正宗的咸汤圆的做法
答：咸汤圆的做法如下：主料：瘦肉、冬笋、豆干、杏鲍菇、芹菜、胡萝卜 辅料：糯米粉、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽 1、瘦肉切丁，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、冬笋、豆干、芹菜、杏鲍菇、胡萝卜切丁，葱切细。3、锅中放油烧热，放入肉丁滑炒变色盛出。4、锅中留余油，炒香葱白，...
答：1、材料：汤圆1斤，芹菜或香菜 适量，茼莴适量，盐巴少许，白胡椒少许，酱油少许，木耳适量，香菇适量，五香豆干适量，芹菜适量。2、将所有食材切丝备用；3、热锅后，放入少许橄榄油，切丝后备用的食材放下去炒香；4、加入适当热水，水滚后放入茼莴；5、另一边煮水，水滚后放入汤圆，汤圆煮至浮起，...
答：用料 主料 虾300克 腊肠2条 瘦肉瘦肉干50克 娃娃菜1颗 糯米粉100克 温水80克 辅料 盐 1茶匙 油 1/2茶匙 咸汤圆的做法 1.准备材料 2.洗干净，切好 3.蒜片下锅爆炒出香味 4.放入虾头炒至微红 5.加入适量水煮开 6.把虾头捞出 7.娃娃菜和腊肠、瘦肉干下锅 8.接着把虾和汤圆下锅（...
答：可以放。煮汤圆的时候，可以在锅中加入一小勺食盐，看似简单的一个小动作，起到的作用却是很大的，加盐可以增加水的密度，防止汤圆粘连，同时也会使汤圆的口感更甜。
答：咸汤圆馅的配料及做法如下：主料：糯米粉200克、开水（加入糯米粉）160克、猪肉55克、鲜香菇1个。辅料：姜5克、葱1根、香菜1根、青菜1颗、生抽1中勺、蚝油1中勺、胡椒粉1小勺、食用油1大勺。1、猪肉洗净切成小块，香菇去蒂切末，姜切丝，葱切葱花，香菜切末，青菜洗净。2、将猪肉、姜丝放入料理...
答：比起各种以豆沙、花生、芝麻作馅的甜汤圆，台山特色咸汤圆另有一翻风味。 我我也吃过甜汤圆，就是总感觉很容易吃腻。即使有时候还没吃饱，但基本上吃一碗多就吃不下去了。而台山咸汤圆不同，每次吃咸汤圆我可都是吃到撑都不愿意停下来的哦。下面我给大家带来台山咸汤圆的做法大全，欢迎大家阅读。台...
答：咸汤圆是一道美味可口的传统中式小吃，它的制作方法简单易学，下面为大家介绍一下煮咸汤圆的做法大全：材料：糯米粉300克、开水适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、鸡蛋1个、肉末适量、葱姜适量、生抽适量、香油适量、料酒适量 步骤：1.准备材料：将糯米粉、盐、开水放入大碗中调匀，揉成面团。香菜洗净...
答：1. 准备糯米粉，加入适量的冷水，揉制成面团。然后从面团中取出200克，放入沸水中煮2分钟，捞出后加入原面团中，继续揉搓至面团具有粘性，再分成40份小面团。2. 将虾米泡软后剁碎，与干大葱、肉末和各种调料混合，搅拌均匀，摔打成肉馅。3. 取一个小面团，包入适量的肉馅，搓成圆形的咸汤圆。4. ...
答：咸汤圆的做法？咸汤圆还是很常见的，除了带馅的，也可以不带馅的。介绍下咸的馅料的做法：青菜馅、茭白馅、萝卜馅、冬笋馅、甚至是海鲜等等；落汤青鸡蛋肉馅的汤圆做法，馅料简单却营养丰富，做法也不难，吃惯了甜汤圆的一定要试试，说不定你的口味就变了，喜欢的朋友可以试试！准备原材料：糯米粉、...
答：4、将香菇洗净切碎，瘦肉剁成肉末。5、将瘦肉末、香菇末、姜末和葱末放入大碗中。6、加盐、生抽、淀粉和白胡椒粉，顺一个方向搅拌至稠状。7、取大约15g左右的面团。8、用大拇指按压出凹槽。9、将肉馅放入。10、将口封住，再捏紧。11、用两只手掌心将其搓圆。12、锅中水开后，将包好的汤圆放入...
网友评论：
归劳15042517490：
咸汤圆怎么做? -
46142郭骅
： 用料:水磨糯米粉500克、冷水250克、榨菜鲜肉馅30克. 1、水磨粉加水揉光滑. 2、戴上烘焙手套,搓成68克左右的14个小面团,盖上拧干的湿毛巾防止水分蒸发变干. 3、提前一晚冷冻好的30克每个的榨菜鲜肉馅. 4、将面团窝成碗状包入肉馅. 5、用虎口收口搓圆. 6、搓至光滑. 7、包好搓圆后放到托盘上方便移动,注意一定要垫上一块拧干的纱布巾防粘. 8、烧开一大锅水,水沸后将汤圆一个个放入锅中,边用锅铲贴着锅底轻轻推,防止汤圆沾锅. 9、二十分钟左右煮至汤圆浮起不贴底. 10、碗中放适量盐加入开水. 11、将汤圆从锅中捞出即可.
