正宗的东北白菜炖粉条
答：东北白菜菜炖粉条的做法是：1.锅内烧油，热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟。2.白菜下锅，翻炒片刻,加水、粉条、豆腐，盖锅盖,中小火焖15-20分钟。3.粉条变软，白菜见熟时，放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可。
答：白菜炖粉条是北方常见的炖菜，在东北地区又叫猪肉炖粉条，制作简单，营养也很丰富，今天就来分享一下“白菜炖粉条”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。一、食材：：五花肉、白菜、粉条、生姜、小米辣、大蒜、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、白糖、韭菜 二、先把大白菜竖着从中间切开，去除白菜根，...
答：白菜炖粉条做法 准备食材：白菜一颗、粉条一个、五花肉适量、生姜大蒜葱少许。准备配料：油盐适量、适量生抽、少许蚝油、少许的五香粉（不喜欢也可以不放）、少许老抽。详细做法：1、白菜洗干净切成小段，白菜绿色和菜叶的部分分开放。生姜大蒜和葱洗干净切碎待用。粉条提前用温水泡软洗净待用。2、少许的...
答：白菜炖粉条怎么做最好吃呢？原来有秘诀，跟大厨学着做，太香了 白菜炖粉条好吃有秘诀，步骤是关键，饭店都这样做，出锅流口水！我和媳妇都喜欢吃白菜炖粉条，鲜香又美味，寒冷飘雪的冬天，做上一锅热乎乎的白菜猪肉炖粉条，盘腿坐在热炕头上慢慢享受，幸福感油然而生，每次做了都要多吃两碗大米饭...
答：白菜炖粉条的家常做法如下：工具／原料：猪肉200克、白菜500克、粉条50克、葱姜适量、生抽10克、醋3克、油10克、盐10克、蚝油3克、锅。1、首先处理食材，冻猪肉切成合适块状，白菜切成细条，粉条洗净，葱姜切好备用。2、起锅烧油，油热放入冻猪肉煸炒。炒冻猪肉要保证热锅热油，猪肉下锅以后让其...
答：美食：【白菜炖粉条】【制作食材】：白菜，粉条，葱，姜，干辣椒，老抽，蚝油，食盐，生抽，胡椒粉，豆瓣酱。【方法及步骤】1、准备一小把的红薯粉条，然后往粉条中加入适量的热水，利用热水把红薯粉条浸泡半个小时，将其完全泡软。泡发粉条的时候，有人说用冷水，有人说用热水。最好的方式是采用热水...
答：你好！【大白菜炖粉条】做法：食材：猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。制作过程：1、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入...
答：东北猪肉白菜炖粉条是东北地区的一道传统家常菜，以其材料简单、味道醇香、汤汁浓郁而受到广大人们的喜爱。下面是详细的制作方法。所需材料：- 猪肉：500克 - 白菜：1颗 - 粉条：适量 - 姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 食用油：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 鸡精：适量 - 葱花：适量 步骤：1....
答：秋冬季节走在东北的大马路上可以看到一群群人拉着一车车的大白菜回家，可以说这个季节就是东北炫大白菜的时候。秋冬季东北最常见的就是白菜炖粉条，白菜猪肉饺子等等，大白菜的做法可以说是花样百出了，那下面就简单分享东北比较最爱吃的大白菜做法吧。做法一：大白菜炖粉条 首先，备好五花肉、土豆粉条...
答：不切也可以。3、锅中热油，放花椒粉，葱蒜炒香。4、放入白菜翻炒片刻，加1勺生抽，少许盐，把油豆腐放入一起翻炒。5、加少量清水，放入粉条，加盖焖煮两三分钟。6、粉条煮软烂后，加一勺蚝油，把粉条和菜一起翻炒片刻，再加盖小火炖煮两分钟即可。以上内容参考 百度百科-白菜炖粉条 ...
网友评论：
乔杰15850317208：
东北白菜炖粉条的做法 -
12141熊宣
： 东北白菜菜炖粉条的做法是:1.锅内烧油,热后放入葱、姜、蒜、辣椒爆炒,放肉片炒至七成熟.2.白菜下锅,翻炒片刻,加水、粉条、豆腐,盖锅盖,中小火焖15-20分钟. 3.粉条变软,白菜见熟时,放芝麻酱翻炒,盖上锅盖稍焖,加鸡精、盐即可.
