2.烤箱抹油3.摆上肠4.200度,中层烤5分钟5.拿出来刷次油6.再烤5-8分
郭严13290849310:
想做秘制烤香肠求配方和制作方法 -
10573印范
: 用料 为加工过的烤肠 番茄酱 孜然 辣椒粉 秘制烤肠的做法 将烤肠改刀,放在烤箱中烤制.(如果没有烤箱普通的锅也可以哟) 用刷子将番茄酱刷在烤肠的一面上,考一会后将烤肠反过来再在另一面刷上番茄酱 将孜然粉和辣椒粉混合,抹在烤肠上然后继续烤制 喜欢吃脆一点的就可以烤久一点,喜欢吃软的抹上孜然之后就可以直接吃了( •̀∀•́ )
郭严13290849310:
台湾烤肠的做法 -
10573印范
: 1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕.2.将划刻痕的香肠放入兑好水的腌料中腌制一晚,期间翻动一两次.3.烤盘上铺锡纸,摆上肠,烤箱200度预热5分钟,烤10分钟,中间停火翻一次.热吃味佳.