正确蒜香蒜泥龙虾的做法
答:做法步骤:第1步、新鲜的小龙虾清洗干净洗到水不浑浊为止,用料酒,清水泡一会。第2步、准备好蒜蓉。我这个用了足足一碗,清水浸泡一下,蒜蓉如果不用清水泡,很容易糊,容易有苦味儿。第3步、把小龙虾下水焯水。第4步、小龙虾,沥干水分备用。第5步、大葱切段。第6步、西芹和青椒切成斜刀。第7步...
答:做法步骤:第1步、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥。第2步、龙虾清洗干净捞出沥干水份。第3步、锅热倒入菜籽油,放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下。第4步、放入龙虾翻炒至变色。第5步、加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火,加入鸡精烧几分钟,关火后焖一下。第6步、将龙虾捞出放入盘中。第7步...
答:盛出来时先将龙虾盛出,再将汤汁倒在小龙虾上,这样蒜碎就在表面了。
答:1.小龙虾刷洗干净,再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分。4.大蒜剁碎,大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒。5.锅中倒入食用油,烧热。6.倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香。7.再倒入龙虾翻炒一会。8.倒入啤酒,翻炒一会。9.加入食盐,中火慢炖一会。10....
答:第1步、首先需要耐心的清洗小龙虾,用刷子刷干净。第2步、准备蒜瓣和花椒粒,还有大罐啤酒忘拍了。第3步、用搅拌器将蒜瓣搅碎,也可手工用刀切碎。第4步、小龙虾刷干净再冲洗几遍,沥干水分备用。第5步、炒锅烧热倒入菜籽油。第6步、倒入蒜泥和花椒粒。第7步、将蒜泥和花椒略微炒香。第8步、...
答:一、买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线。二、用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,如下图所示。三、准备好配料,都用刀切碎,放一旁备用,如下图所示。四、热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香。五、放入龙虾煸炒至变色...
答:1、准备小龙虾二斤左右,放入盆中,清洗干净。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3、准备蒜子一把,先切成小块,再剁成蒜蓉,装入盆中,再分成两份备用,小米椒几个切成辣椒圈,和蒜蓉放在一起,生姜一小块切成姜片,放入盆中。...
答:用料 龙虾4斤 蒜4颗 菜籽油适量 泡椒一些 盐,味精,糖150克左右(比例2:1:2)啤酒一瓶 蒜泥龙虾的做法 洗龙虾,提前几个小时泡着,让龙虾吐泥,然后搅拌刷洗,最后戴着手套用牙刷把尾巴刷一下蒜泥龙虾的做法 步骤1 蒜头剥好打泥,如果刀功好可以切,差不多,我觉得这样打出来比较省力蒜泥龙虾的...
答:1、食材:小龙虾1斤半,蒜头6片,姜若干,酒若干,酱油若干,王守义十三香若干,葱若干,红辣椒若干。2、小龙虾减掉爪子,抽掉筋(龙虾尾巴一共有5片,抽中间的一片,用巧劲拽出虾筋),由于龙虾的钳子钳人,所以可以先剪掉大爪子,然后再用手拿着背部,剪掉剩余的小爪子。3、先用牙刷把龙虾刷干净...
答:1、做法一:食材:龙虾1000克;大蒜300克;生姜50克;啤酒500毫升1人份;生抽100克;盐适量。做法:龙虾清洗干净;大蒜打成蒜泥;油温七成热倒入龙虾炸至通红;生姜加蒜末炒香;倒入龙虾翻炒均匀;倒入啤酒生抽盐大火收汁;倒入蒜末翻炒均匀即可。2、做法二:食材:小龙虾1000克、蒜子60克、青椒、...
网友评论:
涂闵17114035414:
蒜泥龙虾怎么烧 -
20503牧树
: 蒜泥龙虾的做法1.买回来的龙虾,可以放家里先养1天,吐出代谢物.用剪刀剪去头和头里面的脏东西,抽去虾线,2.用细刷子刷干净,再用盐水浸泡10分钟,我刷了两遍3.准备好辅料4.啤酒5.热锅凉油,放入葱姜辣椒花椒,先取一半蒜泥煸炒,爆香6.放入龙虾煸炒至变色,倒入整瓶啤酒,与龙虾持平7.放入盐大火烧20分钟8.最后再放入剩下一半蒜泥和香菜,热锅里的汤汁浇在上面,装盘即可
涂闵17114035414:
美味蒜蓉小龙虾怎么做如何做好吃 -
20503牧树
: 主料小龙虾750g 大蒜20瓣 食用油30ml 料酒50ml 盐若干 味精若干 生抽25ml 老姜2片 清水350ml 糖若干 美味蒜蓉小龙虾的做法步骤1. 首先要将准备好的小龙虾去头去线,去头就是去除它的虾头壳.2. 去线,就是去完头壳以后从龙虾尾部的中...