乔杰15850317208：
东北菜特色菜清汤白菜粉条怎么做? -
12141熊宣
： 原料:白菜4大片、粉条一小把、冻豆腐1/4块、清汤(清水)500ml.盐1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙. 特 色:东北人特爱吃炖菜. 操 作: 1、白菜洗净切成段,粉条、冻豆腐用温水泡软待用. 2、锅内倒少许油,放入白菜,炒软后,加入泡软的粉条. 3、加五香粉后,添清汤,盖上锅盖大火炖5-8分钟. 4、待再次开锅后,放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟. 5、调味后,即可出锅.贴士:放冻豆腐的时候,要把冻豆腐的水沥干后再放入锅内. 该答案来自中华美食网官方网站
乔杰15850317208：
白菜素炖粉条的做法,白菜素炖粉条怎么做好吃 -
12141熊宣
： 首先将干的粉条用沸水煮熟.捞在冷水里浸泡.待用2.把白菜和韭菜洗净,控水.待用.3.将葱切丝,姜切片.待用.4.韭菜切一寸左右的段.5.白菜切丝.6.热油锅,将葱姜爆香后捞出.7.首先放入白菜.翻炒.8.放入少量的酱油,将白菜翻炒均匀.9.中火,盖上盖子后,焖2分钟.10.看锅里有少许汤汁后,放入粉条.11.翻炒均匀.放入盐.12.快出锅时放入韭菜.13.翻炒均匀后,即可出锅.
乔杰15850317208：
炖白菜粉条的家常做法大全怎么做好吃 -
12141熊宣
： 步骤 猪肉白菜炖粉条的做法步骤11.东北大拉皮干货. 猪肉白菜炖粉条的做法步骤22.把拉皮用清水浸泡备用. 猪肉白菜炖粉条的做法步骤33.五花肉加入葱姜清水煮上5分钟.然后捞出切片. 猪肉白菜炖粉条的做法步骤44.炒锅到油烧...
乔杰15850317208：
有谁知道正宗东北猪肉炖粉条的做法 -
12141熊宣
： 正宗东北 猪肉炖粉条做法 主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克. 辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块. 1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成...
乔杰15850317208：
东北菜特色菜 白菜猪肉炖粉条怎么做?
12141熊宣
： 原料:白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油 做法:1、将猪皮上的毛刮洗干净,切成块.2、白菜洗净,切成块;3、红薯粉条用凉水浸泡.4、锅置火上,倒入清水,放入五花肉、料酒,煮开.撇净浮沫.捞出.5、炒锅置火上,倒入油,烧至5成热,放入冰糖,至冰糖溶化.6、倒入五花肉,翻炒至上色.7、放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油,翻炒几下,加入水,没过五花肉.炖30分钟.8、放入红薯粉条,盐,炖5分钟.9、最后放入白菜,再炖5分钟即可.该答案来自中华美食网官方网站
乔杰15850317208：
做法,萝卜炖粉条怎么做好吃,萝卜炖粉条的家常做法 -
12141熊宣
： 主料萝卜200克粉条100克辅料油适量盐适量葱适量料酒适量鸡精适量生抽适量 步骤 萝卜炖粉条的做法步骤11.萝卜切丝.萝卜炖粉条的做法步骤22.粉条用开水最好泡发一下.萝卜炖粉条的做法步骤33.上油锅,下葱.萝卜炖粉条的做法步骤44.下萝卜丝,放入料酒翻炒.萝卜炖粉条的做法步骤55.下粉条翻炒.萝卜炖粉条的做法步骤66.兑入锅中一点水,放入盐.萝卜炖粉条的做法步骤77.调味,放入生抽、鸡精.萝卜炖粉条的做法步骤88.出锅.
乔杰15850317208：
东北大锅炖菜的做法? -
12141熊宣
： 1】猪肉炖粉条主料: 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克.辅料 :食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块.操作:1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米...
乔杰15850317208：
干白菜怎么煮 -
12141熊宣
： 先用水焯一下,焯熟后,捞到凉水中降温,攥干水分,然后在烹调.怎么做都可以了.东北人最喜欢用来蘸大酱.至于煮干菜,还没听说过.
乔杰15850317208：
萝卜炖粉条怎么做好吃,猪肉萝卜炖粉条的家常做法 -
12141熊宣
： 猪肉萝卜炖粉条的做法 红薯粉洗净,用开水浸泡 青萝卜洗净,切丝,想偷懒用擦丝器也可以,因为要炖,丝不要太细 猪肉切片,葱花备好 热锅入油,葱花爆香,入肉片翻炒,待肉片变色放入切好的青萝卜丝 稍事翻炒后,加入适量水,捞出红薯粉放入锅中,炖~ 出锅前十分钟加盐调味