归劳15042517490：
家乡咸汤圆的做法,家乡咸汤圆怎么做好吃,家乡 -
46142郭骅
： 香喷喷的咸汤圆,材料多多,今天由我妈妈下厨,我在一旁拍照记录,现在就传上来跟大家分享一下! 食材 主料 糯米粉 500g 花生油 10ml 辅料 紫菜饼 1个 猪肉条 50g 泡发虾米 1把 菜果 1个 生蛎 200g 清水 适量 盐 适量 鸡粉 适量 植物油 适量 ...
归劳15042517490：
自制咸汤圆的做法步骤图,自制咸汤圆怎么做好吃 -
46142郭骅
： 做法1. ①糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克放入三杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来搓好的面团中,再用力揉搓,使其产生粘性后,将其分成40份.②虾米泡软剁碎,与干大葱一大匙、肉糜、调料,拌匀,摔打成肉馅.③一张皮包入半大匙肉馅,揉搓成咸汤圆.④取10个汤圆(其余冷冻,需要时再煮),放入热高汤中,并加入莴苣、腌芥末叶、干大葱一大匙及调料,高火6分钟后至汤开即可(冷冻的汤圆,煮时多加1分钟).⑤详细可以参照湾仔码头汤圆的方法,实用!
归劳15042517490：
广东咸汤圆怎么做好吃 -
46142郭骅
： 材料:糯米粉500克、温开水适量.做法: 1、将糯米粉倒入一个盘子里. 2、把温开水慢慢注入到糯米粉里,同时不断搅拌,直到糯米粉和成软硬度适中的粉团为止. 3、把糯米粉粉团搓成直径约鱼肉丸大小的长粉团. 4、这个时候就可以用手把一个个鱼肉丸大小的粉团掰出来了,这些鱼肉丸大小的粉团就是＂水圆仔＂了.
归劳15042517490：
汤圆怎样做才好吃? -
46142郭骅
： 醪糟汤圆的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品/点心 老人食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱 口味:糟香味 工艺:煮醪糟汤圆的制作材料: 主料:糯米粉400克 辅料:火麻仁200克,小麦面粉100克,桂花100克 调料:白砂糖150克教您醪糟汤...
归劳15042517490：
汤圆有那几种做法? -
46142郭骅
： 汤圆做法: 1、黑芝麻洗干净炒熟,磨成粉,我是用擀面杖弄的 2、将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成适当大小的小圆子,即成馅心 3、将水磨粉加水揉透,摘成小粉团,搓圆,捏成锅子形,包入馅心,捏拢收口,就可以啦 注意:煮汤...
归劳15042517490：
金华咸汤圆用什么馅料好吃 -
46142郭骅
： 糯米粉2杯,绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2杯,青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙,盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,高汤8杯,盐2小匙,麻油1小匙,胡椒粉1小匙 做法 1.)将材料1揉成糯米...
归劳15042517490：
汤圆里放什么馅 -
46142郭骅
： 黑芝麻馅做法黑芝麻200克、化猪油30克、细砂糖适量(根据自己的口味,我放了150克)步骤1:将黑芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了),做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟,去皮.步骤2:将炒香的黑芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌,干粉的容器中打成细末.步骤3:将打好的黑芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀步骤4:将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平,冷藏成型即可. 花生馅做法1,到超市买一小瓶玫瑰糖或者豆沙,外加一袋平时吃零食买的花生.2,回到家把花生放微波炉里或者锅里加热,去除外皮,然后用干磨机打碎,放小碗里备用.3,取适量的豆沙或者玫瑰糖放碗里,加入打碎的花生,放一小勺花生油充分搅拌均匀就可以包汤圆了.
归劳15042517490：
自己做汤圆拿什么料包在里面???急 -
46142郭骅
： 豆沙 红糖(红糖里面要加适量面粉)紫薯泥(蒸好的紫薯压成泥加蜂蜜调成馅 同理还可以做南瓜的)巧克力
归劳15042517490：
金华咸汤圆怎么做如何做好吃 -
46142郭骅
： 主料 糯米粉 前腿肉 芹菜 鸡蛋 葱 豆腐 金华咸汤圆的做法步骤 金华咸汤圆的做法图解11. 因为没有传统馅的笋豆腐干,而且我也不喜欢豆腐干,所以选了这几样混合 金华咸汤圆的做法图解22. 开水慢慢淋在糯米粉上,筷子搅拌 金华咸汤圆的做法...
