武夷山当地人推荐美食
答：1.武夷山的岚谷熏鹅：岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡，用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美，还带有一股烟熏的松脂香味，是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式，比较出名的是武夷山市区老市立医院后门的“岚谷熏鹅第一家”，这家的熏鹅熏的比较干，味道更香。2.光饼：在三姑度假区旧街...
答：1、薜荔冻。当地人会用野生的薜荔果暴晒后制成透明凝胶状的东西，类似果冻或者冰粉，通常是搭配蜂蜜或者红糖水。2、千层糕。用咸菜干沫、五花肉丁、葱头末、香菇碎等佐料混入米浆一层层的在锅中堆叠蒸熟。味道非常鲜美。3、紫溪粉。武夷山的紫溪粉是最正宗的，粉的口感是有韧性，并且很有劲道，味道辛...
答：1. 武夷山乌龙茶：武夷山盛产乌龙茶，尤以大红袍、水仙、肉桂等品种最为著名。这些乌龙茶独特的香气和口感吸引着众多茶叶爱好者。2. 武夷山狮头鱼：狮头鱼是武夷山附近的常见水产品之一，以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。可以以清蒸、红烧或火锅的方式制作，是当地人喜爱的美食之一。3. 武夷山竹筒鸡：...
答：1. 武夷岩茶：作为乌龙茶的摇篮，武夷山以武夷岩茶闻名。这款茶以其独特的岩韵和香气被尊称为“茶中之王”。2. 武夷肉骨茶：这种汤品以猪骨为主料，辅以多种药材慢炖而成，具有滋补身体、美容养颜的效果，是当地人冬季喜爱的暖身佳品。3. 武夷熏鱼：武夷山多溪流，水产品丰富。熏鱼是当地的特色烹饪...
答：6. 武夷山鸡：武夷山的山鸡肉质鲜嫩，肉质紧实。当地人常常将其炖煮或烧烤，搭配各种调料，味道鲜美。7. 武夷山野菜：武夷山地区盛产各种野菜，如蕨菜、苦菜等。这些野菜具有丰富的营养价值，口感清爽，是健康美食的首选。8. 武夷山糯米糍：糯米糍是一种传统的福建小吃，武夷山的糯米糍以其软糯香甜而...
答：美味指数：★★★推荐指数：★★★岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴，在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味，其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜，且脂肪含量低。推荐：岚谷熏鹅第一家、老余岚谷熏鹅店参考价格：50元左右。 3、苦槠糕 美味指数：★★★推荐指数：★★★...
答：1、岚谷熏鹅：鹅皮金黄透亮，鹅肉紧致香嫩，吃起来皮质酥脆，融入了茶叶等调料香气，香辣十足。2、菌菇汤：武夷山产的自然香蕈质地柔嫩、清香怡人，富含维生素等多种营养。菌菇汤是将当地特产的新鲜菌菇用清汤炖煮，原汁原味，味道清甜，非常适合饭后解腻来一碗。3、朱子孝母饼：朱子孝母饼甜而不腻...
答：第一，茶油鸡。茶油鸡是一道地道的武夷山美食，采用当地特产茶油为主料，搭配上本地土鸡，将鸡肉烤至外酥里嫩，咬一口，油香四溢，令人口感瞬间爆发，这道菜肯定能带给您美妙的味蕾享受。第二， 武夷山烤茶。烤茶作为武夷山当地的特色美食，在晚上也是一道很好的选择。烤茶酥松香气浓厚，咬起来口感脆嫩...
答：1、苦槠糕，用苦槠的果仁磨成浆，加热调成块状软糕，再加佐料清煮。2、胡麻饭，武夷山最远古的传统小吃。糯米用水浸透后蒸熟，置石臼中用木槌打烂，揉成团拌上佐料食用。3、凉水仔，武夷山传统清凉风味饮料，用野生的薜荔果，将仔剥出曝晒后加工制成半凝固的凉饮料，调以蜂蜜食用。4、仙人糕，是...
答：武夷山的特色美食 一、1. 岩茶 2. 竹筒饭 3. 岚谷熏鹅 二、1. 岩茶：岩茶是武夷山地区的特色茶饮，以其独特的岩韵和品质蜚声中外。这里的气候和地质条件为茶树生长提供了得天独厚的环境。岩茶具有独特的香气和口感，品尝后令人回味无穷。2. 竹筒饭：竹筒饭是武夷山地区的传统美食之一。它采用新鲜的...