涂闵17114035414:
蒜蓉大龙虾怎么做 -
20503牧树
: 蒜蓉大龙虾的做法 1.将龙虾刷洗干净,放在案板上,用刀背将头拍昏,再用筷子插入腹部靠近尾端的一个小孔,拔出筷子放出液体,将龙虾腹部朝上 2.用刀将其一剖两半,清洗虾体内的泥肠 3.除去头部两侧的鳃,在龙虾肉表面涂抹一层生粉,...
涂闵17114035414:
蒜泥龙虾怎么做 -
20503牧树
: 食材明细 小龙虾1000克 大蒜瓣200克 罐装啤酒1个 葱2棵 姜片3块 五香粉1匙 黑胡椒粉0.5匙 盐7克 蒜香 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蒜泥小龙虾的做法步骤 蒜泥小龙虾的做法步骤:1 1准备足量的去皮大蒜瓣 蒜泥小龙虾的做法步骤:2 ...
涂闵17114035414:
蒜蓉小龙虾怎么烧 -
20503牧树
: 蒜香龙虾:1先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质2将一个个的龙虾用刷子刷洗干净3锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克)4倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然会跑出来5依次放入料酒,醋,白糖,盐,煮一会儿即可.起锅前撒入蒜末增香.答题不易,麻烦点下右上角【满意】以兹鼓励,谢谢!!
涂闵17114035414:
蒜泥龙虾是怎么烧制的 -
20503牧树
: 材料:龙虾 3斤,大蒜 1斤,味精3勺,糖2勺,盐3大勺,雪花啤酒 1听,食用油适量.做法1. 把蒜切泥状,或者用绞肉机搅碎.尽量切碎.2. 锅内预热倒入大半碗食用油,倒入蒜泥熬制1分钟左右.3. 加入3分之一蒜泥那么多的糖.加适量盐,加少许醋提鲜.4. 倒入龙虾.倒入一听雪花啤酒.加少许水.大火烧制.等虾味出来,大约10分钟左右即可,加入鸡精即完成.
涂闵17114035414:
蒜泥龙虾怎么做 -
20503牧树
: 食材明细龙虾1000g生姜3块老抽10ml黑胡椒少许葱2颗盐6g大蒜蒜香口味烧工艺半小时耗时简单难度蒜泥龙虾的做法步骤1把龙虾清洗干净2油锅加热,放入葱和生姜3把切好的蒜末倒入锅内翻炒4倒入龙虾翻炒5龙虾炒至变色后倒入老抽,醋6倒入啤酒7大火烧开后倒入五香粉,黑胡椒,盐8再改小火烧十五到二十分钟这样,收火9出锅装盆
涂闵17114035414:
夏天到了,蒜泥小龙虾怎么做? -
20503牧树
: 蒜泥龙虾 配料:小龙虾,蒜泥,野山椒葱姜适量,油,糖,盐,啤酒.清洗干净的小龙虾1、锅内放入油 烧热2、加入生姜切片、葱炸香 3、放入龙虾炒至红色4、放入蒜泥、野山椒炒香5、加水、啤酒少许适量与虾持平6、加入鸡精、糖、盐、味精调味料 7、大火烧开、小火闷5分钟蒜泥龙虾出锅了
涂闵17114035414:
蒜泥小龙虾的做法怎样呢?
20503牧树
: 蒜泥小龙虾的做法如下: 材料:小龙虾1.5斤,大蒜2头,花椒葱姜适量,油,糖,盐,生抽. 步骤: 1、用剪刀减去小龙虾的腮. 2、抽去尾部的筋. 3、用剪刀从头尖部剪掉. 4、头部的脏东西.具体叫什么我不知道.看到了么?黑色的. 5、用手指轻轻的捏出. 6、放水里清洗干净之后捞出沥干.所有材料准备好.
涂闵17114035414:
蒜蓉龙虾怎么烧 -
20503牧树
: 蒜蓉开背蒸龙虾的做法1.龙虾冲洗干净2.用剪刀沿着后背剪开一道缝.尽量剪到尾部,让缝裂得大一点3.去除龙虾的泥肠及体内的污物4.大蒜切成末,剁成蓉5.锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉6.用小火炒至焦黄7.将炒好的蒜蓉连油一起倒入龙虾背部的缝中8.蒸锅加水,上气后蒸10分钟左右即可