网友评论：
盛玛18090292636：
武夷山有哪些美味的特色小吃 -
52016邵哪
： 要求太高了,能说得清楚的大概只有本地人了.其实小吃是当地人吃的,作为一个外地人,谈谈我的体验,不是小吃,而是主食和菜.首先要说的是武夷山的口味接近江西,普遍偏辣,需要注意.另外我只去过三姑镇(度假区),市里没去过. ...
盛玛18090292636：
武夷山有什么美食值得推荐吗?
52016邵哪
： 武夷菜的特点是选料新鲜,制作精良,讲究营 养.烹调方法以爆、炒、炸、熘、烩、... 基本上到武夷山的人都会去吃山珍、野味,而当地的美食文化更是丰富.有很多的风...
盛玛18090292636：
武夷山当地有什么美食 -
52016邵哪
： 武夷山的美食 幔亭宴 八卦宴 蛇宴美食特色 文公菜 苦槠糕 ＂胡麻饭＂ 凉水仔 仙人糕火烧豆荚 鼠曲粿 饴仔 武夷山光饼 千层糕 紫溪粉\香肠粉\越南粉 熏鹅鸭架 芋子炒牛肉 苦槠糕 系用山中野生的苦槠等壳斗科植物的果仁磨成浆,加热调成块状软...
盛玛18090292636：
武夷山有什么美食?
52016邵哪
： 武夷山美食有:岚谷熏鹅、兴田扁肉、五夫黄鳝
盛玛18090292636：
福建武夷山特产,特色小吃有什么? -
52016邵哪
： ?κ魈弥埔┯邢薰?荆?湟纳绞榛?纾?痹凡枰战涣髦行模?栉幕?涣髦行模?幽炅橹コ【??俊V泄??竺?柚?坏奈湟难也瑁?赜邪嗣錾秸渲?频奈湟乃窀伞⒑旃健⑾愎健?琢??约澳局破贰⒅裰破贰⑸呃嘀破贰⑻沾伞⒉杈叩嚷糜喂ひ掌贰;褂幸恍┞糜尉暗愠鍪鄣穆糜紊唐罚?还?欢ㄒ?臣郏?绻?宦蚯?虿灰?颐?遗觯?灰?兰酆没怠 小贴士:1、景区内买东西的价格是比较贵的,记住一定要还价. 2、武夷山出产的大红袍茶叶非常名贵,如果没有特别的鉴别能力,不要随便购买开价极高的,只是图个愉快和纪念,可以买些便宜的尝尝. 3、景区还有很多卖蛇粉、蛇药的,最好不要轻信推销,根据需要采购.小吃:1薜荔冻 2苦槠糕
盛玛18090292636：
武夷山有什么好吃的? -
52016邵哪
： 清明果,麻子果,千层糕,武夷岩茶,岚谷熏鹅,熏鱼,牛肉炒芋子 是本地的特色菜,横街头那家光饼比建瓯做的好吃, 扁肉 ,烤鸡爪,紫溪粉等等,都很好吃.
盛玛18090292636：
武夷山有什么特色小吃?
52016邵哪
： 武夷山小吃种类繁多,有紫溪粉、熏鹅、瘦肉羹、清明粿、朱子孝母饼、光饼、千层糕、胡麻饭等,这些小吃在度假区随处可见到.
盛玛18090292636：
武夷山什么东西最好吃??拜托了各位 谢谢 -
52016邵哪
： 岚谷熏鹅 岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城专营岚谷熏鹅,其做法大致是:以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后,放锅里清煮至七八分熟,捞起后沥干水分,周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料.再用托盘衬托涂沫后...
盛玛18090292636：
武夷山有什么小吃?
52016邵哪
： 小肠煲,千层肠
盛玛18090292636：
武夷山有什么特产 - 武夷山的特产小吃介绍 -
52016邵哪
： 武夷山小吃:牛油柏仔粉: 新罗的牛油柏仔粉与客家＂芋卵＂(板面)、＂牛肉丸＂井驾齐驱,深负美名. 牛油柏仔粉肉米鱼唇: 鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品,脆嫩、味鲜、胶质丰富.“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一,...
